Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы (И. А. Лыкасова) - скачать книгу в FB2, EPUB, PDF на Bookz
bannerbanner
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы (И. А. Лыкасова)
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
Оценить:

5

Поделиться

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы (И. А. Лыкасова)

Описание аудиокниги:

В учебном пособии представлены требования действующей нормативной документации к показателям качества и безопасности рыбы, как пищевого продукта, описаны методы ее ветеринарно-санитарной экспертизы, включая определение органолептических, физико-химических, санитарно-гигиенических показателей, правила ее ветеринарно-санитарной оценки в зависимости от результатов исследований. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий о данном произведении.

Добавить отзыв:

Новый отзыв
img
poetry 69
Поэзия, которая не стесняется страсти, но при этом сохраняет достоинство. Svetaya пишет о близости н…
В тренде
img
АсфальтЕвгений Гришковец
«…Я знаю так много умных, сильных, трудолюбивых людей, которые очень сложно живут, которые страдают …
bannerbanner