Горячие блюда. Русская еда в русской культуре (Алексей Митрофанов)
Горячие блюда. Русская еда в русской культуре (Алексей Митрофанов)
Автор: Алексей Митрофанов
Язык: Русский
Размер: Неизвестно
Год издания: 2023
ISBN: 9785006090606
Бесплатный фрагмент:
Полная версия:
Описание книги:
Сколько блинов мог съесть Пушкин? Зачем живых раков погружали в водку? Почему россияне боялись картошку? Почему московские котлеты называли микояновскими? Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь — продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится завершающая книга — «Сладости».
