Книги жанра Общественное питание
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
Приготовление пищи на пару — это один из самых здоровых и безопасных способов кулинарной обработки продуктов. Этот метод сохраняет максималь…
Приготовление пищи на пару — это один из самых здоровых и безопасных способов кулинарной обработки продуктов. Этот метод сохраняет максималь…
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
Данный сборник рецептов представляет собой практическое руководство по использованию молочных продуктов в рамках правильного питания (ПП). В…
Данный сборник рецептов представляет собой практическое руководство по использованию молочных продуктов в рамках правильного питания (ПП). В…
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
Данный сборник рецептов представляет собой практическое руководство по использованию молочных продуктов в рамках правильного питания (ПП). В…
Данный сборник рецептов представляет собой практическое руководство по использованию молочных продуктов в рамках правильного питания (ПП). В…
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
Приготовление пищи на пару — это один из самых здоровых и безопасных способов кулинарной обработки продуктов. Этот метод сохраняет максималь…
Приготовление пищи на пару — это один из самых здоровых и безопасных способов кулинарной обработки продуктов. Этот метод сохраняет максималь…
Мартин А. Мартинучебная и научная литература, кулинария, кондитерское производство, общественное питание, практикумы, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки
Лабораторный практикум адресован студентам ссузов и их преподавателям. Соответствует современным требованиям Федерального государственного о…
Лабораторный практикум адресован студентам ссузов и их преподавателям. Соответствует современным требованиям Федерального государственного о…
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
Данная подборка рецептов представляет разнообразные варианты запечённых блюд — от мясных и рыбных до овощных и запеканок. Каждый рецепт соде…
Данная подборка рецептов представляет разнообразные варианты запечённых блюд — от мясных и рыбных до овощных и запеканок. Каждый рецепт соде…
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
Данная подборка рецептов тушёных блюд представляет собой разнообразие вкусных и питательных вариантов блюд на каждый день. Тушение — это щад…
Данная подборка рецептов тушёных блюд представляет собой разнообразие вкусных и питательных вариантов блюд на каждый день. Тушение — это щад…
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
Данная подборка рецептов предназначена для занятых людей, которые ценят своё время, но не хотят жертвовать здоровым и сбалансированным питан…
Данная подборка рецептов предназначена для занятых людей, которые ценят своё время, но не хотят жертвовать здоровым и сбалансированным питан…
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
Данная коллекция рецептов предлагает разнообразные идеи для праздничного стола, включая закуски, салаты, горячие блюда, десерты и напитки. В…
Данная коллекция рецептов предлагает разнообразные идеи для праздничного стола, включая закуски, салаты, горячие блюда, десерты и напитки. В…
Ирина Николаевна Лунгуучебная и научная литература, пищевое производство, общественное питание, общепит, практикумы, организация рабочего процесса, лабораторный практикум, профессиональные компетенции, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки, среднее профессиональное образование
Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по дисциплине «Техническое оснащение и организация рабочего места» разр…
Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по дисциплине «Техническое оснащение и организация рабочего места» разр…
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
Данная подборка включает простые, полезные и вкусные рецепты для детей разных возрастов. Все блюда разработаны с учетом детских пищевых потр…
Данная подборка включает простые, полезные и вкусные рецепты для детей разных возрастов. Все блюда разработаны с учетом детских пищевых потр…
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
Данная подборка включает простые, полезные и вкусные рецепты для детей разных возрастов. Все блюда разработаны с учетом детских пищевых потр…
Данная подборка включает простые, полезные и вкусные рецепты для детей разных возрастов. Все блюда разработаны с учетом детских пищевых потр…
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
Каждое блюдо содержит ингредиенты, рекомендованные кардиологами и диетологами: омега-3 жирные кислоты, клетчатка, калий, антиоксиданты, вита…
Каждое блюдо содержит ингредиенты, рекомендованные кардиологами и диетологами: омега-3 жирные кислоты, клетчатка, калий, антиоксиданты, вита…
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
Данная подборка рецептов обедов и ужинов разработана с учётом принципов здорового питания для поддержки здоровья сердечно-сосудистой системы…
Данная подборка рецептов обедов и ужинов разработана с учётом принципов здорового питания для поддержки здоровья сердечно-сосудистой системы…
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
В неё включены разнообразные блюда, разработанные с учётом принципов благоприятного питания:
Много овощей и зелени — как источник антиоксид…
В неё включены разнообразные блюда, разработанные с учётом принципов благоприятного питания:
Много овощей и зелени — как источник антиоксид…
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
В современном мире здоровье сердечно-сосудистой системы напрямую зависит от правильного питания. Салаты, приготовленные из свежих овощей, зе…
В современном мире здоровье сердечно-сосудистой системы напрямую зависит от правильного питания. Салаты, приготовленные из свежих овощей, зе…
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
Каждое блюдо содержит ингредиенты, рекомендованные кардиологами и диетологами: омега-3 жирные кислоты, клетчатка, калий, антиоксиданты, вита…
Каждое блюдо содержит ингредиенты, рекомендованные кардиологами и диетологами: омега-3 жирные кислоты, клетчатка, калий, антиоксиданты, вита…
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
В современном мире здоровье сердечно-сосудистой системы напрямую зависит от правильного питания. Салаты, приготовленные из свежих овощей, зе…
В современном мире здоровье сердечно-сосудистой системы напрямую зависит от правильного питания. Салаты, приготовленные из свежих овощей, зе…
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
Данная подборка рецептов обедов и ужинов разработана с учётом принципов здорового питания для поддержки здоровья сердечно-сосудистой системы…
Данная подборка рецептов обедов и ужинов разработана с учётом принципов здорового питания для поддержки здоровья сердечно-сосудистой системы…
Эл Лиобщественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание
Завтраки для людей с сахарным диабетом должны быть сбалансированными, включать продукты с низким гликемическим индексом, богатые белком, пол…
Завтраки для людей с сахарным диабетом должны быть сбалансированными, включать продукты с низким гликемическим индексом, богатые белком, пол…
