banner banner banner

Виноградарство с основами технологии первичной переработки винограда 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов – Али Зармаев

Оценить:
Рейтинг: 0
Описание книги:

Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии, экологии и размножения. Раскрыта современная технология закладки и возделывания виноградников. Особое внимание уделено вопросам селекции, ампелографии, использованию винограда как в свежем, так и в переработанном виде, первичного виноделия. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям. Может быть использована студентами средних учебных заведений, обучающихся по специальности «Агрономия» и «Технология бродильного производства и виноделия».

Информация о книге:

  • Язык книги: русский
  • Издательство: М.:Издательство Юрайт
  • ISBN: 9785534120356

Полная версия:

Поделиться:

Комментарии к книге и рекомендации пользователей:

Вместе с этим произведением обычно скачивают книги:

О скачивании, разархивировании, чтении книг можно прочитать здесь.
В этот день...
5 июля 1852 года умер Михаил Загоскин (р. 1789), писатель, автор исторических романов комедий («Юрий Милославский», «Аскольдова могила»).
Новый отзыв
скачать книгу 'Дитя Эльфа и Погремушки'
Ирина Иванова:
Читала я эту книгу, не читая аннотации перед прочтением. И это не эксперимент, так я поступаю с пров...
Новая подборка книг
В тренде
Детство. Время открытий. Время удивляться всему в мире. Радоваться, грустить, искать себя...