скачать книгу бесплатно
12 коротких шагов к идеальному самочувствию. Действия доступные каждому. Гарантия улучшения вашего жизненного тонуса
Ирина Станиславовна Пигулевская
Здоровье – понятие общее, но суммирующееся из огромного количества составляющих… Если хотя бы одна из них нарушена или работает не в полную силу, об идеальном самочувствии можно забыть. Сегодня автор расскажет вам, как сложить пазл из дюжины фрагментов, которые, совпав вместе, нарисуют картину стабильного и крепкого здоровья. Вся информация, данная в книге, казалось бы, давно известна, но, как говорится, повторенье – мать ученья. Давайте ещё раз посчитаем, из чего складывается хорошее самочувствие, и сделаем шаги ему навстречу. Мы вспомним, что крепкие нервы – это канаты, на которых держится ваше благополучие; узнаем, в чём залог безупречной работы мозга; получим рекомендации, как избавиться от гипертонии и атеросклероза; наладим режим сна и отдыха; обеспечим подвижность позвоночнику и суставам, ведь движение – это жизнь. Позаботимся о фабрике здоровья – кишечнике; скажем «нет!» лишнему сахару; провозгласим громкое «да!» источнику хорошего самочувствия – чистой воде. Научимся держать в узде правильный вес и осознаем, что больные зубы – рассадник инфекций… Отнеситесь серьёзно к своему здоровью, поддержите его, и его положительный отклик в виде поднятия жизненного тонуса вас скоро и приятно удивит.
Ирина Станиславовна Пигулевская
12 коротких шагов к идеальному самочувствию. Действия доступные каждому. Гарантия улучшения вашего жизненного тонуса
© «Центрполиграф», 2021
Предисловие
Любые проблемы с самочувствием отражаются на качестве жизни. Невозможно чувствовать себя довольным, если что-то где-то болит. Но как этого добиться? И что делать, если какие-то болезни уже начались? Смириться и жить на лекарствах? Или попытаться помочь организму? Многие предпочитают лекарства – так проще. Съел таблетку – и всё прошло. А если болезней больше, чем одна? Съел две таблетки? Три? Горсть утром и горсть вечером? И вот уже появляется лекарственная зависимость, осложнения от побочных действий лекарств и от их несовместимости. И страх, что однажды на них не хватит денег или они кончатся в аптеке. Так, может, не надо доводить до нескольких болезней сразу, а если они есть, попытаться уменьшить количество принимаемых лекарств, изменив образ жизни и свой настрой?
Есть много недугов, о которых сейчас говорят: «Это не болезнь, это образ жизни». Бронхиальная астма, стенокардия, гипертония, атеросклероз, сахарный диабет, ожирение… Да мало ли болячек, при которых человек вынужден перестраивать свои взгляды на мир! И не только взгляды: нередко болезнь заставляет пациента придерживаться определенных правил, ограничений, предписаний. И одно дело – следовать им слепо, без понимания сути своей болезни, и совсем другое – бороться с недугом осознанно. «Каждый солдат должен знать свой маневр», – так говорил великий полководец Суворов. И с этим всегда побеждал. Доказано, что люди, которые знают причины своей болезни, понимают механизм ее развития, ориентируются в проявлениях и знакомы с новейшими методиками лечения, достигают гораздо больших результатов в лечении.
Если болезнь затихла, не обостряется, то человек и чувствует себя практически здоровым, радуется жизни, и его психологическое состояние улучшается. А поскольку психологи говорят, что «всё в голове», то начинает действовать обратная связь, и уже психика влияет на соматику, то есть работа всех органов улучшается. И человек получает и спокойствие, и здоровье.
Работа мозга, как ему помочь
Очень многие люди озабочены проблемами с памятью. Причём кто-то говорит об этом между делом и на самом деле не очень волнуется, а у других это действительно становится проблемой. Конечно, чаще всего подобная неприятность развивается в старшем возрасте, но иногда бывает и раньше. Кто-то говорит по этому поводу «а что делать, возраст», но другие не хотят мириться.
