Стройные рецепты

скачать книгу бесплатно


3. До подачи на стол оставляем в холодильнике.

Приятного аппетита!

Салат с курицей и грибами

на 100грамм – 109.21 ккал

Б/Ж/У – 10.75/6.03/3.31

Ингредиенты:

Картофель – 1-2 Штук

Грудка куриная – 1 Штука

Яйца – 4 Штуки

Шампиньоны – 500 Грамм

Лук – 1 Штука (по желанию)

Сметаны – 4 Ст. ложки

Горчица – 1 Чайная ложка

Перец черный молотый – 1 По вкусу

Соль – 1 По вкусу

Листья салата – 8 Штук (6 шт. для украшения, 2 шт. в сам салат)

Приготовление:

1. Куриную грудку сварить в подсоленной воде.

2. Сварить картофель в мундире и почистить.

3. Шампиньоны почистить, хорошо вымыть, нарезать пластинками и обжарить на масле.

4. Яйца сварить в крутую.

5. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета. Для того, чтобы лук не подгорел необходимо его посолить.

6. Порезать курицу, яйца, листья салата и картофель.

7. Все хорошенько перемешать и заправить сметаной с горчицей.

8. Посолить и поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!

Салат с брынзой и овощами

на 100грамм – 167.04 ккал

Б/Ж/У – 8.66/12.36/3.07

Ингредиенты:

Любые овощи 200 г

Нежирной брынзы или феты 150 г

Бальзамический уксус 1 ч.л

Оливковое масло 1 ч.л

Приготовление:

Любые свежие овощи порезать, смешать с нежирной брынзы или феты. Заправить бальзамическим уксусом и оливковым масла. Можно добавить отварное яйцо.

Приятного аппетита!

Легкий салат с сыром

на 100грамм – 180.39 ккал

Б/Ж/У – 6.66/17.19/4.68

Ингредиенты:

Авокадо

Сыр Моцарелла

Помидор

Соль, чеснок