Книга рассчитана на новичков, в которой делюсь наблюдениями в приготовлении заквасок для выпекания из нее разнообразных крафтовых пшенично-ржаных и ржаных хлебов. Если вы имеете же...
29 июля 1918 года
родился Владимир Дмитриевич Дудинцев (ум. 1998), писатель, лауреат Государственной премии СССР (1988) («Не хлебом единым», «Белые одежды»).