Ягнятина и баранина (Валентин Мордхилевич) - скачать книгу в FB2, EPUB, PDF на Bookz
bannerbanner
Ягнятина и баранина (Валентин Мордхилевич)
Ягнятина и баранина
Оценить:
Ягнятина и баранина

5

Поделиться

Ягнятина и баранина (Валентин Мордхилевич)

Описание аудиокниги:

Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор специально для вас «разберет» барашка на составные части и расскажет о том, куда их можно наилучшим образом применить. Уникальный повар и лучший специалист по господской кухне поделится подробностями приготовления блюд из баранины и ягнятины. Во всех рецептах максимально сохранен тот насыщенный вкус и неповторимый аромат, за который мы так любим баранину. И даже знатоки поварского дела найдут в книге множество профессиональных секретов.

Другие книги автора

Все книги
img
Приготовление карпа
Валентин Мордхилевич
img
Белые коренья
Валентин Мордхилевич
img
Приготовление раков
Валентин Мордхилевич
Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий о данном произведении.

Добавить отзыв:

bannerbanner