Книги автора Е. А. Скорбина
Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
Е. А. Скорбина
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой…
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой…
Е. А. Скорбина
современная зарубежная литератураВ учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой…
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой…
Е. А. Скорбина
отраслевые издания, журналы, технические науки, бизнес-журналы, проектирование, отдельные виды строительства, научно-практические журналы, дизайн интерьера, сантехника, советы профессионалов, бани и сауны, отделочные материалы, бассейныВ учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой…
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой…
