скачать книгу бесплатно
Радуюсь, видя идеально слаженный процесс работы тщательно подобранного мною коллектива. А вишенкой на торте становится Катя, нарезающая в своём углу лук и вытирающая слёзы тыльной стороной ладони.
Так-то лучше, каждый занят достойным его самого делом.
Правда кое в чём мне всё же придётся уступить: не получится больше девчонку на работе задерживать, чтобы она полностью вкусила все прелести кулинарного дела. Так что не будет из неё уборщицы, а жаль. Девушка так хорошо смотрелась со шваброй.
Управляющая с утра пораньше попыталась воззвать к моей совести и настоятельно просила пожалеть бедненькую Катю, которая торопится вечером на автобус. С чего меня должны волновать чужие проблемы? Может ещё её личным водителем заделаться?
Хотя вот чего, а этого точно не будет. Никогда нога этой девушки не ступит на полики моего новенького спорткара цвета слоновой кости. Я вообще девушек не подвожу на машине.
Зато подружка брата до сих пор считает, что это его тачка.
А я не привык тратить своё время на всякий мусор, ведь гораздо продуктивнее можно провести его в спортзале.
За полчаса до закрытия ресторана, когда почти все расходятся по домам и остаются только некоторые официантки, обнаруживаю, что су-шеф Кристина ещё на месте.
Она переоделась из формы в какое-то странное платье, больше напоминающее рыболовную сеть, и уселась пить кофе.
– Даниэль, – тянет кокетливо девушка, – ты не составишь мне компанию?
– Нет, – отзываюсь холодно, – не пью кофе в такое время.
Белова встаёт со стула и плавной походкой направляется в мою сторону.
– А разве я говорила про кофе? – она тянет руку и касается пальцами моего предплечья. – Мне так скучно.
Кристина опускает уголки губ и устремляет на меня пристальный взгляд из-под длинных ресниц.
– Кристина, если скучно, сходи в цирк. А я сегодня клоуном уже работал, – отрезаю, вспоминая выходку Валентина.
Накидываю куртку, достаю из кармана ключи и выхожу за дверь.
Меня моментально окутывает ночная прохлада, можно даже сказать холод. Хотя не удивительно, ведь только середина марта. До настоящего тепла ещё далеко.
Впрочем, в нашей местности даже в это время года можно ожидать чего угодно: и весенних заморозков, и тридцатиградусной жары.
Зато на свежем воздухе мозги работают гораздо продуктивнее. По пути домой вспоминаю прошедший рабочий день: как сообщил Мироновой, что она успешно сдала экзамен и может продолжать стажироваться.
У девушки так искренне светились глаза, что я на мгновение поверил в её ангельскую сущность. Вовремя одёрнул себя, напомнив, что нормальные люди сами всего в жизни добиваются, а не ждут, когда крестная фея за них похлопочет.
Впрочем, меня это уже не касается, раз я дал добро на её стажировку. Главное, чтобы работу свою выполняла ответственно, а всё остальное мне неинтересно.
– Даниил Витальевич, – так и стоит в ушах елейный голосок Кати, – спасибо за доверие.
Строит из себя невинную овечку, но я всё никак не пойму для какой цели она это делает.
– Даниэль, – поправил сухо, на что девчонка лишь улыбнулась и отправилась заниматься своими обязанностями.
Ещё Кристина со своими намёками мне всё настроение испортила. Нет, я не маленький и давно в курсе, как ко мне относится эта великовозрастная девица двадцати шести лет отроду. Но постоянно ощущать себя куском сочного аппетитного стейка то ещё удовольствие.
Однако как су-шеф Белова меня устраивает, поэтому и терплю её закидоны. Тысячу раз могу повторить, что для меня главное, чтобы каждый качественно делал свою работу.
Правда, новенькая всё равно раздражает.
Даже подъезжая к дому, я продолжаю думать о работе. То и дело мыслями к девчонке возвращаюсь. Отдохнуть надо как следует, и отпустить эту ситуацию. Иначе так крыша скоро уедет в дальние дали, а без мозгов работать трудно.
Хотя у некоторых получается.
Взять того же владельца ресторана Валентина. Он умеет только веселиться, а о работе вспоминает, когда от отца нагоняй получает.
Отгоняя ненужные мысли, прохожу в столовую и обнаруживаю младшего брата, усиленно поедающего яичницу. Судя по аромату, с беконом жареную.
– Где ты взял эту гадость? – спрашиваю, стараясь не вдыхать запах гари.
– И тебе доброй ночи, братик, – лыбится Арсений, – сам приготовил.
Он гордо поднимает вверх вилку, из-за чего приличный кусок его ужина падает на пол.
– Ну вот, из-за тебя остался без еды, – парень разочарованно оттопыривает нижнюю губу, становясь похожим на маленького ребёнка.
– Ничего, есть ночью, да ещё и такое точно не стоит! – я и вправду забочусь о его здоровье, жаль малой не ценит.
– У меня стресс, меня Камилла бросила, – заявляет, дожёвывая кусок помидора.
– Это ли повод для стресса, когда ты сам её послать собирался? – ухмыляюсь, падая в кресло.
– Ну знаешь, есть большая разница бросить самому и быть брошенным! – возмущается, поднимаясь из-за стола и загружая тарелку в посудомойку. – Тебе ли не знать?
Брат, что-то насвистывая, выходит из столовой. По нему непонятно, на самом деле он расстроен, или наоборот празднует расставание с назойливой девицей.
А я с головой погружаюсь в воспоминания, которые разбередил вопрос Арсения. И даже не замечаю, как засыпаю прямо в кресле.
