Похудей легко с помощью системы СОС. Онлайн-поддержка

скачать книгу бесплатно

19.04.17 г. 11:53.

Всем привет! Что-то давно я не писала. Но в группу захожу и читаю все посты других участников регулярно! Спасибо вам всем за вдохновляющие сообщения! Вчера у меня была очередная подпитка по телефону. Как всегда, всё прошло отлично. Я в группе уже почти шесть месяцев, результаты меня очень радуют. За это время я сбросила 18 кг, а в объёмах в среднем по 10 см. В целом моя фигура очень заметно изменилась. Жаль, что В. И. против того, чтобы мы выставляли свои фотки, а то я бы похвасталась. Я ведь, можно сказать, уже почти привела себя в норму и поэтому готова к летнему сезону. На сегодняшний день мой вес 75 кг при росте 168 см. Наверное, сброшу ещё несколько килограмм, может, даже 10. Но я уже счастлива от того, чего достигла. Моя нынешняя фигура меня вполне устраивает. Всем удачи и хорошего настроения!

Самоотчёт на стене группы от 31.07.2018 г.

(https://vk.com/weight_losssamocod)

Привет всем! Прошло четыре месяца, как я в группе. Скоро очередная подпитка от Доктора. Мои результаты: в весе потеряла 14,8 кг, талия и живот уменьшились на 13 см, в ягодицах – на 14 см. Приобрела беговую дорожку, начала ходить на ней утром по 20 минут. Вечером гуляю по улице. Чувствую себя отлично. Сейчас хорошо с овощами. Свои огурчики и кабачки, зелень всякая. Ешь – не хочу! Я очень довольна, что начала худеть по телефону, и призываю всех новых членов группы, кто ещё сомневается, присоединяйтесь к нам!

Самоотчёт на стене группы от 15.04.2018 г.

(https:// vk.com/ weight_losssamocod

Здравствуйте, друзья! Настроение отличное! Завтра очередная подпитка! Немного о себе для новичков. На правильном питании я уже два года. Обратилась к Владимиру Ивановичу с весом 130 кг, а теперь мой вес 80 кг. Самочувствие прекрасное! В жизни практически поменялось всё: от гардероба до интересов и хобби. Сейчас мне просто некогда сидеть дома и валяться на диване. Столько много происходит вокруг нас интересного! Хочется всё попробовать, всё успеть! Здорово ощущать себя счастливым человеком! Желаю вам только позитива в жизни! И у нас всех всё получится!

Перевёрнутые вкусовые ощущения

Лишнее, дополнительное перевёртывание нервных импульсов, идущих к коре головного мозга, как важная форма адаптации человеческого организма к неблагоприятным внешним влияниям, имеет широкое распространение. Вспомните, например, как быстро люди привыкают спать в комнате с окнами на шумную улицу. Некоторые из них через какое-то время не только перестают слышать этот шум, но и заснуть без него уже не могут. Или пример того, как большинство детей, попробовав первый раз на вкус горчицу или пригубив пиво, сразу теряют к ним интерес. Но, продолжая подражать взрослым, они постепенно приучают свой ум воспринимать их горький неприятный вкус как особую разновидность «приятного».

Во всех этих случаях возникающие в чувствительных рецепторах электрические сигналы остаются одними и теми же. А вот благодаря включению механизма «лишнего перевёртывания» ум одного и того же человека начинает истолковывать их диаметрально различным образом. Понимание этого явления является важнейшим условием весьма лёгкого перепрограммирования себя на исключительно правильное питание. В практическом плане это сведётся к тому, что вам должны разонравиться все вредные для стройности фигуры (да и для здоровья) «вкусности». А вот те полезные как для похудения, так и для поддержания своего организма в состоянии здоровья продукты, которые пока ещё кажутся вам невкусными, должны стать и самыми вкусными, и самыми любимыми.

Помните, как в процессе возвращения себя к способности начать снова воспринимать окружающую действительность без очков-перевёртышей профессору Муру пришлось бороться с соблазном снова их надеть. Но реализация этих минутных слабостей только бы отдалила наступление момента выздоровления. Это как при восстановлении первоначальной целостности кости в месте её перелома на ноге. В таком случае нельзя снимать гипс даже для того, чтобы сделать несколько пробных шагов, пока кость окончательно не срастётся. Аналогичная ситуация складывается и в случае развития зависимости к алкоголю.

Среди пьющих людей и в их близком окружении можно часто услышать фразу: «Ушёл в завязку – не выходи из неё». Иначе говоря, если больному алкоголизмом удаётся «взять себя в руки», то у него всё будет хорошо только до тех пор, пока он будет продолжать жить в состоянии абсолютной трезвости. Но даже после 20—30 лет полного воздержания от употребления алкоголя его организм так и не сможет вернуться к умеренному, контролированному потреблению даже самых слабых спиртных напитков. Например, если такой человек выпьет хотя бы «одну рюмочку» сухого вина или пива, то у него очень быстро снова появится тяга пить подряд «всё, что горит». И это происходит даже после десятилетий полного воздержания от употребления спиртного и отсутствия в течение этого времени хотения выпить.

