Оксана Кучнова скачать книги бесплатно, книги автора Оксана Кучнова

Главная
Оксана Кучнова

Серия: Без серии

обложка книги Метод кейсов при изучении технологии и организации производства молока и молочных продуктов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебник.

02-06-2024

Текст

Метод кейсов при изучении технологии и организации производства молока и молочных продуктов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебник.

(0 из 5) [ оценок]

В учебнике раскрываются вопросы основ технологии производства молока и молочных продуктов, а также основная терминология, основное содержание дисциплин и их разделов: "Технология п...

Новинки!