Гостиничный менеджмент. (Бакалавриат). Учебник – Леонид Попов

Большое внимание уделяется теоретическим концепциям в гостиничном бизнесе с учетом российского и зарубежного опыта. Приводится большое количество практических примеров из гостиничной отрасли с учетом уникального опыта, полученного гостиничными
предприятиями во время пандемии Covid-19. Наряду с теоретическим материалом содержатся контрольные вопросы, тесты и кейсы, позволяющие проверять усвоенные знания во время аудиторной и самостоятельной работы. Некоторые тесты и кейсы приведены на
английском языке, что представляет дополнительный интерес для студентов, углубленно изучающих иностранные языки и специалистов международного бизнеса.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Сервис и туризм", преподавателей, специалистов гостиничного бизнеса, желающих получить новые знания в сфере управления гостиничным предприятием.