РИК Ресторанофф Литагент скачать книги бесплатно, книги автора РИК Ресторанофф Литагент

Главная
РИК Ресторанофф Литагент

страницы: 1 2 3

Серия: Журнал «Ресторанные ведомости» 2024

обложка книги Ресторанные ведомости №01-02/2024

25-03-2024

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №01-02/2024

(0 из 5) [ оценок]

«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка,...

Серия: Журнал «Ресторанные ведомости» 2023

обложка книги Ресторанные ведомости №01-02/2023

30-01-2024

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №01-02/2023

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Эволюция шефа Адепт сенсорной кухни Денис Назаров Хит Тирамису из гастро-бистро «Дзе» (Красноярск) Город Уфа – большая гастродеревня Политика ритейла: как и зачем открыва...

обложка книги Ресторанные ведомости №03-04/2023

30-01-2024

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №03-04/2023

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Эволюция ресторатора Интервью Арама Петросяна Практика Основательница Restosnob о мимикрии российской гастрономии Продукт Конское мясо в локальной кухне Город Южно-Сахали...

обложка книги Ресторанные ведомости №05-06/2023

30-01-2024

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №05-06/2023

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Практика Богини @instafoodpassion о партнерстве с Пинским Меню Тарас Кириенко для Hochland Professional Продукт Обзор рынка дичи Шефская Пабло Риберо Оборудование Как бок...

обложка книги Ресторанные ведомости №07/2023

30-01-2024

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №07/2023

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Soleil guide Шедевры балтийской гастрономии АКМ Апельсиновый книжный маркетплейс Событие Вторая «Фудмашина» подвезла открывателей и джаз Обучение Цены на меню, которые ва...

обложка книги Ресторанные ведомости №08-09/2023

30-01-2024

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №08-09/2023

(0 из 5) [ оценок]

В номере: G-десятники Приключения рестораторов в Казахстане и Мурманске Оборудование К-3 создает пространство вокруг шефа Дубай Исследуем местный рынок с «Додо Пицца» Обучение Подр...

обложка книги Ресторанные ведомости №10-11/2023

30-01-2024

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №10-11/2023

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Эстетика Как продлить жизнь посуды в ресторане? Поставщик «Зельгрос»: любовь с первого касания Шефская Мишленовский проект в Дубае 11 Woodfire от Панчали Махендра Iron ma...

Серия: Журнал «Ресторанные ведомости» 2022

обложка книги Ресторанные ведомости №01-02/2022

30-01-2024

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №01-02/2022

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Открытия Frantsuza Bistro, петербургская французская кухня от Duoband, – и другие важные открытия в разных городах Библиотека Четыре новых книги: про физику еды, про хлеб...

обложка книги Ресторанные ведомости №03-04/2022

30-01-2024

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №03-04/2022

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Хит Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «Гусь» Важная вещь Шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев о гомогенизаторе Эволюция шефа 7 блюд шеф...

обложка книги Ресторанные ведомости №05-06/2022

30-01-2024

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №05-06/2022

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Открытия Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России Оборудование Как выбрать вакуумный упаковщик для ресторана Эволюция шефа 6 блюд шеф-повара Bo...

обложка книги Ресторанные ведомости №07-08/2022

30-01-2024

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №07-08/2022

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Открытия Гастробистро Champ в Москве и другие важные открытия в России Важная вещь Марат Гильмутдинов, шеф-повар ресторана Cheeseria (Казань) об удобстве пинцета Герой Уп...

обложка книги Ресторанные ведомости №09-10/2022

30-01-2024

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №09-10/2022

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Хит Сёю рамен из Рамен изакая бар [KU:] (Москва) Открытия Китайская закусочная «Чифанька» и другие важные открытия в России Опыт других Наталья Паласьос о брассери Le Com...

обложка книги Ресторанные ведомости №11/2022

30-01-2024

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №11/2022

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Открытия Корейский стрит-фуд CHICKO в Новосибирске и другие важные открытия в России Важная вещь Шеф-повар ресторана Champ (Москва) Арина Журавлева о терке Microplane Гор...

обложка книги Ресторанные ведомости №12/2022

30-01-2024

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №12/2022

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Открытия Вдохновляющий ресторан азиатской кухни MAD в Санкт-Петербурге и другие важные открытия в Москве, Екатеринбурге, Тюмени, Калуге и Сочи Эволюция ресторатора Интерв...

Серия: Журнал «Ресторанные ведомости» 2019

обложка книги Ресторанные ведомости №05/2019

13-10-2022

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №05/2019

(0 из 5) [ оценок]

В новом номере (апрель 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости» COVER STORY Аркадий Новиков: «Всё в наших руках! Аркадий Новиков – самый известный российский ресторатор. Открытие...

Серия: Журнал «Ресторанные ведомости» 2020

обложка книги Ресторанные ведомости №06-07/2020

13-10-2022

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №06-07/2020

(0 из 5) [ оценок]

В этом номере (июнь-июль 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости» НАЧАТЬ СНАЧАЛА (спецвыпуск) ОБНОВЛЕНИЕ Тимур Ланский: «Сумеешь поставить себя на место покупателя – станешь его...

обложка книги Ресторанные ведомости №08-09/2020

13-10-2022

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №08-09/2020

(0 из 5) [ оценок]

В новом номере (август-сентябрь 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости» НА НОВОМ ВИТКЕ (спецвыпуск) В НАШЕЙ ПАМЯТИ Знаете, каким он был! Памяти президента Национальной гильдии ш...

Серия: Журнал «Ресторанные ведомости» 2021

обложка книги Ресторанные ведомости №07-08/2021

13-10-2022

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №07-08/2021

(0 из 5) [ оценок]

Главная тема нового номера журнала «Ресторанные ведомости» – «Туризм и ресторанный бизнес». В уникальном спецпроекте приняли участие более 20 рестораторов из разных регионов России...

обложка книги Ресторанные ведомости №09-10/2021

30-01-2024

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №09-10/2021

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Открытие месяца Grace Bistro: новый проект создателей Buro TSUM в сложном месте Оборудование Технолог-проектировщик Юлия Губарева: как выбрать новый пароконвектомат Эволю...

обложка книги Ресторанные ведомости №11/2021

30-01-2024

Текст

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №11/2021

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Открытия Московская гёдзочная Gyoza Mazaya, а также другие новые рестораны в разных городах Оборудование Купольные посудомоечные машины: технолог Юлия Губарева рассказыва...

Серия: Без серии

страницы: 1 2 3

Новинки!

Все новинки