Книги тэга "Ферменты"
О. Б. Иванченкопищевое производство, учебники и пособия для ссузов
В учебном пособии изложены общетеоретические и практические вопросы ферментативных процессов, протекающих при переработке растительного сырь…
В учебном пособии изложены общетеоретические и практические вопросы ферментативных процессов, протекающих при переработке растительного сырь…
Нурмурад Какамурадович Нурмурадовучебная литература
В данном пособии изложены основные концепции и особенности обмена простых белков у разных видов животных в соответствии с программой по биол…
В данном пособии изложены основные концепции и особенности обмена простых белков у разных видов животных в соответствии с программой по биол…
Т. Р. Якуповучебники и пособия для вузов, ветеринария, микробиология
Учебник состоит из четырех глав, в которых изложены основы генной и клеточной инженерии, инженерной энзимологии и технической микробиологии,…
Учебник состоит из четырех глав, в которых изложены основы генной и клеточной инженерии, инженерной энзимологии и технической микробиологии,…
Карина Игоревна Мелконянучебники и пособия для вузов, биохимия, общая биология, медицина
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями рабочих программ по дисциплинам «Биохимия», «Биологическая химия», «Медицинская био…
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями рабочих программ по дисциплинам «Биохимия», «Биологическая химия», «Медицинская био…
Н. И. Дунченкоучебники и пособия для вузов, пищевое производство
В книге обобщены и систематизированы современные сведения о молекулярном строении пищевых веществ, их биологической роли в питании.
Учебник …
В книге обобщены и систематизированы современные сведения о молекулярном строении пищевых веществ, их биологической роли в питании.
Учебник …
С. А. Бредихинпищевое производство, учебники и пособия для ссузов
В учебнике рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, м…
В учебнике рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, м…
С. А. Бредихинпищевое производство, учебники и пособия для ссузов
В учебнике рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, м…
В учебнике рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, м…
С. А. Бредихинпищевое производство, учебники и пособия для ссузов
В учебнике рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, м…
В учебнике рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, м…
С. А. Бредихинпищевое производство, учебники и пособия для ссузов
В учебнике рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, м…
В учебнике рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, м…
Нурмурад Какамурадович Нурмурадовучебная литература, птицеводство, синтез белка, пищеварительная система, ферменты, скотоводство
В данном пособии изложены основные концепции и особенности обмена простых белков у разных видов животных в соответствии с программой по биол…
В данном пособии изложены основные концепции и особенности обмена простых белков у разных видов животных в соответствии с программой по биол…
Екатерина Владиславовна Неборакучебная литература, научные справочники, биология, биохимия
Авторы-составители: Е. В. Неборак, И. П. Смирнова
Рецензенты:
Орлова Валентина Сергеевна – д.б.н., профессор департамента экологической бе…
Авторы-составители: Е. В. Неборак, И. П. Смирнова
Рецензенты:
Орлова Валентина Сергеевна – д.б.н., профессор департамента экологической бе…
Сергей Сергеевич Вяловнаучно-популярная литература, медицина / здравоохранение, здоровье, гастроэнтерология, диагностика и лечение, желудочно-кишечные заболевания, заболевания органов пищеварения, человеческий организм, желудочно-кишечный тракт, профилактика заболеваний, пищеварительная система, ферменты, советы врачей, просто о сложном, знания и навыки, медицина и здоровье, популярно о медицине, гепатология, здоровье и медицина
Нужно ли гнать желчь? Сколько требуется ферментов для правильного переваривания пищи? Интернет переполнен противоречивой информацией на эту …
Нужно ли гнать желчь? Сколько требуется ферментов для правильного переваривания пищи? Интернет переполнен противоречивой информацией на эту …
Татьяна Васильевна Рогожинаучебники и пособия для вузов, пищевое производство, практикумы
Основной целью практикума является ознакомление студентов с практическими методами химических исследований биогенных молекул пищи. Закреплен…
Основной целью практикума является ознакомление студентов с практическими методами химических исследований биогенных молекул пищи. Закреплен…
Наталья Львовна Клячконаучно-популярная литература, здоровое и правильное питание, знания и навыки, медицина и здоровье
Ирина Ле-Дейген – кандидат химических наук, доцент химического факультета МГУ, победитель 3 сезона Лиги Лекторов.
Наталья Клячко – доктор хи…
Ирина Ле-Дейген – кандидат химических наук, доцент химического факультета МГУ, победитель 3 сезона Лиги Лекторов.
Наталья Клячко – доктор хи…
Наталья Львовна Клячкоздоровое и правильное питание, медицина и здоровье
Кандидат химических наук и заслуженный профессор МГУ расскажут всю правду о витаминах, пробиотиках, пищевых добавках и докажут, химия – это …
Кандидат химических наук и заслуженный профессор МГУ расскажут всю правду о витаминах, пробиотиках, пищевых добавках и докажут, химия – это …
Л. В. Антиповаучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, пищевое производство, знания и навыки
В учебнике приведены данные об основных компонентах пищи – белках, жирах, углеводах, минеральных веществах, витаминах, ферментах и гормонах,…
В учебнике приведены данные об основных компонентах пищи – белках, жирах, углеводах, минеральных веществах, витаминах, ферментах и гормонах,…
Сергей Сергеевич Вяловнаучно-популярная литература, здоровье, диагностика и лечение, желудочно-кишечные заболевания, заболевания органов пищеварения, человеческий организм, желудочно-кишечный тракт, профилактика заболеваний, пищеварительная система, ферменты, советы врачей, просто о сложном, знания и навыки, медицина и здоровье, популярно о медицине, гепатология, здоровье и медицина
Известный гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов развеет мифы и средневековые предрассудки, а также ответит на вопросы о том, нужно ли гна…
Известный гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов развеет мифы и средневековые предрассудки, а также ответит на вопросы о том, нужно ли гна…
Валентина Геннадьевна Смеловашкольные учебники, учебная и научная литература, учебники 5 класс, школьные методические пособия, технология 5 класс, школьному учителю, школьная программа, биотехнологии, ферменты, методические рекомендации, знания и навыки, энзимология
Пособие содержит методические рекомендации по организации учебного модуля «Введение в энзимологию. 5 класс» для обучающихся биотехнологическ…
Пособие содержит методические рекомендации по организации учебного модуля «Введение в энзимологию. 5 класс» для обучающихся биотехнологическ…
Т. Р. Якуповучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, биология, микробиология, клонирование, ветеринарная медицина, генная инженерия, ДНК, биотехнологии, ферменты, геномика, зоотехника, знания и навыки, энзимология
Учебник состоит из четырех глав, где изложены основы генной и клеточной инженерии, инженерной энзимологии и технической микробиологии. Описа…
Учебник состоит из четырех глав, где изложены основы генной и клеточной инженерии, инженерной энзимологии и технической микробиологии. Описа…
В. В. Рогожинучебники и пособия для вузов, пищевое производство, практикумы, сельское хозяйство
В учебном пособии приведены данные об основных элементах, минеральных веществах и витаминах живых организмов. Дано описание элементов как ос…
В учебном пособии приведены данные об основных элементах, минеральных веществах и витаминах живых организмов. Дано описание элементов как ос…
