скачать книгу бесплатно
Соль 1 столовая ложка
Уксус 9% 2 столовые ложки
Приготовление:
Огурцы промыть, замочить на несколько часов в холодной воде. При желании можно обрезать «попки».
В заранее подготовленные и простерилизованные банки на дно уложить специи, укроп, чеснок и лавровый лист.
Каждый зеленец обернуть виноградным листом (или двумя, в зависимости от размера) и плотно уложить в банку. Залить кипятком и оставить на 20 минут
