скачать книгу бесплатно
1/4 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
3/4 чашки фиников
2/3 чашки кунжутной пасты или тахини
3 ст. л. семян чиа
1/2 чашки миндального молока
1 ч. л. чистого ванильного экстракта
Способ приготовления
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Смажьте маслом противень размером 23х23 см.
3. Срежьте кожуру и натрите на терке яблоки, положите их в дуршлаг, чтобы стек сок.
4. В большой емкости смешайте овес быстрого приготовления, овсяные хлопья, овсяную муку, соль и разрыхлитель.
5. В отдельной миске смешайте до однородности (используйте миксер) яблоки, финики, кунжутную пасту, семена чиа, миндальное молоко и ванильный экстракт.
6. Добавьте яблочную массу в овсяную смесь и размешайте до однородности.
7. Положите тесто в подготовленный противень.
8. Поставьте противень в духовку и выпекайте 30 минут.
9. Достаньте противень из духовки и полностью остудите, прежде чем нарезать.
10. Храните батончики в плотно закрытом контейнере при комнатной температуре не дольше 4 дней или в холодильнике не дольше 1 недели.
Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
Количество в одной порции
Калорий 316 | Калорий из жиров (41%) 130.2 | Общее содержание жиров 15.8 г 24% | Насыщенных жиров 2.1 г 11% | Холестерина 0 мг 0% | Натрия 208 мг 9% | Калия 353.85 мг 10% | Общее содержание углеводов 41.74 г 14% | Клетчатки 7.16 г 29% | Сахара 16 г | Белка 7.62 г 15%
Стимулирующий Сельдерейно-Кокосовый Смузи
Время приготовления: 10 минут | Порций: 2
Ингредиенты
2 стебля сельдерея, мелко нарезанных
3 чашки свежих листьев капусты, мелко нарезанных
1 большой банан, нарезанный ломтиками
1 1/2 чашки кокосового молока (консервированного)
1 ст. л. протеинового порошка (горох или соя)
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. семян чиа
Способ приготовления
1. Поместите все ингредиенты в блендер и измельчите.
2. Перелейте смузи в бутылку, стакан или стеклянную банку, накройте крышкой и храните в холодильнике не дольше 2 дней.
3. Или же перелейте смузи в пакет Ziploc и храните в морозильной камере не дольше 3 месяцев.
4. Для размораживания переложите смузи в холодильник на ночь, затем перемешайте и наслаждайтесь!
Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
Количество в одной порции
Калорий 473.21 | Калорий из жиров (70%) 333.57 | Общее содержание жиров 39.7 г 61% | Насыщенных жиров 32.49 г 162% | Холестерина 1.16 мг <1% | Натрия 89 мг 4% | Калия 926.64 мг 26% | Общее содержание углеводов 28.8 г 10% | Клетчатки 6.1 г 24% | Сахара 9.5 г | Белка 9.2 г 18%
Картофельные Котлеты для Завтрака
Время приготовления: 45 минут | Порций: 8
Ингредиенты
700 гр тертого картофеля
1 тертая луковица
3 ст. л. несладкого яблочного пюре (консервированного)
Соль и молотый черный перец для вкуса
2 ст. л. универсальной муки
1/2 чашки оливкового или рапсового масла для жарки
Способ приготовления
1. Поместите все ингредиенты в большую емкость и перемешайте до однородности.
2. Сформируйте из теста плоские котлетки.
3. На среднем огне разогрейте масло в большой глубокой сковороде.
4. Жарьте картофельные котлеты около 6-7 минут, затем переверните на другую сторону и жарьте до полной готовности.
5. Достаньте готовые котлеты на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и полностью охладите.
6. Выложите котлеты в один слой на противень.
7. Заморозьте котлеты.
8. Переложите замороженные котлеты в пакеты-грипперы и храните в морозильнике не дольше 2 недель.
9. Разогревайте в микроволновой печи.
Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
Количество в одной порции
Калорий 201.55 | Калорий из жиров (60%) 121.42 | Общее содержание жиров 13.74 г 21% | Насыщенных жиров 1 г 5% | Холестерина 0 мг 0% | Натрия 5.87 мг <1% | Калия 386.69 мг 11% | Общее содержание углеводов 18.2 г 6% | Клетчатки 2.25 г 9% | Сахара 1.5 г | Белка 2.8 г 6%
Смузи «Морковный Пирог»
Время приготовления: 10 минут | Порций: 2
Ингредиенты
2 тертых моркови
2 чашки миндального молока
4 ст. л. овсяных хлопьев
1 апельсин, выдавить сок (около 1/2 чашки)
1 ст. л. семян чиа
3/4 ч. л. корицы
1 ст. л. протеинового порошка (горох или соя)
1/2 ч. л. ванильного экстракта
Способ приготовления
1. Все ингредиенты смешайте до гладкой консистенции в высокоскоростном блендере.
2. Если ваш смузи слишком густой, добавьте в него еще миндального молока.
3. Перелейте смузи в бутылку, стакан или банку, накройте и храните в холодильнике не дольше 2 дней.
4. Или перелейте смузи в пакет Ziploc и заморозьте не дольше, чем на 3 месяца.
5. Разморозьте смузи, положив его на ночь в холодильник, перемешайте и наслаждайтесь!
Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
Количество в одной порции
Калорий 191.11 | Калорий из жиров (21%) 40.41 | Общее содержание жиров 4.6 г 7% |
Насыщенных жиров 0.59 г 3% | Холестерина 1.16 мг <1% | Натрия 76.26 мг 3% | Калия 507.62 мг 15% | Общее содержание углеводов 30.18 г 10% | Клетчатки 8 г 32% | Сахара 7.1 г | Белка 8.41 г 16%
Морковные, Миндальные и Укропные Кексы
Время приготовления: 45 минут | Порций: 12
Ингредиенты
2 чашки муки для выпечки
2 ч. л. разрыхлителя
4 ст. л. миндальной муки
2 ст. л. коричневого сахара
Щепотка соли
2 ч. л. свежего мелко нарезанного укропа
1 спелый маленький банан, размятый
1 чашка тертой моркови
3 чашки миндального молока
1 чашка оливкового масла
1/4 чашки неподслащенного яблочного пюре
