Профессия: пекарь
Подкаст: Трудоголики
Автор: Радио ЗВЕЗДА
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 12
Последнее обновление:
Добавлен:
- 01.mp325:10
- 02.mp320:50
- 03.mp314:00
Для продолжения необходимо купить аудиокнигу
Купить и скачатьО подкасте:
«На сегодняшний день хороших продуктов всё меньше и меньше…».
Как пекарне получить звезду Мишлен? Почему в европейском хлебе - рафинированность, а в русском - прямолинейность? Какой хлеб полезнее для здоровья и почему печь "честный хлеб" невыгодно?
О работе пекаря Евгения Ионкина и Семен Чайка поговорили с пекарем-технологом, вице-президентом Московской гильдии пекарей Максимом Едлиным.
Отзывы:
Если честно, как-то вопрос падения ангелов меня особо не беспокоил, но читал другие ее книги, они мне очень нравились. Заодно прочитал и эту. Как сказать. Есть вещи, которые на первый взгляд не сильно важные, но они определяют сильно жизнь, ну или как минимум настроение.
Если честно, как-то вопрос падения ангелов меня особо не беспокоил, но читал другие ее книги, они мне очень нравились. Заодно прочитал и эту. Как сказать. Есть вещи, которые на первый взгляд не сильно важные, но они определяют сильно жизнь, ну или как минимум настроение.
