Кулинарные секреты - читать книги онлайн бесплатно

Главная
кулинарные секреты - скачать книги в электронном виде

обложка книги Ресторанные ведомости №05/2018

[Текст]

13-10-2022

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №05/2018

(0 из 5) [ оценок]

В номере (май 2018) журнала Ресторанные ведомости: События Отчет о том, как прошел III Ресторанный экономический форум: ресторанный рынок в период глобальной трансформации. Диджита...

обложка книги Ресторанные ведомости №03/2018

[Текст]

13-10-2022

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №03/2018

(0 из 5) [ оценок]

В номере (март 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Тема номера: Спецпроект Пекарня-кондитерская: оборудование, маркетинг, меню, сырьеПекарня в цифрах.Инновации и тенденции в кон...

обложка книги Ресторанные ведомости №02/2018

[Текст]

13-10-2022

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №02/2018

(0 из 5) [ оценок]

В номере журнала «Ресторанные ведомости» февраль 2018: Тема: Еда в отеле Как развить F&B-направление в гостинице? Cover Story Семья будет довольна Как вести семейный бизнес так, чт...

обложка книги Ресторанные ведомости №12/2018

[Текст]

13-10-2022

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №12/2018

(0 из 5) [ оценок]

В новом номере (декабрь 2018 года) журнала «Ресторанные ведомости» Cover story Евгений Чичваркин рассуждает о вкусах британцев, контрол-фриках и перфекционизме в ресторанном деле....

обложка книги Ресторанные ведомости №11/2018

[Текст]

13-10-2022

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №11/2018

(0 из 5) [ оценок]

В новом номере (ноябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Cover story Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко был одним из первых, кто начал развивать ресторанный бизнес в России...

обложка книги Ресторанные ведомости №10/2018

[Текст]

13-10-2022

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №10/2018

(0 из 5) [ оценок]

В новом номере (октябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Cover story Евгений Реймер: «Мы подольем масла в огонь страсти к кулинарным удовольствиям, ощущениям и впечатлениям н...

обложка книги Ресторанные ведомости №09/2018

[Текст]

13-10-2022

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №09/2018

(0 из 5) [ оценок]

В новом номере (сентябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Cover story Борис Зарьков: «Россия – страна огромных возможностей, но Лондон, в каком-то смысле, неизбежен» Основате...

обложка книги Пицца. Секретные материалы шеф-поваров

[Текст]

13-10-2022

кулинария

Пицца. Секретные материалы шеф-поваров

(0 из 5) [ оценок]

Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее – личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни. За основу нашего подробного рассказа мы...

обложка книги Ресторанные ведомости №08/2018

[Текст]

13-10-2022

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №08/2018

(0 из 5) [ оценок]

В №8 «Ресторанных ведомостей» специальный проект «Пицца: цифры и факты»: мнения экспертов о тенденциях развития рынка пиццы, правила выбора муки и сыров, современные инструменты пр...

обложка книги Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко

[Текст]

13-10-2022

отраслевые издания

Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко

(0 из 5) [ оценок]

Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, дале...

обложка книги Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников

[Текст]

13-10-2022

кулинария

Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников

(0 из 5) [ оценок]

Эта книга о бургерах на профессиональной кухне от известного шеф-повара Григория Мосина и его знаменитых коллег. В ней содержится уникальная информация о том, как приготовить идеал...

обложка книги Добрые советы. Люблю готовить! №04/2022

[Текст]

26-12-2022

кулинария

Добрые советы. Люблю готовить! №04/2022

(0 из 5) [ оценок]

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рец...

обложка книги Чаи, кофе и квасы из дикорастущих растений

[Текст]

08-04-2022

кулинария

Чаи, кофе и квасы из дикорастущих растений

(0 из 5) [ оценок]

Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста. Эта книга являетс...

обложка книги Готовим пасту. Искусство и практика изготовления домашней пасты, ньокки и ризотто

[Текст]

28-04-2022

кулинария

Готовим пасту. Искусство и практика изготовления домашней пасты, ньокки и ризотто

(0 из 5) [ оценок]

Американский шеф-повар и ресторатор с итальянскими корнями, Марк Ветри посвятил всю свою жизнь изучению и оттачиванию мастерства в приготовлении идеальных блюд из пасты. В своей бл...