Человек и его потребности в сфере гостеприимства (Юлия Полюшко)

Человек и его потребности в сфере гостеприимства (Юлия Полюшко)
Описание книги:
Учебник основан на актуальных исследованиях и практических примерах, доступно представляя информацию о современных потребностях и предпочтениях клиентов. В нем рассматриваются различные аспекты гостеприимства, включая создание комфортной атмосферы, качество обслуживания, знакомство с местными традициями и культурой, а также основные принципы управления клиентским опытом.