Ещё недавно учёные были уверены в том, что развитие мозга происходит главным образом в детстве, и с возрастом улучшение работы мозга затруднительно или невозможно. Но недавние исследования показали, что это не так и мозг взрослых людей может меняться. Такое явление называют «пластичность мозга» или «нейропластичность». Тем более сейчас проблемы с головой, с памятью начались и у людей среднего и даже молодого возраста, кому не повезло переболеть ковидом. Иногда бывает, что и болезнь-то протекала в лёгкой форме, а последствия оказались совсем не лёгкими.
Факторы, ухудшающие работу мозга и память
К сожалению, довольно многое влияет на работу мозга. Иногда кажется, что легче перечислить то, что не влияет.
Основные факторы, оказывающие влияние на запоминание, лежат в области психологии. Как показывает практика, неудовлетворительная работа памяти в основном происходит из-за страхов, сильных переживаний. Именно стресс и депрессия являются основными причинами забывчивости. В этом состоянии ум человека поглощён негативными мыслями и трудно сконцентрироваться на чем-либо другом.
На качество памяти оказывают влияние различные седативные препараты, антидепрессанты. Эти вещества тормозят работу нервной системы, что приводит к ухудшению работы памяти. Например, если человек принимает много снотворного, то он впоследствии начинает жаловаться на ухудшение внимания и заторможенность.
Пагубное влияние на работу головного мозга оказывает алкоголь. Употребление алкоголя негативно сказывается на усвоении и хранении нового и замедляет мыслительные процессы. Даже малая доза алкоголя негативно влияет на память, прежде всего кратковременную.
Также негативное влияние на память оказывают курение и кофеин. Курение, так же как и алкоголь, прежде всего влияет на кратковременную память. А большое содержание в крови кофеина чревато нервозностью, учащённым сердцебиением. А эти факторы притупляют внимание.
Ещё ухудшение памяти может произойти при травмах головы, различных заболеваниях, авитаминозе и прочих факторах.
Вот какие факторы плохо влияют на память.
Хроническое недосыпание. Это состояние, когда человек спит плохо, часто просыпается, или мало. Причём «мало» может быть разное. Одному достаточно спать 4–5 часов, и он бодр и полон сил, другому надо 10, причём каждую ночь. А вот 10 в наших условиях – это практически нереально. Или человек часто просыпается ночью, сон получается рваный, и совершенно нет ощущения, что отдохнул.
Иногда человеку может казаться, что он и вовсе всю ночь не спал. Хотя он спит, но как-то это в его голове не фиксируется, в итоге утром он встаёт совершенно разбитый. Если такое повторяется постоянно, то мозг начинает работать по-другому. Некоторые участки мозга погружаются в режим медленного сна. Из-за этого ухудшается мелкая моторика и способность концентрировать внимание.
Хроническое недосыпание может вызвать множество разнообразных симптомов, их набор будет индивидуальным. Это могут быть:
? депрессивное состояние, отягощённое рассеянностью;
? постоянно сниженное настроение, сопровождающиеся раздражительностью;
? хроническая усталость и чувство постоянной сонливости;
? частые мигрени и расстройство координации движений;
? снижение иммунитета и частые простудные заболевания;
? нарушение обмена веществ и появление избыточного веса или, наоборот, отсутствие аппетита;
? проблемы в сексуальной сфере;
? скачки давления и замедление реакций, умственной активности.
В 4 раза увеличивается вероятность возникновения инсульта, в 2 раза – онкологии.
Частое резкое просыпание среди ночи, короткие сны без сновидений свидетельствуют о разлаженной работе нервной системы. Неправильное питание, переедание на ночь приводят к чувству тяжести в желудке, поиску удобного положения и беспокойному сну.
Нарушение биологических часов характеризуется сонливостью днём, нарушениями памяти, низкой работоспособностью и активностью в ночное время. Чрезмерное употребление алкоголя, никотина и крепкого кофе повышают нервную возбудимость и, как следствие, нарушают сон.
Методы лечения хронического недосыпания включают в себя самые разные варианты. Это может быть психотерапия, устранение первопричины неполноценного сна, а в тяжёлых случаях – приём седативных препаратов. Чтобы не приобрести зависимость от таблеток, лучше поначалу проанализировать своё поведение, убрать провоцирующие факторы (еда на ночь, возбуждающие напитки по вечерам, сидение за компьютером до рассвета) и применять успокаивающие отвары перед сном. Можно принимать расслабляющие ванны с отварами трав или эфирными маслами вечером.