Глава 4
Сегодня мой последний день стажировки в «Samovare». И если не возникнет никаких проблем, то с завтрашнего дня я буду официально зачислена в штат ресторана.
Проблем же не возникнет?
Ещё утром я так и думала, когда собиралась на пары в колледж.
Но один телефонный звонок рушит все мои планы.
– Катя, – раздаётся в трубке низкий мужской голос, и внутренности мгновенно сковывает от страха.
За прошедшие две недели я запомнила этот тембр и узнаю его из тысячи.
– Да, Даниил Витальевич, – отвечаю, сдерживая дрожь в голосе.
– Через пятнадцать минут я жду тебя на рабочем месте, – произносит стальным тоном и сбрасывает вызов.
Внутри всё холодеет. Как на работу? Ведь я во вторую смену работаю.
Перезвонить?
Но это же Астров, он не повторяет дважды.
Сообщить управляющей Ольге Константиновне?
И в голове опять красной строкой горит «Астров». Он всегда прав, и любого убедит в этом.
Получается, выход у меня один: прогулять пары и выйти на работу.
Быстро натянув джинсы, накинув джемпер и куртку, выскакиваю из общаги и несусь в сторону остановки. На ходу собираю волосы в хвост и достаю смартфон, чтобы посмотреть время.
Нет, ну шеф издевается, я ни за что не окажусь на месте в назначенное время.
Спустя минут пять, когда одной рукой я вишу на поручне, а второй придерживаю сумку, в кармане начинает трезвонить телефон.
С трудом извернувшись, достаю дребезжащий аппарат, попутно извиняясь перед пожилым мужчиной, на которого едва не завалилась.
Астров.
– Катя, ты где? – его холодным тоном можно продукты замораживать, владелец ресторана мог бы сэкономить на морозильной камере.
– Уже еду, в автобусе, – отвечаю, прерывисто дыша от бесконечной тряски.
– Опаздываешь! – отрезает, отключаясь.
Нет, ну не повар, а сплошная экономия: словами режет круче всякой бритвы.
Ни живая, ни мертвая, выхожу на ближайшей к ресторану остановке и мчусь как можно скорее на работу.
– Здра-авствуйте, – произношу, задыхаясь, когда вбегаю в кухню.
Из коллег, понятное дело, никого кроме моей сменщицы нет. И та удивляется, меня увидев. Кажется, даже пугается немного.
Неужели я так плохо выгляжу?
Даниил зато радуется. Идёт ко мне с грацией хищника.
– И как это называется? – произносит, глядя сверху вниз.
Даже не удосуживается опустить голову, хотя я его значительно ниже.
– Беспредел, Даниил Витальевич! – заявляю, немного отдышавшись. – Я вообще-то работать после обеда начинаю, а вы меня вынудили учёбу прогулять.
Густые брови мужчины встречаются на переносице, а надутые от недовольства губы становятся ещё больше. Конечно, нравится, что молчу вечно с тряпочку и безропотно самые глупые задания выполняю.
– Если у тебя нет времени на работу, то ты можешь быть свободна, – цедит с презрением.
Но и я не из самого робкого десятка. Уверенно смотрю в ответ.
– Я буду работать здесь, Даниил Витальевич, – последние слова специально выделяю голосом и уношусь в подсобку переодеваться.
Когда выхожу, шефа на кухне не застаю.
Кажется, в его отсутствие даже дышится легче.
Зато я носом к носу сталкиваюсь с Жориком, он же Георгий Дружинин. И его с утра пораньше вызвали? Или он не в курсе, что альтруизм до добра не доводит?
– А ты чего здесь забыла в такое время? – произносит вместо приветствия.
– И тебе доброе утро, – мямлю, падая на стул, – а ты чего не в форме?
– Дык, – пытается пригладить руками кудряшки, словно ему это поможет, – рано ещё. Я за час до открытия начинаю работать, а сейчас заскочил док один взять для банка.
– А меня с утра пораньше вызвали зачем-то… – откусываю сочное красное яблоко, которое так удачно оказалось в моей сумке.
– Кто?
– Даниэль, – тяну уныло.
И тут открывается дверь.
И два карамельных глаза мгновенно находят меня, чтобы испепелить на месте. Хотя нет, не карамельные у Астрова глаза, а просто карие. Нечего вредным людям давать красивые характеристики.
– Значит, Даниэль?
Вот же ж, услышал, значит.
– Что Даниил Витальевич? – делаю вид, будто не расслышала.
Не дождётся злой шеф раболепства с моей стороны. Одно дело выполнять его поручения, касающиеся работы, и совсем другое подчиняться в таких глупостях. За глаза – пожалуйста, но лично только по имени и отчеству.
– Вот как? – прищуривается. – Ну, тогда за работу.
Я резво спрыгиваю со стула, пряча за спиной своё яблочко.
Прицепится ещё, ему только дай повод.
Ещё и сменщицу приходится успокаивать: она, оказывается, решила, что её уволить хотят, раз я утром на работу вышла.
Объясняю ей, что это против меня акция развернулась, «Достань Миронову» называется. В итоге женщина успокаивается.
Впрочем, понять с какой радости меня вызвали на работу с утра пораньше, я так и не смогла, хотя прошло уже два часа смены.
Мы дружно работаем в четыре руки, не говоря ни слова. Я вообще не особо люблю разговаривать с малознакомыми людьми. Но Вера Павловна, или как все её тут зовут, Верочка, до невозможности болтлива. Обычно. Но не сегодня.
Потому что с самого утра вокруг нас коршуном вьётся Даниил Витальевич.
