Simple Wine News. Просто о лучших винах

simple-wine-news-prosto-o-luchshikh-vinakh

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.
Читайте в выпуске:

Solui. Первая новинка от La Scolca за долгое время, исключительно выверенная
Гениальное просто. Лёгкие в приготовлении и новые по концепции коктейли
Земля арени. Очень серьёзные вина из Армении прибывают
Старые вина: за и против
Реформы по составу вина
Конфеты гран крю



и многое другое





Николаев и сыновья, артизанальный метод и новый взгляд на терруар долины Лефкадия

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.
Читайте в выпуске:
Игристый сезон
Космическая пена, NFT-технологии a la champenoise и другие тренды с пузырьками
Любим рислинг во всех формах
О чём думают российские «шампанисты»
Розовые под стейк и зефир в шоколаде
Новый год
Коктейли в стиле хюгге
Виды на новогодний стол от московских шефов
Ассамбляж
Заглядываем в винный шкаф с Андреасом Ларссоном
Луис Гутьеррес мечет признаниями
и многое другое

Пока часы 12… брют

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.


Читайте в выпуске:


Харизма Vie di Romans

Джанфранко Галло помогает разобраться в своих винах
Марго, Коринн и Александра

Что происходит за воротами легендарного замка
Каждый пятый, как правило, был у руля

Нумерология снова не подвела: 2015 год превосходит ожидания
Суперская Тоскана

Удачливые Манетти делают престижную терракотту, растят отменных коров, не покидают высших строчек винных рейтингов и сделали одно из лучших в мире вин из амфоры. Весь супер от Fontodi


и многое другое





Château Margaux: обстоятельства Вечности

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.


Читайте в выпуске:


Feudi di San Gregorio

Сирк, сирика и другие кампанийские птицы
О пользе бюрократии

Как итальянцы поддерживают порядок в системе аппелласьонов
Выпьем за Кампанию

Почему Кампанию прозвали итальянским Кот-д'Ором?
Как Миди Дусс Россию прокормил

Почти всей запрещёнке нашли замену, кроме омаров. И кстати, пармезан возвращается
Южное конфетти

Южная Италия: белая, красная, разная


и многое другое





Кто такой Грегорио из Feudi di San Gregorio и другие секреты семьи Капальдо

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.


Читайте в выпуске:


Коффи и мэш-биллы

Виски из-за пределов Шотландии не обязательно стремятся повторять стили оригинального напитка. Хотя ирландцы бы вообще поспорили, кто оригинал
Пейте чай

Дымный вкус, необычные субстраты для настоек и низкоалкогольные коктейли
Вести из «Рая»

Мастер погреба дома Frapin – о пользе очень старых бочек и о том, почему его коньяк больше не продаётся в Duty Free
Обгоняя спрос

Какого ингредиента не хватает производителям настоящего японского виски
Судьбы колоссов

Кому и почему принадлежат самые известные бренды на рынке крепкого алкоголя
Биттер Святого Духа

Выпускница МГТУ Ира Голубева о том, почему работа бармена всегда подталкивает к развитию


и многое другое





Патрис Пивто и тайные комнаты Frapin

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.


Читайте в выпуске:


Старые новости

Незабываемые события винного мира
Колонка «Юбилейное»

Все любимые колумнисты SWN собрались в одном номере с программной речью
Съеденное время

Как изменились московские суши и борщи за отчётный период
50 вин, которые нужно попробовать

Бомбы, тонкости, артхаус и прочая дольче вита
Весёлые картинки

Нарисовали комикс про «дорогую редакцию», как нас в шутку и всерьёз называют наши учредители


и многое другое





Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.


Читайте в выпуске:


Космический метод

Как бунтарь Маурицио Дзанелла революционизирует производство игристых во Франчакорте
Шпионские страсти

Какие бутылки будут претендовать на «Оскар»
Всё будет по-другому

Бордо без указания винтажа, поражение традиционного метода в игристых, пластиковые бутылки и другие прогнозы от Роберта Джозефа
Винтаж века

Дегустируем портвейны винтажа 2011 (по мнению критиков и наших экспертов, выдающиеся)
Пузырьки в квадрате

Доступны ли игристые, произведённые традиционным методом? Наши 64 ответа
Младшие старших

Насколько «вторые» вина классифицированных бордоских шато отражают стиль «первых»?