Аналогичным образом и лично вы, после выработки у себя полного равнодушия к желанию есть ныне любимые вами «вкусности», должны будете тщательно следить за тем, чтобы до конца жизни ненароком их снова даже однократно не попробовать. В этом плане вы должны последовать примеру тех людей, которые от рождения страдают пищевой аллергией. Согласитесь, что как бы им не нравилась, например, клубника или красная рыба, но если у них выявлена к ним аллергия, то они раз и навсегда исключают их из своего пищевого рациона. Точно так же и вам нужно будет поступить по отношению к целому перечню вредных для стройности вашей фигуры «вкусностей». В противном случае, если вы их снова хотя бы один раз попробуете, ваш организм тут же повторно включит механизм дополнительного переворота электрических сигналов, идущих от вкусовых рецепторов к мозгу.

Калории имейте в виду, но не подсчитывайте

Главными условиями похудения являются, во-первых, необходимость так «переставить пазлы» в своём уме, чтобы привычка употреблять за едой большие объёмы богатой калориями пищи обернулась привычкой ограничивать каждый приём её и по объёму, и по калориям. Во-вторых, и я это не устану повторять, ваше сегодняшнее нехотение нагружать свои мышцы дополнительной работой должно обязательно смениться азартным желанием как можно больше ходить. Как только такие метаморфозы в вашей голове произойдут, тело достаточно быстро и как-то самопроизвольно восстановит свою стройность. Причём этот процесс доставит вам удовольствие. Но это случится лишь в том случае, если с помощью моей методики вы ликвидируете «дополнительный переворот» электрических импульсов, идущих от вкусовых рецепторов и рецепторов мышц к соответствующим центрам мозга.

Вторая часть эксперимента профессора Эрвина Мура закончилась благополучно лишь потому, что после снятия очков-перевёртышей он больше уже ни разу не позволил себе взглянуть через них на окружающий мир. Если бы он это сделал, то уже и особая форма САМОвнушения ему, наверное, мало бы помогла. Схожим образом и вы должны поступить, чтобы правильно поддерживать энергетический баланс между поступлением и расходом калорий. Для этого в течение всего периода похудения вам нужно будет строго следить за тем, чтобы суммарное количество поступающих в организм калорий было меньше их общего расхода.

Определять, сколько калорий вы будете тратить во время ходьбы пешком, очень удобно, если установить в своём телефоне программу «шагомер». Скачивается она бесплатно. Но вот постоянно и скрупулёзно подсчитывать съеденные за день калории – занятие довольно утомительное. К тому же, чтобы точно подсчитать калории в очередной порции пищи, её нужно ещё и точно взвесить. А это не всегда возможно. Поэтому вам нужно будет научиться тому, как вполне допустимым по точности способом учитывать поглощённые калории без постоянного взвешивания порций.

Для этого первым делом исключите из своего пищевого рациона мясо и рыбу в жареном виде. Их нужно готовить либо на пару, либо отваривать, либо запекать в рукаве. Насколько это снижает калорийность соответствующего продукта, говорит следующий факт. Например, если сравнить порцию поджаренной на сковороде в масле куриной грудки (это диетический продукт с низким содержанием калорий) с равной ей по объёму порцией свинины (это самое калорийное мясо), приготовленной в духовом шкафу в рукаве, то по калорийности обе порции окажутся примерно равными. В то же время, если вы подвергнете жарке на сковороде такую грубоволокнистую растительную пищу, как папоротник, стручковая фасоль, спаржа, все виды капусты, то это будет вполне приемлемый по калорийности горячий гарнир к любому правильно приготовленному блюду из мяса и рыбы.

Теперь о том, как научиться определять «на глазок» те допустимые объёмы съедаемых за одну трапезу продуктов, чтобы не перебрать лишних калорий. Для этого уже много лет многочисленные сторонники правильного питания используют очень простой способ контроля порций и калорий с помощью собственных рук. За редким исключением, размеры рук хорошо коррелируют с общим размером тела. Поэтому это позволяет очень легко определять размер каждой съедаемой в течение дня порции пищи и тем самым ограничивать её по калорийности. Для этого на этапе похудения исходите из того, что суммарная калорийность съеденной за день пищи должна быть не более 1 800 ккал или даже немного меньше. Эту планку можно опускать ниже 1 300 ккал только в разгрузочный день.

Так как суточный рацион в 1 800 ккал в моей методике делится на пять примерно равных по объёму приёмов пищи (об этом поговорим подробно позже), ваша разовая порция будет составлять 360 ккал. Но, как уже выше упоминалось, вам не нужно будет скрупулёзно подсчитывать суммарную калорийность всех входящих в такую порцию продуктов. Вместо этого определяйте «на глазок» предельные объёмы, съедаемых за один раз продуктов. Они должны соответствовать эталону четырёх форм, которые всегда с вами и перед вашими глазами. Это объём ладони, объём кулака, объём двух пригоршней и объём большого пальца на руке. Рассмотрим, какие продукты вы будете сравнивать с этими четырьмя унифицированными объёмами.

