Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО (Евгений Пантелеевич Кошевой)
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО (Евгений Пантелеевич Кошевой)
Автор: Евгений Пантелеевич Кошевой
Язык: Русский
Размер: Неизвестно
Издательство: М.:Издательство Юрайт
ISBN: 9785534045949
Бесплатный фрагмент:
Полная версия:
Описание книги:
Настоящее учебное пособие включает общие зависимости для расчета, примеры и задачи по видам технологического оборудования, объединенные по функциональному назначению. В книге рассмотрены расчеты производительности, расчеты тепловых затрат и расчеты требуемой мощности привода. Книга дополнена приложениями, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.