Перед сном желательно совершать прогулки, ложиться спать примерно в одно время, выпить что-нибудь расслабляюще-успокаивающее вроде тёплого молока с ложечкой варенья или ромашкового чая с мёдом. Комнату надо проветрить, чтобы в ней не было душно и был кислород. И не надо вечером плотно наедаться.
Стресс стал бичом нашего времени, особенно в городах. Сильное эмоциональное напряжение нарушает нейронные связи, которые отвечают за понимание последовательности событий и за установление причинно-следственных связей. Хроническое стрессовое состояние значительно угнетает интеллектуальную деятельность мозга.
Кстати, достаточно часто антидепрессанты и снотворные средства, которые могут назначить при этом состоянии, становятся причиной появления проблем с памятью и возникновения более серьёзных психических нарушений.
Отсутствие завтрака, как ни странно, тоже отрицательно действует на работу мозга. Не зря пословица говорит «Завтрак съешь сам». А все потому, что после сна в крови понижается уровень сахара, а клетки мозга питаются в основном глюкозой. И если их не подкормить, то ничего хорошего ожидать не приходится. Гипогликемия (пониженный уровень сахара в крови) очень вредна для мозга.
Избыток сахара и, как следствие, повышенный уровень глюкозы в крови проводит к тому, что хуже усваиваются полезные вещества и белки. Избыток сахара ведёт к таким же последствиям, как и его недостаток.
Недостаток солнечного света очень влияет на познавательные способности человека. Ультрафиолетовые лучи регулируют кровоток в организме, а также солнечный свет способствует выработке гормона серотонина, который обуславливает хорошее настроение и необходим для функционирования гамма-аминомасляной кислоты, непосредственно занятой в деятельности мозга.
Обезвоживание. Мозг в большей степени, чем другие органы человеческого организма, состоит из воды (на 80 %), и поэтому обезвоживание в первую очередь негативно сказывается на способности запоминать.
Информационное поле и многозадачность. Если человек получает больше информации, чем способен усвоить, то мозг начинает сопротивляться этому. И через некоторое время что-либо запомнить становится проблематично, а в тяжёлых случаях наблюдаются даже провалы в памяти. А ведь современная жизнь вся очень быстрая и многозадачная. И в конце концов человек начинает воспринимать всю информацию поверхностно.
Как улучшить работу мозга
Этот вопрос волнует многих людей. При этом хочется улучшать работу мозга без сильнодействующих химических средств с кучей побочных эффектов. Что ж, если процесс не зашёл ещё слишком далеко, то вполне возможно обойтись без химии.
Хроническое недосыпание, о котором говорилось выше, действует отрицательно и на мозг. Ведь именно во время сна происходит анализ и переработка полученной за день информации. Без надлежащей сортировки и переработки воспринять что-то новое мозг будет попросту неспособен.
При постоянном недосыпании работоспособность человека быстро падает. Если нехватка сна становится регулярной, то могут развиться и серьёзные заболевания, в том числе психические и психомоторные расстройства.
Также помогают улучшить память и работу мозга народные средства, то есть препараты фитотерапии. К ним относятся сок черники, смесь свежевыжатых соков свёклы и моркови, корни и листья хрена, кора красной рябины, сосновые почки, мята, шалфей, клевер, корни аира, корни девясила и другие. Эти растения позволяют укрепить сосуды головного мозга и улучшить его кровоснабжение.
Любые растительные препараты и травы, улучшающие память и работу мозга, можно включать и в курсы ароматерапии. Можно использовать экстракты в аромалампах или медальонах, а можно гулять по цветущим садам и паркам: ароматы розы, ландыша, липы, черёмухи способны благотворно воздействовать на клетки нейронов. Проблема в том, что в нашем климате период цветения весьма мал, а поддержка мозгу нужна круглый год.
Кроме того, необходимо позаботиться о правильном питании и физической и умственной активности.
Что же лучше есть
Для полноценной работы мозга необходима полиненасыщенная кислота омега-3. О ней написано ниже, в разделе «Продукты, контролирующие уровень холестерина», поскольку и уровень холестерина она тоже контролирует. А высокий уровень «плохого» холестерина означает, что кровоток в сосудах мозга неполноценный и клетки не получают нужного количества питательных веществ и кислорода. Соответственно, нейроны не могут нормально работать.
