Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств (Владимир Викторович Пойманов)
Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств (Владимир Викторович Пойманов)
Автор: Владимир Викторович Пойманов
Жанр: учебная и научная литератураучебники и пособия для вузовтехнические наукипроектированиематериаловедениеэксплуатация промышленного оборудованиямашиностроениепищевое производствовысшее образованиетехническое проектированиеконструирование оборудованияинженерно-техническая деятельностьинженерные расчетызнания и навыки
Язык: Русский
Размер: 385662 Кб
ISBN: 978-5-9729-1093-9
Полная версия:
Описание книги:
Даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность, жесткость и устойчивость. Представлен анализ состояния и динамики показателей качества работы технологического оборудования. Для студентов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование», «Проектирование технологических машин и комплексов». Может представлять интерес для научных работников, проектировщиков, инженерно-технических работников пищевых предприятий и слушателей институтов повышения квалификации пищевых и перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса России.
