Книги автора Евгений Алексеевич Жистин
Евгений Алексеевич Жистин
современная зарубежная литератураПриведены задачи, систематизированные по разделам курса «Процессы и аппараты пищевых производств», с методиками их решения и вариантами зада…
Приведены задачи, систематизированные по разделам курса «Процессы и аппараты пищевых производств», с методиками их решения и вариантами зада…