Незаменимая аминокислота фенилаланин необходима для получения гормона адреналина, обеспечивающего быстроту реакции. Она не может быть произведена в организме человека и получается с пищей. Она содержится в говядине, курином мясе и мясе индейки, рыбе, соевых бобах, яйцах, твороге, молоке, помидорах.
Ещё одна незаменимая аминокислота – триптофан не даёт стареть мозговым клеткам, обновляет их структуру. Основные источники триптофана: мясо, рыба, творог, сыр, яйца. В различных частях мясной туши содержится неодинаковое количество триптофана. Например, в соединительной ткани его почти нет, а больше всего содержат вырезка, тонкий и толстый края, мякоть задней ноги. Из продуктов растительного происхождения триптофана больше всего в горохе, фасоли и особенно в сое.
И третья незаменимая аминокислота – лизин улучшает скорость мыслительных процессов. Основной источник лизина – молоко. 500–600 мл молока покрывают потребность в лизине примерно на 40–45 % суточной нормы. Много лизина в мясе, рыбе, бобовых, а также в твороге и сыре, в желтке яиц.
Поможет работе мозга и глицин – это кислота-нейромедиатор, она оказывает тормозящий эффект на мотонейроны, повышает выработку гамма-аминомасляной кислоты, улучшает память, концентрацию и распределение внимания, положительно влияет на сосуды и кровообращение, обладает успокаивающим действием. Много глицина в говядине, печени, сое, кунжуте, арахисе, семенах тыквы и подсолнечника, миндале, гречке, чечевице. Можно её купить и в аптеке и пропить курсом.
Таурин – сульфокислота, образующаяся в организме из аминокислоты цистеина (цистеин содержится в продуктах питания с высоким уровнем белка). Есть данные, что таурин способствует образованию новых клеток в гиппокампе – области мозга, связанной с памятью. Он способствует также регенерации мозга при закрытых травмах головы. Больше всего таурина в мясе и морепродуктах (то есть в продуктах с высоким содержанием белка).
Есть ещё незаменимая аминокислота лизин. Её дефицит сказывается на синтезе белков, что выражается в повышенной утомляемости, усталости, раздражительности. Страдают внимание и память. Источниками лизина являются бобовые, яйца, свинина, птица, сыр, треска и сардины.
Можно выделить и продукты, которые улучшают память и работу мозга. Такие продукты условно можно разделить на вещества быстрого и длительного воздействия. К примеру, шоколад, содержащий магний и глюкозу, способен достаточно сильно стимулировать мозговые клетки. Однако срок его действия ограничен во времени. При регулярном же потреблении орехов можно в значительной степени улучшить именно долговременную память.
Яйца, молочные продукты, фасоль и мясо домашней птицы содержат адреналин и дофамин, способствующие повышению не только физической, но и умственной активности. Помидоры, соя, финики, инжир, бананы и шоколад богаты серотонином – гормоном радости, который отвечает не только за аппетит или сексуальные желания, но и за память и способность к обучению.
Жирные кислоты омега-6 и омега-3 необходимы для развития и работы мозга. У взрослого человека недостаток жиров повышает вероятность депрессии. Еда, которая содержит эти жирные кислоты, улучшает функции мозга: речь, память, внимание, восприятие, а также мозговое кровообращение. Однако и насыщенные жиры (животные) необходимы для мозга – риск старческой деменции при их умеренном употреблении снижается больше чем на треть.
Следить следует и за своим весом. Баланс глюкозы – главнейшего питательного вещества для клеток мозга – у людей с избыточным весом существенно нарушен. При повышенном содержании углеводов и животных жиров снижается и содержание белка с достаточно длинным названием – нейротропный фактор мозга, – отвечающего за здоровье нейронов.
Причём для правильной работы мозга важен не только состав, но и сбалансированность питания. Поступление важных питательных веществ в организм должно происходить не от случая к случаю, а планомерно и регулярно.
Кроме того, при переедании большое количество энергии тратится на переработку пищи. Именно поэтому человек после еды становится вялым и сонливым. Чтобы быть в форме, перед важной встречей или событием лучше слегка перекусить, а плотно поесть уже после.
