Драконий торт. Рецепт от попаданки

– Быстро разберешься, – улыбнулась старушка. – Здесь все улицы заложены в виде колец. Знаешь же? Это в школе проходят. А те, которые прямые, идут к центру. А в центре все самое важное и есть. Храм, рынок, эшафот и трибуна.

От перечисления важностей меня аж передернуло. Университет, библиотека, приют для животных? Очевидно в ЭйИмперии это так себе по важности. Но эшафот??? Хотя вспомнив свое общение с правителем, внутренне согласилась – важное сооружение. А особенно важно, что я до сих пор не на нем. В компании с палачом и его лучшим другом – топором. Зябко передернула плечами, но решимости не растеряла. Мне на рынок, а эшафот обойду подальше. Поблагодарила бабушку и бодро потопала дальше. А женщины на улицах, кстати, очень по-разному одеты. И я в своей хламиде явно не произвожу впечатления девушки из знатной и состоятельной семьи. В похожих платьях увидела совсем юных девчонок – то ли подмастерья, то ли учащиеся. Не поймешь. А вот взрослые женщины одеты иначе. И многие вполне красиво и заметно дорого. По камушкам, блестящим в украшениях понятно. Наверное, у Алианы Магус-Соет и платья красивые были и цацки всяческие. Только где же она? Неужели у меня была сестра-близнец в Империи, возглавляемой тираном? Очень сомнительная версия. Тогда как так вышло, что меня приняли за другую? Ну ладно правитель и его приближенные, могли не видеть ее, не запомнить, как выглядит. Но те люди, что в магазин приезжают постоянно – они-то должны знать ее в лицо. Или нет? Ладно, пойдут покупатели – уверена, получится что-нибудь выяснить.

До рынка дошла быстро. Даже не заметила, как время пролетело – так интересно было рассматривать новый город. Красивый, чистый, зеленый. Зданий все огроменные, украшены скульптурами, шпилями, башенками. И везде повторяющийся мотив – ящерицы какие-то. Летящие, сидящие на крышах и вершинах гор, нападающие друг на друга и других невероятных существ. Просто какой-то культ крылатого крокодила… А с виду нормальные люди. Интересно, в храме они кому молятся? Впрочем, и так понятно – своему невероятному императору точно.

В рыночной толчее почувствовала себя словно дома. Те же ряды, палатки, вагончики, прилавки. Громкоголосые торговки и проворные мальчишки, снующие тут и там. Достала два своих списка – начну лучше с образцов для пекарни, а продукты куплю в конце. Чтобы не таскать зря лишний вес все время.

Ориентируясь по висящим сверху указателям, пошла в сторону специй и приправ. С этим сложностей предвидится больше всего. Я и в ресторане постоянно пробовала что-то новенькое. А тут и названия другие, и вид, и вкусы с запахами. Когда разберусь и начну использовать в полной мере? Неизвестно. Но правителя удивлять чем-то нужно, и времени на то, чтобы зарекомендовать себя совсем немного. Прямо ощущаю, как земля под ногами горит. А еще показалось, что император очень зависим от настроения… Неуравновешенный какой-то. Такой на казнь или в темницу может из-за любой мелочи отправить. Но если речь о ком-то ценном, он выдохнет, придет в себя и еще раз подумает. А если о том, кто невкусный хлеб печет… Просто забудет обо мне, и даже места упокоения не обрету по итогу. Так себе перспектива. Поэтому пекарский и кондитерский курс на местных продуктах по ускоренной программе, и никак иначе.

Остановилась у самого длинного прилавка. Чего здесь только ни было… И травы, и сухофрукты, и сладости. И всевозможные пряности разного помола. Завязала с продавцом диалог и по-быстрому перешла к вопросам. Сказала честно, что ищу нового поставщика и нужно все, но буквально по щепотке. Мужчина по ту сторону прилавка засуетился, показывая все самое редкое и ценное. Остановила его и попросила нафасовать строго по моему перечню. Он взял бумажку, пробежал глазами. Потом удивленно посмотрел на меня. Но ничего не сказал – принялся взвешивать специи. Еще и пакетики подписал без дополнительных просьб. Ну просто чудо, а не продавец!

