Частная зоотехния и технология производства продукции животноводства. Учебник для СПО – В. Остроухова

Изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях сельскохозяйственных животных различных видов. Проанализировано современное состояние скотоводства, свиноводства, птицеводства, коневодства, пчеловодства, прудового рыбоводства, пушного звероводства. Особое внимание уделено технологии производства продукции животноводства. Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды, а также ресурсо- и энергосберегающей технологии в животноводстве.
Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности «Зоотехния».