Изучение минерального состава плодов (методические рекомендации) – М. Столяров

В настоящих методических рекомендациях описаны классические методы определения макроэлементов в плодах в модификациях, используемых в лаборатории агрохимии ФГБНУ ВНИИСПК. Проведение исследований по предлагаемой в рекомендациях схеме позволяет проводить анализы больших партий образцов и рационально организовывать рабочее время специалистов. Рекомендации предназначены для использования в контрольно-аналитических и агрохимических лабораториях, в научно-исследовательских институтах, специализирующихся в области садоводства и переработки растительной продукции. Издание может быть полезно студентам, аспирантам, преподавателям высших учебных заведений, научным сотрудникам при проведении исследований.