Физические и умственные упражнения
Для полноценной работы мозга нужны не только мыслительные, но и физические упражнения. Волшебной силе спорта, помогающей достичь ясности ума, есть вполне научное объяснение. Согласно последним данным, при каждом сердечном сокращении 20–25 % крови идёт в мозг. Вместе с кровью в мозг поступают не только питательные вещества, но и кислород.
Значительное воздействие на гиппокамп (отдел мозга, отвечающий за переход краткосрочной памяти в долговременную) оказывают аэробные дыхательные упражнения. Причём упражнения помогут в любом, даже в пожилом возрасте.
Большинство людей не умеют полностью сосредотачиваться и отключаться от посторонних мыслей или внешних раздражителей. Научиться концентрировать внимание можно с помощью медитации и выполнения простейших асан йоги. Не обязательно пытаться сделать какие-то сложные упражнения. Смысл занятий в том, чтобы концентрировать внимание и при этом выполнять физические упражнения, что улучшит кровообращение и усилит приток крови с питательными веществами к мозгу. Исследователи обнаружили, что у людей, практикующих медитацию, повышается количество нейронных связей.
Все упражнения следует проводить в полной тишине. Мышцы тела должны быть полностью расслаблены. Вначале внимание концентрируется на собственном теле и отдельных его участках. Постепенно оно переключается на окружающие звуки и запахи. Присутствие каких-либо посторонних мыслей во время занятий нежелательно.
В принципе, не обязательно выполнять именно асаны йоги, можно придумать свой комплекс упражнений, главное выполнять их плавно, сосредоточенно и освободив свой ум от посторонних мыслей.
Необходима регулярная тренировка памяти. Считается, что большинство людей помнит лишь 5 % усвоенной за жизнь информации. Ещё 35 % из них способны вспомнить её часть с помощью наводящих вопросов. Однако память можно тренировать. Подобных методов существует множество. Это может быть регулярное чтение; заучивание стихов или песен; какое-либо хобби; разгадывание кроссвордов или ребусов; игра в шахматы или другие интеллектуальные или логические игры и пр.
Помочь своему мозгу лучше концентрироваться можно и с помощью специальных упражнений. Вот некоторые из них:
– находясь в транспорте или на улице, посмотреть несколько секунд на человека, затем отвернуться и восстановить в памяти его облик (цвет волос, глаз, одежды и пр.); то же можно делать с любыми предметами или пейзажами;
– покупая продукты, в уме считать общую стоимость; сравнивать и запоминать цены в различных магазинах;
– стимулируют мозг и любые новые занятия, как рукоделие (любого типа), так и увлечения.
Есть много методик, помогающих улучшить работу памяти и внимание мозга, однако человек запоминает только интересную для него информацию. Поэтому выбирать следует не то, что «надо», и даже не то, что «полезно», а то, что «полезно и интересно». Иначе любое занятие быстро надоест и толку от него не будет.
Как быстро улучшить работу мозга
Это может пригодиться, когда человек выполняет какую-либо умственную работу: пишет сочинение, курсовую или готовится к экзамену, решает важную задачу на работе – мозг достаточно быстро устаёт от высокой нагрузки, а дело делать надо. Через какое-то время человек понимает, что у него ухудшилось восприятие, запоминание и обработка информации. Восстановить работоспособность поможет ряд простых приёмов.
Поскольку для обмена веществ в первую очередь требуется кислород, а люди обычно работают в помещении, то нужно насытить организм свежим воздухом и кислородом. Для этого следует проветрить помещение и сделать несколько лёгких физических упражнений.
Встать прямо, расслабить мышцы рук и ног, покрутить головой.
Сделать глубокий медленный вдох через нос. При этом наполнить воздухом сначала живот, затем грудь. На пару секунд задержать дыхание на верхней точке вдоха. Медленно выдыхать через слегка сжатые губы. Сначала выдохнуть весь воздух из живота, затем из груди.
Повторить цикл 10–20 раз. При этом желательно, чтобы каждый последующий вдох-выдох был длиннее предыдущего по времени.
