Самопознание через еду: Осознанное питание как путь к себе (Создавая себя)

Описание книги:

Этот мануал представляет собой всеобъемлющее руководство по самопознанию через осознанное питание. Он детально раскрывает, как выбор пищи, ритуалы трапезы и телесные реакции служат прямым отражением нашего эмоционального состояния и глубинных убеждений. В семи взаимосвязанных частях читатель осваивает практические методики: ведение пищево-эмоционального дневника для выявления триггеров, техники осознанной дегустации для максимального наслаждения и приготовления еды как медитации. Руководство предлагает не диету, а трансформационный путь, где пища становится линзой для достижения внутреннего покоя, устойчивого самоконтроля и глубокой, неразрывной связи с собственным “Я”.