Ладонь, кулак, пригоршня

и большой палец

Ваша ладонь (без пальцев) – это усреднённый эталон того максимально допустимого объёма кушанья из рыбы или мяса, творога (или сыра), которые могут быть съедены за один приём пищи. Однако злоупотреблять тяжёлой животной пищей не нужно. Поэтому будет достаточно, если при пятиразовом питании вы один раз в день будете есть творог, один раз сыр, один раз мясо и дважды рыбу. А сейчас внимательно посмотрите на свою ладонь и теперь мысленно представьте, что вы кладёте себе на тарелку эквивалентную ей по размерам порцию пищи из этих продуктов. Например, отварную или приготовленную в рукаве рыбу, или паровые куриные котлеты, или даже кусочки шашлыка из свинины и т. д. Разве это мало и не сытно? Впрочем, объём порции любого такого кушанья вы будете для ускорения похудения постоянно уменьшать, но только под руководством своего личного инструктора. А вот увеличивать объём порции на протяжении всего времени работы с нами запрещается!

Теперь о том, для каких продуктов станет унифицированным эталоном ваш кулак. Его объём используйте для определения размеров порции блюд, приготовляемых из разрешённых видов круп (подробно об их перечне ниже). Обязательно включайте этот вид диетической пищи в свой рацион, как источник витаминов группы В и клетчатки. Но нужно учитывать достаточно высокий гликемический индекс большинства этих продуктов, даже если они изготовлены из цельных злаков. Поэтому уже в первые недели похудения есть их можно лишь в объёме, равном объёму половины кулака. И помните, что даже в самом небольшом количестве их лучше не брать в качестве гарнира ни к рыбе, ни к мясу. Соблюдение этих двух последних рекомендаций заметно ускоряет снижение веса. Объём кулака – это одновременно и объём предельно разрешённой для разового потребления порции бульона, супа, ухи и других первых блюд.

Пригоршня – это тот объём пищи, который может быть размещён в вашей полураскрытой ладони, без горки. Используйте эталонный объём пригоршни как мерило разовой порции любого горячего гарнира. При этом запомните, что продукты, измеряемые пригоршней и кулаком, если они съедаются в один приём пищи (каша + тушёные овощи или бульон + тушёные овощи), хорошо сочетаются и способствуют похудению. А вот любое блюдо, если в него входят компоненты, которые приходится измерять пригоршней (любой гарнир из злаков) и ладонью (мясо и рыба), – это самое неудачное для похудения сочетание животных и растительных продуктов.

Объём двух пригоршней без горки (когда соединяете вместе две ладони) – это тот предельно допустимый эталон объёма, которым вам придётся пользоваться наиболее часто. Он эквивалентен тому количеству свежих овощей и зелени, которое рекомендуется в этой методике съедать как гарнир к блюдам из мяса, рыбы, а также вместе с кашами и бульонами. Так как салаты очень полезно заправлять растительным маслом, то сразу о том объёме, который будет способствовать похудению, а не прибавлению в весе. Это объём вашего большого пальца. Не превышайте эту норму и обязательно ежедневно каждый день вводите в свой рацион льняное, оливковое или подсолнечное масло. Кстати, для салатной заправки используйте нерафинированные их сорта и обязательно первого, холодного отжима.

Все эти мои рекомендации пойдут вам на пользу, если вы будете, с одной стороны, внимательно следить за результатами снижения веса тела и уменьшения его в объёме, а с другой – внимательно прислушиваться к тем новым субъективным ощущениям в своём организме, которые будут сопровождать вас на всём пути похудения. Но самое главное – ежемесячно связывайтесь по телефону или скайпу с ответственным за ваше похудение инструктором системы СОС. Обязательно каждый раз обсуждайте с ним все возникающие вопросы, связанные с особенностями вашего питания. В этом направлении вы должны быть гибкими и готовыми к постоянной корректировке.

Запомните: не превышать эталонные объёмы будет просто. А вот постепенно начинать есть реже, чем пять раз в сутки, и заметно снизить верхнюю планку общей суточной калорийности – это уже наука. Её осваивайте поэтапно и обязательно под руководством своего личного инструктора. При необходимости он всегда сможет вас связать и со мной.

Научитесь включать механизм «переворота»

Различий в привычных вкусовых предпочтениях можно найти великое множество. Так, большинство россиян встанут из-за стола голодными, если трапезничать им придётся без хлеба. Но схожие ощущения будут испытывать и жители Юго-Восточной Азии, если отобедают без риса. А посмотрите, какая пропасть в этом плане разделяет, с одной стороны, строгих, убеждённых вегетарианцев, а с другой – мясоедов. Однако все устоявшиеся привычки в питании с помощью моей методики могут быть видоизменены. Причём сделать это нужно будет самым радикальным образом. Половинчатость в решении проблемы ожирения недопустима. Поэтому решительно отнесите все те вредные для похудения продукты, которые кажутся вам сегодня «вкусными», к категории ядовитых для стройности вашей фигуры аллергенов и навсегда от них откажитесь.