Recetario Del Gran Tazón Vegano

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1. Caliente la leche de almendras en una olla a temperatura media-alta.

2. Agregue la avena y la harina de lino; reduzca el fuego a medio y revuelva bien.

3. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 a 6 minutos.

4. Agregue las hojuelas de coco, el azúcar y la canela; cocina por un minuto.

5. Agregue las almendras, revuelva y retire del fuego.

6. Servir en un tazón.

7. Vierta con el jarabe de arce y decore con frambuesas frescas.

Información Nutricional

Calorías 514.5 | Grasa total 26.25g 40% | Carbohidratos totales 61.56g 21% | Proteína 14.26g 29%

Papilla Instantánea Con Moras Y Albaricoque

Porciones: 6 | Tiempo de Preparación: 15 minutos

Ingredientes

2 tazas de avena

6 tazas de agua

1 cucharadita de extracto puro de vainilla

2 cucharaditas de canela molida

2 tazas de moras

2 tazas de albaricoques, pelados y rebanados

1/3 taza de jarabe de arce o jarabe simple

3 a 4 cucharadas de yogurt de coco o crema de coco para servir

Instrucciones

1. Agregue la avena, el agua, la vainilla y la canela en su olla instantánea

2. Bloquee la tapa en su lugar y establezca la configuración MANUAL durante 7 minutos.

3. Cuando suene el temporizador, presione "Cancelar" y gire cuidadosamente la válvula de liberación rápida para liberar la presión.

4. Transfiera la mezcla de avena en tazones y cubra con frutas.

5. Rocíe con el jarabe de arce y revuelva para combinar bien.

6. Sirva con yogurt de coco o crema de coco.

Información Nutricional

Calorías 276 | Grasa total 6.56g 10% | Carbohidratos totales 45.4g 15% | Proteína 10.23g 20%

Polenta Con Mantequilla De Almendra Y Bayas

Porciones: 4 | Tiempo de Preparación: 15 minutos

Ingredientes

1 taza de harina de maíz

Pizca de sal

3 tazas de agua

1 manzana grande pelada y en rodajas

2 cucharadas de mantequilla de almendras

1/2 cucharadita de canela

1 taza de bayas (cualquiera)

Instrucciones

1. Agregue agua, harina de maíz, una pizca de sal y cocine, a menudo revolviendo, durante 7 a 8 minutos.

2. Agregue la mantequilla de almendras y retire del fuego.

3. Poner en un bol y decorar con canela y bayas; servir.

Información Nutricional

Calorías 185.83 | Grasa total 7.04g 11% | Carbohidratos totales 29.69g 10% | Proteína 3.06g 6%