Описаны процессы почвообразования в тропиках и субтропиках, особенности ввода в оборот целинных и залежных земель. Рассмотрены Центры происхождения культурных растений, открытые ак...
Описано значение, экологические, морфологические, биологические особенности и базовые технологии возделывания наиболее распространенных и широко культивируемых корне- и клубнеплодо...
Описано значение, экологические, морфологические, биологические особенности и базовые технологии возделывания наиболее распространенных культивируемых прядильных культур, хмеля, та...
Описаны процессы почвообразования в тропиках и субтропиках, особенности ввода в оборот целинных и залежных земель. Рассмотрены Центры происхождения культурных растений, открытые ак...
Учебное пособие предназначено для лабораторно-практических занятий студентов, обучающихся в аграрных техникумах и колледжах. Соответствует современным требованиям Федерального госу...
Учебное пособие предназначено для лабораторно-практических занятий по дисциплинам: «Механизация технологических процессов в растениеводстве и животноводстве», «Сельскохозяйственные...
В учебном пособии представлен материал, который поможет студентам получить навыки распознавания полевых культур, их видов, подвидов и разновидностей по морфологическим признакам, и...
В книге показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые...
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли. Рекомендуется для студентов аграрных вузов...
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли. Соответствует современным требованиям Феде...
В учебнике изложены основные экономические категории и понятия, теоретические и практические вопросы функционирования предприятий агропромышленного комплекса. Рассмотрены организац...
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», направленность (про...
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности. Материал составлен с учетом д...
В учебном пособии рассмотрены нарушения физиологических процессов у растений под действием биотических и абиотических факторов, оценена их роль в формировании урожая и его ка...