Рестораны - читать книги онлайн бесплатно

Главная
рестораны - скачать книги в электронном виде

[Текст]

30-01-2022

короткие любовные романы

Венецианские шторы

(0 из 5) [ оценок]

Лёгкий рассказ об обычном парне, любившем создавать красивые наряды и его очень быстрой перемене места жительства. И конечно о внезапной и лиричной любви между двумя творческими ду...

обложка книги Как самостоятельно организовать свадебный банкет и не разориться. Советы опытного ресторатора

[Текст]

16-07-2021

практикумы

Как самостоятельно организовать свадебный банкет и не разориться. Советы опытного ресторатора

(0 из 5) [ оценок]

В моей жизни было не менее 300 свадеб, но лишь одна - моя. Гостем на свадьбе была считанные разы. Все остальные 295+ свадеб я была организатором банкетов в ресторанах. На страницах...

обложка книги Учебник менеджера пиццерии

[Текст]

25-04-2021

малый и средний бизнес

Учебник менеджера пиццерии

(0 из 5) [ оценок]

Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно - персонал, операционная деятел...

обложка книги Добро пожаловать в «Белый Кролик»

[Текст]

18-04-2021

городское фэнтези

Добро пожаловать в «Белый Кролик»

(0 из 5) [ оценок]

Когда я начала работать в ресторане, то доверчиво посчитала, что все же заведение окажется... Нормальным? Пусть весьма смущало, что тут в роли хостела был пес. Да и подросток как ш...

[Аудиокнига]

17-04-2021

малый и средний бизнес

Учебник пиццайоло

(0 из 5) [ оценок]

Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, вним...

[Аудиокнига]

12-03-2021

истории из жизни

Русский шеф в Нью-Йорке

(0 из 5) [ оценок]

Проникновенная и правдивая история шефа де парти одного из самых известных ресторанов Нью-Йорка. Рассказ без цензуры, эссе как пуля, книжка на час, суть без прикрас, с юмором и нап...

обложка книги Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)

[Аудиокнига]

04-03-2021

малый и средний бизнес

Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)

(0 из 5) [ оценок]

В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной корочки (парбейк) на основе разных видов теста для пиццы; станд...

[Текст]

22-03-2018

афоризмы и цитаты

In pivo veritas. Цитаты, афоризмы и другие заслуживающие внимания тексты из пражских ресторанов, трактиров и пивных

(0 из 5) [ оценок]

Книга «In pivo veritas» («Истина в пиве») известного советского социолога Бориса Грушина была впервые издана на чешском языке в 1985 году и до сегодняшнего дня не переводилась на р...

[Текст]

01-01-2008

техническая литература

Учебник пиццайоло

(0 из 5) [ оценок]

обложка книги Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы

[Текст]

31-10-2020

малый и средний бизнес

Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы

(0 из 5) [ оценок]

Цель книги - помочь пиццайоло научиться использовать преимущества приготовления теста с заквасками, решить, какая закваска лучше всего подойдет для конкретной муки и теста. Закваск...

обложка книги Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем

[Текст]

16-07-2018

менеджмент и кадры

Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем

(0 из 5) [ оценок]

Это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессии любого предпринимателя или наемного сотрудника в сфер...

[Текст]

16-07-2018

менеджмент и кадры

PROдвижение ресторана

(0 из 5) [ оценок]

В книге «PROдвижение ресторана» владелец крупного коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг» Мария Тюменева делится опытом, как в новых условиях выстраивать диалог с гостем...

обложка книги Миллион на чаевых. Как стать супербогатым официантом

[Аудиокнига]

31-08-2020

истории из жизни

Миллион на чаевых. Как стать супербогатым официантом

(0 из 5) [ оценок]

Перед вами книга, которая разрушит все стереотипы о работе официанта. Артур Хафизов – официант с 12-тилетним стажем. В своей книге он расскажет, как на самом деле выглядит изнанка...

[Текст]

31-08-2020

истории из жизни

Миллион на чаевых. Как стать супербогатым официантом

(0 из 5) [ оценок]

Перед вами книга, которая разрушит все стереотипы о работе официанта. Артур Хафизов – официант с 12-летним стажем. В своей книге он расскажет, как на самом деле выглядит изнанка «о...

обложка книги Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы

[Текст]

05-06-2020

малый и средний бизнес

Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы

(0 из 5) [ оценок]

Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешний вид. Поэтому важно знать все детали его рецептуры и технологии производства. Р...

сообщить о нарушении

1 2 3 4 5

Новинки!

Все новинки