и многое другое





Машина времени Роберта Джозефа

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.


Читайте в выпуске:


Россия до 3000 

Впервые попробовали с экспертами больше полутора сотен российских вин. Собрали также инфо по хозяйствам и нарисовали карту-эксклюзив.
По хересу

Valdespino доказали, что в креплёных винах может отражаться терруар, и рисуют новые карты местности.
Саке и устрицы

Заливаем моллюска дайгиндзё и хондзёдзо. Открываем экспертам глаза на саке.
Чемпионы

Впервые в истории сомелье – чемпион Европы говорит по-русски. Следим за финалом на четверых.
Гол с Брайдой

Василий Расков проводит в гости к Раффе и Беппе Болонья. Кстати, фото на обложке – это у них в гостиной под стеклянной крышей, которая при случае отъезжает, как у лимузина.


и многое другое





Раффа, Беппе, Braida: барбера и счастье семьи Болонья

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.


Читайте в выпуске:


Сага Мерло

Как складываются и разлагаются наследства и состояния в Бордо, – наше маленькое расследование. А также фотосессии управляющих трёх гран крю дома Ginestet.
Переполох в ежовне

И не спрашивайте: вина La Bioca не будут представлены в ассортименте компании Simple, а на обложку наш товарищ попал, потому что заслужил и любим (читай – по блату).
Счастье есть

Елена Чекалова делится опытом, где молодым хозяйкам набраться вкуса и техник готовки.
«Дивноморское»

Не то чтобы нам много чего удалось разведать, но SWN таки побывал в «Дивноморском» и публикует интервью. Кажется, мы были первыми с диктофоном.
Рона и дичь

Дегустация из серии, когда мы сами себе завидуем: роскошная подборка лучших вин долины Роны и блюда из дичи от одного из самых вдохновенных охотников и шеф-поваров Москвы. Желаем и вам попробовать!
Главное барное

Зато Питер не подкачал с главной барменской выставкой: ничего более концептуального, чем прошедшая в сентябре Moscow Bar Show 2017, мы в России ещё не видели.


и многое другое





Как завести винодельню в Пьемонте

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.


Читайте в выпуске:


Завет старейшин

Илье Кирилину удалось разговорить неожиданно собравшихся в одном месте трёх старших Фрескобальди. Мудрые и бодрые маркизы повеселили.
Превратности критика

Удивительно трудолюбивый Нил Мартин лишь в октябре заезжал в Москву в роли преемника Паркера, но к новому году ушёл в Галлони.
Тосканское будущее

На пороге обретения MGA патриоты коммун классической зоны Кьянти объединяются вокруг терруара.
Отсчёт новинок

Собрали с импортёров на конкурс их любимые новинки за год <3000 рублей. Не всё было понятно.
Календарь не для каждого

Приоткрываем завесу над тайнами создания очередного календаря компании Simple.
Гики шампанского

Изучаем нюансы винтажей шампанского, которые до сих пор считаются молодыми. Здесь же вы найдёте нашу амбициозную табличку по всем важным кюве.


и многое другое





«Ленинградское» шампанское

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.


Читайте в выпуске:


Правила вечеринки

Обзавестись собственным баром на дому дело не сложное, а научиться готовить классические коктейли вам поможет этот материал.
Японская мудрость

Международный конкурс барменов, который проводит японский виски Nikka, несёт в сообщество новые ценности и эстетику. Каждая встреча – единственная. И судьи тут не главные.
Вечные ценности

Самый харизматичный мастер-дистиллер в индустрии виски рассказывает правду о сигарах и блендах.
Впереди

Роберт Азарян был зол на весь мир, когда «Арарат» продали французам, но вернулся в Армению ради Тиграна.
Мишень и листок

В чём похожи и чем различаются Коньяк и Арманьяк? Вспоминаем теорию, особенности производства и пытаемся предугадать, какими величайшие бренди мира будут в будущем.
Неурожай агавы

Шишка агавы зреет от 8 до 15 лет, а в рамках ЗОЖ раскрутили агавовый «мёд». Текила и мескаль, самые быстрорастущие крепкие категории в последнее время, столкнулись с острым дефицитом сырья.