Когда с ингредиентами из книги рецептов было покончено, перешли к редкостям и ценностям. Я перенюхала все, купила несколько приправ, которые понравились больше всего. Потом перешла к сухофруктам и сладкому. Здесь усложнять не стала – просто попросила всего. Я и сама такое люблю, и при приготовлении тортов использовать можно что угодно. Не в тесто, так в крем. Не в рецепт, так на украшение.

Накупила почти полмешка. Поняла, что не дотащу обратно. Попробовала в руке, растерянно улыбнулась. Но и тут продавец все понял моментально и пообещал, что его сынишка доставит. Спросил адрес. Так как такой информацией я не обладаю, пришлось раскрыть для какой пекарни я новые вкусы ищу. Торговец на это побледнел как полотно и шумно сглотнул.

– А открыли снова ее, пекарню эту?

– Да, – мило улыбнулась, делая вид, что не понимаю, что это с ним. – Начали работать.

– Успехов вам, алира. Такое место хорошее, жалко было, когда закрыли.

Понятно, весь город в курсе и обысков и казней предателей. И, наверное, знай я адрес, все равно ничего бы не поменялось. Магазин известен в столице и, вероятно, за ее пределами. Поэтому спрятаться от родства, которое мне навязали, не выйдет.

Расплатившись бумажками с лицом правителя, пошла в соседний ряд. Там видела и мясо, и крупы, и овощи с фруктами. Еще молочка очень нужна. Какой крем без сливок? И самой что-то ужасно творога захотелось. Интересно, сколько вместит холодный шкаф, что я видела на кухне? Он не показался мне большим – очевидно, тут готовят на один день и ничего не хранят. Но я к такому не привыкла совсем. Это ж каждый день на рынок и обратно. Невозможно. Значит, нужно искать помощников и побыстрей. Даже со всем необходимым я одна на целый магазин не напеку. Витрины будут постоянно полупустыми. И очевидно, что раньше в пекарне очереди стояли. Соответственно и товар был в достаточном количестве.

Уж не знаю, насколько мои мысли оказались материальны… Но вернувшись в пекарню, я обнаружила семерых неизвестных людей. И без дела они не сидели. Кто-то замешивал тесто, кто-то растапливал печь. Один мальчик при мне принес ведро воды со двора. Заметив меня, все сначала замерли. Потом внимательно осмотрели меня, будто бы я диковина какая. А после чуть склонили головы.

– Доброго дня, алира, – пробасил самый старший на вид мужчина. – Нас прислали помогать вам в пекарне.

– И в магазине, – подхватила женщина в платке, как у меня.

– И во дворе, – пискнул мальчишку и весело улыбнулся.

– Нильс! – шикнула на него вторая женщина, помоложе.

– Доброго дня. Я очень рада, – ничуть не покривила душой. – Я с рынка как раз. Скоро доставят мой заказ, будем делать булочки.

– Хлеб я уже поставила. Черный и белый, его лучше всего покупают.

– Я наколол дров на два дня и приготовил обед на всех. Вы голодны?

– Да, очень, – поставила принесенные продукты рядом со столом.

Такая усталость вдруг навалилась. Пока думала, что все только на мне – держалась из последних сил. Но теперь, с такой командой, мы точно справимся. Только я немного передохну, поем. А потом примусь за новые рецепты. Такие, каких Эйдерхолларская Империя еще не видела.

7

Неделя потребовалась мне на то, чтобы вернуть к жизни пекарню опального семейства. Обозначить обязанности каждого работника, обкатать и запустить пару десятков рецептов. А еще привыкнуть немного к новому месту жительства – перестала вздрагивать, когда ранним утром колокольчик в магазине начинал звенеть. Просто просыпалась и приступала к подготовке к новому рабочему дню.