Новые книги :: октябрь 2026
Елена Владимировна Новиковауправление продажами
Изложена характеристика всех групп продовольственных товаров с учетом современных нормативных материалов. Приведен химический состав и класс…
Изложена характеристика всех групп продовольственных товаров с учетом современных нормативных материалов. Приведен химический состав и класс…
Римма Фаридовна Киселеваотдых / туризм
Представлен материал по порядку предоставления гостиничных услуг, законодательному регулированию деятельности гостиничных предприятий, орган…
Представлен материал по порядку предоставления гостиничных услуг, законодательному регулированию деятельности гостиничных предприятий, орган…
Андрей Павлович Ковальчукотдых / туризм
Охватывает теоретические и практические основы предпринимательской деятельности, способствует получению соответствующей профессиональной под…
Охватывает теоретические и практические основы предпринимательской деятельности, способствует получению соответствующей профессиональной под…
Лариса Владимировна Селезневалегкая промышленность
Рассмотрены классификация, ассортимент, производство полуфабрикатов для блюд и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, правила браке…
Рассмотрены классификация, ассортимент, производство полуфабрикатов для блюд и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, правила браке…
Елена Владимировна Новиковалегкая промышленность
Приведены характеристики организации, технического оснащения работ и санитарно-гигиенические требования к ведению технологического процесса …
Приведены характеристики организации, технического оснащения работ и санитарно-гигиенические требования к ведению технологического процесса …
Иаков Сусловинтернет-бизнес, книги о компьютерах
ChatGPT способен за несколько секунд подготовить текст, структуру, идею или черновик. Но сам по себе доступ к нейросети ещё не является услу…
ChatGPT способен за несколько секунд подготовить текст, структуру, идею или черновик. Но сам по себе доступ к нейросети ещё не является услу…
Ольга Евгеньевна Саенколегкая промышленность
Содержит разделы: "Основные принципы организации производства сложных десертов", "Технология приготовления сложных холодных десертов", "Техн…
Содержит разделы: "Основные принципы организации производства сложных десертов", "Технология приготовления сложных холодных десертов", "Техн…
Анна Тимофеевна Васюковалегкая промышленность
Состоит из четырех глав: "Приготовление сложных холодных и горячих десертов", "Оборудование и инвентарь, используемые для приготовления холо…
Состоит из четырех глав: "Приготовление сложных холодных и горячих десертов", "Оборудование и инвентарь, используемые для приготовления холо…
Слава Луничпопаданцы, книги о войне, боевики
Историю Арсений считал мертвым грузом. К чему знать подробности прошлого? Они не помогут здесь и сейчас стать военным летчиком. Но у судьбы …
Историю Арсений считал мертвым грузом. К чему знать подробности прошлого? Они не помогут здесь и сейчас стать военным летчиком. Но у судьбы …
Анатолий Яковлевич Анцуповпсихология
Рассматриваются главные проблемы делового общения, связанные с его сущностью, видами, особенностями и функциями. Характеризуются основные тр…
Рассматриваются главные проблемы делового общения, связанные с его сущностью, видами, особенностями и функциями. Характеризуются основные тр…
Виктор Васильевич Овчинниковмашиностроение
Содержит сведения по материалам: свариваемым ручной дуговой сваркой покрытым электродом, конструкции покрытых электродов, маркам электродов,…
Содержит сведения по материалам: свариваемым ручной дуговой сваркой покрытым электродом, конструкции покрытых электродов, маркам электродов,…
Оксана Николаевна Шпортькоосновы строительства
Рассматриваются санитарно-технические устройства и теоретические основы их работы, оборудование, приборы, котлы, применяемые в системах водо…
Рассматриваются санитарно-технические устройства и теоретические основы их работы, оборудование, приборы, котлы, применяемые в системах водо…
Александр Александрович Черепахинмашиностроение
Изложены технологические основы дуговой сварки и резки конструкционных материалов. Рассмотрены вопросы свариваемости, черных и цветных сплав…
Изложены технологические основы дуговой сварки и резки конструкционных материалов. Рассмотрены вопросы свариваемости, черных и цветных сплав…
Галина Викторовна Ткачевамашиностроение
Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют шесть компетенций, выделенных авторами в данном виде профессион…
Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют шесть компетенций, выделенных авторами в данном виде профессион…
Юлия Петровна Чередниченкоклиентский сервис
Описаны трудовые функции сотрудников хозяйственной службы гостиницы: технологии уборочных работ, контроль работы сотрудников, этические норм…
Описаны трудовые функции сотрудников хозяйственной службы гостиницы: технологии уборочных работ, контроль работы сотрудников, этические норм…
Оксана Николаевна Шпортькоосновы строительства
Изложены теоретические и практические вопросы монтажа и эксплуатации сантехнических устройств и вентиляции, в частности оборудования, входящ…
Изложены теоретические и практические вопросы монтажа и эксплуатации сантехнических устройств и вентиляции, в частности оборудования, входящ…
Оксана Николаевна Шпортькоосновы строительства
Содержит требования по охране труда при проведении работ по техническому обслуживанию, ремонту и монтажу отдельных узлов оборудования систем…
Содержит требования по охране труда при проведении работ по техническому обслуживанию, ремонту и монтажу отдельных узлов оборудования систем…
Александр Борисович Матвеевосновы производства
Предназначен для изучения вопросов эксплуатации санитарно-технических устройств, а также систем питьевого водопровода, поливочного и противо…
Предназначен для изучения вопросов эксплуатации санитарно-технических устройств, а также систем питьевого водопровода, поливочного и противо…
Оксана Николаевна Шпортькоосновы строительства
Содержит требования по охране труда при проведении работ по техническому обслуживанию, ремонту и монтажу отдельных узлов оборудования систем…
Содержит требования по охране труда при проведении работ по техническому обслуживанию, ремонту и монтажу отдельных узлов оборудования систем…
Анна Тимофеевна Васюковалегкая промышленность
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим оборудованием. Особое внимание уделено нор…
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим оборудованием. Особое внимание уделено нор…