и многое другое





Роберт Азарян: легенда Армении и Царь Тигран

В новое издание подарочной энциклопедии вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News и крупнейшего русскоязычного интернет-ресурса – swn.ru по темам, с которых стоит начать знакомство с миром вина: просто, увлекательно и лаконично здесь рассказывается о его истории и производстве, о главных сортах винограда и важных винных категориях. В книге вы найдете много практических советов: как выбирать и покупать вино, с чем его подавать и как хранить; множество интервью с виноделами и мировыми экспертами, передающими свой уникальный многолетний опыт работы на винодельнях и дегустациях, а также наблюдения компетентных журналистов из обширных поездок по винным регионам большого авторского коллектива Simple Wine News. Книга содержит более 500 иллюстраций, карты 25 важнейших винных регионов, схемы, демонстрирующие все важнейшие этапы и технологии современного виноделия.

Просто о лучших винах. Новая энциклопедия

В новое издание подарочной энциклопедии вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News и крупнейшего русскоязычного интернет-ресурса – swn.ru по темам, с которых стоит начать знакомство с миром вина: просто, увлекательно и лаконично здесь рассказывается о его истории и производстве, о главных сортах винограда и важных винных категориях. 
В книге вы найдете много практических советов: как выбирать и покупать вино, с чем его подавать и как хранить; множество интервью с виноделами и мировыми экспертами, передающими свой уникальный многолетний опыт работы на винодельнях и дегустациях, а также наблюдения компетентных журналистов из обширных поездок по винным регионам большого авторского коллектива Simple Wine News.
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.

Просто о лучших винах. Новая энциклопедия. Издание 2-е, дополненное

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.


Читайте в выпуске:


Стартап на пино

Как Kosta Browne с пино нуаром за десять лет заткнули за пояс кабернешных культовых калифорнийцев
Genius Loci

Десять бургундцев из маленьких доменов первой величины говорят о духе, который живёт на их самом знаменитом кло, клима или льё ди
В погребе Погребняка

Молодой питерский философ разборчиво зрит в вино
Опока по-фриулански

Колио и Брда – нечастый пример единого терруара, разделённого государственной границей
Точки над i

Новый виток моды на амаро и другие итальянские ликёры – тренды из питейной столицы


и многое другое





Эрик Руссо. Король и сердце Шамбертена

Асфальт

современная русская литература

жизненные ценности

проза жизни

загадочное самоубийство

Цветы для Элджернона

научная фантастика

зарубежная фантастика

экранизации

американская литература

философская проза

эксперименты над людьми

Гуттаперчевый мальчик

классическая проза

русская классика

Ашик-Кериб. Аудиоспектакль

литература 19 века

становление героя

сказки народов мира

Время порядка. Эти правила изменят ваш дом. И вашу жизнь

руководства

практические рекомендации

хозяйке на заметку

личный опыт

домоводство

домашнее хозяйство

уютный дом

Қўрқинчли Теҳрон

легкая проза

Сказки про Магов

юмористическое фэнтези

русское фэнтези

героическое фэнтези

С кем бы побегать

приключения

зарубежные приключения

книги для подростков

зарубежные детские книги

современная зарубежная литература

книги о приключениях

лауреат Букеровской премии

израильская литература

книги о подростках

young adult

Атомные привычки. Как приобрести хорошие привычки и избавиться от плохих

книги по психологии

зарубежная деловая литература

личная эффективность

зарубежная психология

саморазвитие / личностный рост

практика психологии

самосовершенствование

практическая психология

бестселлеры The New York Times

как достичь цели

работа над собой

самовоспитание

поведенческая психология

привычки

психология, мотивация

Выбор пользователей Тинькофф

Годовой курс занятий. Для детей 2–3 лет

учебная литература

воспитание детей

игровое обучение

раннее развитие ребенка

для самых маленьких

дошкольное обучение

родителям

<b>Олдос Хаксли</b> (Aldous Leonard Huxley) (р. 1894), английский писатель.

Книги серии Simple Wine News. Просто о лучших винах