Включает базовый материал по техническому оснащению торговых организаций и охране труда. Рассмотрены вопросы взаимосвязи торгово-технологического процесса и технического оснащения, планирования технического оснащения торговых организаций.
Изложены требования к охране труда, электробезопасности и пожарной безопасности торгового предприятия.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов техникумов, колледжей, лицеев, слушателей курсов дополнительного образования.
все жанры