Мозг утомляется от однообразия обстановки. Поэтому психологи рекомендуют каждый час делать небольшое (на 5–10 минут) «переключение», меняя род деятельности. Это может быть несложная зарядка, разминка для рук и позвоночника, а может вышивание или вязание, а может – просмотр соцсетей. Только не надо зависать в них на час! Дома можно включить приятную музыку и потанцевать, а на работе (если это возможно!) выйти из кабинета, прогуляться по этажам или даже выйти на улицу.
Никотин – самый разрушительный яд для сосудов головного мозга. Поэтому курение при совершении умственной работы – вредно!!! То же самое относится и к алкоголю.
А вот зелёный чай пить во время умственной работы – полезно. Он снимает стресс и насыщает организм микроэлементами. Чашка зелёного чая снимает усталость и стимулирует мозг к дальнейшей работе.
Улучшить память и работу мозга поможет обычный смех. Он не просто продлевает жизнь, он снимает напряжение и заставляет работать различные зоны мозга. В результате человек расслабляется, кровообращение улучшается, очаг возбуждения в коре головного мозга успокаивается.
Также хорошо влияет на кратковременную память общение с коллегами и друзьями.
Долгосрочное улучшение работы мозга
Сначала можно попробовать немедикаментозные методы.
Дорогие витамины, улучшающие память, могут содержаться в самых простых продуктах питания.
Для начала следует иметь в виду, что фастфуд, пища с высоким содержанием сахара и других рафинированных углеводов засоряют сосуды мозга и замедляют его работу, значительно ухудшая память.
Полезные вещества и витамины для головного мозга содержатся в следующих продуктах: грецкий орех, красная рыба, скумбрия, семечки, бобовые, тыква, шпинат, брокколи. Помимо всего прочего, в них обнаружено высокое содержание полиненасыщенной кислоты омега-3, которая необходима для передачи импульсов к коре головного мозга, а также способствует улучшению кровоснабжения мозга.
Цветная капуста, шпинат и брокколи содержат значительное количество холина, который способствует восстановлению нейронов и особенно полезен людям пожилого возраста.
В красном винограде, чернике и арахисе есть вещество ресвератрол, улучшающее кровоснабжение мозга. В 2008 году исследователи из Корнеллского университета сообщили, что использование диеты с ресвератролом значительно снижает образование в мозгу животных (участников эксперимента) бляшек, характерных для болезни Альцгеймера и других нейродегенеративных заболеваний.
Правильное питание подразумевает и правильное потребление воды. О том, как надо пить воду, будет написано ниже.
Выше уже было написано о вреде хронического недосыпания. Во время сна происходит множество процессов, направленных на перезарядку мозговой деятельности, улучшение памяти и повышение творческого потенциала. Очень важно не только количество, но и качество отдыха. Для полноценного восстановления мозг должен достигать глубокой стадии сна. Улучшить память и работу мозга поможет соблюдение основных правил.
Место для сна должно быть удобным и комфортным. Подушка не слишком высокой, чтобы не пережимались сосуды шеи, снабжающие голову кровью.
Спать лучше с открытой форточкой или хорошо проветрить помещение перед сном.
Спать лучше в темноте и с выключенными источниками электромагнитного излучения (телевизор, компьютер и т. п.). Про темноту написано не просто так. Есть такой гормон мелатонин, который отвечает за нормализацию сна, продление жизни, защиту от излучения, снижение риска онкологических заболеваний. Гормон положительно влияет на состояние нервной системы: способен поднять настроение и повысить жизненный тонус, снять проявления стресса и излишнюю возбудимость. Образование гормона зависит от уровня освещения помещения во время сна. Ночью происходит выработка 70 % всего количества. Процесс запускается примерно в 8 часов вечера, его пик приходится на 3 часа ночи. Если включить свет, то синтез прекращается.
Если есть сложности с засыпанием, то лучше за полчаса до сна выключить телевизор и компьютер, сделать какие-нибудь расслабляющие упражнения, летом можно погулять. Главное – успокоить активность мозга, чтобы он плавно перешёл в сон в расслабленном состоянии. Хотя многие люди очень хорошо засыпают под бормочущий телевизор. Минус здесь в том, что он будет работать всю ночь на круглосуточных каналах, а электромагнитное излучение во время сна не полезно.
