Кедровая плантация родового поместья

Во время первого оледенения Европы (плейстоцен около 150 тыс. лет тому назад) в Сибири, возможно, не было льдов, но влияние сказалось понижением температуры и господством хвойной тайги. К началу плейстоцена флора на территории России приняла сходный характер с современной действительностью.

Первое оледенение на территории Сибири произошло около 120 тыс. лет тому назад, следы которого относятся к эпохе миндельской. Во время, первого отступления ледника устанавливается субарктический климат с растительностью кустарниковой тундры с ивами, приземистой березкой, позднее появляются древесные породы: кедр, сосна и лиственница. В первую межледниковую эпоху кедр, встречался на равнине в Польше, а в межледниковые эпохи, когда ледники отступали, наблюдалось расширение области распространения кедра в Западной Европе и Сибири.

Кедровые леса Русской равнины и Урала являются молодыми, по сравнению с кедровниками Западносибирской низменности, которые образовались в результате переселения кедра из предгорий Саяно-Алтайских хребтов. Горные цепи после освобождения их из-под ледника начали заселяться кедром и пихтой, к которым присоединились ель и сосна. Во время начала фазы еловых лесов, когда климат стал суше, получили распространение степи и их остатки можно видеть в настоящее время в лесной зоне, в виде участков со многими степными элементами в средней части Якутия Саха, на Алтае, Ангаре. Эти степные элементы, являясь реликтовыми, обязаны своим происхождением теплому и более сухому периоду. Возможно, что останки сайги, тигра, лошади и марала, отмеченные в посттретичных слоях Новосибирских островов, должны относится к этому времени, как и неоднократно наблюдавшиеся в почве в разных частях тундры Сибири пни деревьев.

После изменения климата в сторону большего увлажнения, степи стали заниматься лиственничными лесами, которые были вытеснены кедровниками. Остатки лиственничных лесов сохранились в верхней части лесного пояса, в виде узких полос во многих местах Алтая, так как кедр не успел вытеснить их. В процессе филогенетических смен, кедр и входящие в состав его фитоценозов растения не оставались неподвижными, а претерпевали изменения, приспосабливались к изменяющимся климатическим условиям. Наиболее древними типами являются мшистые кедровые леса, которые в измененном виде существовали в конце третичного периода и занимали более северные широтные районы и более высокие части гор. Кедровники из корейского кедра являются очень древней формацией, сохранившейся с третичной эпохи в Уссурийском крае, который не испытал непосредственного влияния ледникового покрова. Из семейства брусничных, в кедровниках Европы и Сибири, встречаются всего четыре вида, а в тропических странах Америки и Южной Азии количество родственных форм достигает свыше 300.

Из мшистых кедровников выделяются типы с баданом (Bergenia crassifolia), который является древним вечнозеленым растением, приспособившимся к кедровым лесам с третичного периода. Сфагновые кедровники являются молодой послеледниковой группировкой, т.к. сфагновые мхи являются молодыми, они отсутствуют в третичных отложениях. «Доледниковая» флора, в которой обнаружены сфагновые мхи, относятся к первому межледниковому периоду. Эти кедровники в послеледниковое время получили развитие в сосново-березовую фазу, когда в Западной Сибири наблюдался быстрый рост болот. В это время с востока пришел кедр, а с запада сосна, образовавшие сосново-кедровые леса на болотах. В фазу еловых лесов во время сухого и теплого периодов образовался пограничный горизонт; многие болота подсохли, и площадь сфагновых кедровников сократилась. С увлажнением климата болота получили распространение в Западносибирской низменности и сохранились до настоящего времени.

Лишайниковые кедровники являются молодыми типами, возникшие в послеледниковое время в субальпийском поясе на крупно- щебенчатых почвах.

Широкотравные кедровые леса являются молодыми группировками, возникшими в верхней части лесного пояса после ухода ледника, на почвах, достигших определенной мощности. Самыми молодыми фитоценозами являются приручейниковые и прибрежные кедровники, которые не обладают устойчивостью и под влиянием экогенетических смен переходят в мшистые типы. Молодыми являются кедровники равнинные с подлеском из рябины.

Сравнительно молодыми послеледниковыми ассоциациями являются кедровники с подлеском из крупнолистной березы. Областью распространения круглолистной березы являются Северная Монголия, Саяны, и Алтай, где в бассейнах рек Бии и Катуни на гольцах и в субальпийских кедровниках образует сплошные заросли.

После ухода с хребтов Алтая ледника, их заняли заросли круглолистной березы, которые получили широкое распространение вместе с кедровыми лесами. Постепенно занимая горы, они способствовали уменьшению площадей, занятых ассоциациями круглолистной березы.

Кедровники с подлеском из кедрового стланика являются молодыми послеледниковыми фитоценозами. Обычно кедровый стланик приурочен к лиственным лесам, в послеледниковое время, когда кедр стал вытеснять во многих районах лиственницу, он встретился со стлаником и образовал ряд типов. Молодыми группировками являются кедровники с подлеском из даурского рододендрона, который в своем развитии был больше связан с сосняками и лиственничниками, чем с кедровыми лесами.

Анализ ареала видов кедра, относящихся к секции Cembra, позволяет утверждать, что они образовались на юго-востоке Азии и во второй половине третичного времени распространились на Алтае в Саянских горах. Более молодыми видами являются сибирский кедр и кедровый стланик. Сибирский кедр проник в Европу в третичное время. В эпоху максимального оледенения кедр в Сибири и Западной Европе нашел убежище в предгорьях горных цепей, не подвергавшихся оледенению. В послеледниковое время кедр стал распространяться с Саяно-Алтайских гор на запад и восток. С середины сосново-березовой фазы кедр с пихтой появляются в равнинной части Западной Сибири, где в следующую эпоху широколиственных лесов получил господство и подошел к Уралу. В начале фазы еловых лесов он приходит на западный склон Урала и Русскую равнину. В последнюю фазу еловых лесов на Западносибирской низменности кедровники стали преобладающими. В конце этой эпохи наблюдается уменьшение кедровых лесов, так как на сцену выступает человек, способствующий уничтожению темнохвойных лесов.

Сколько не разгаданных тайн хранит кедр, лишь легенды коренных народов Севера и Сибири что-то сохранили о кедре, в виде эпосов и сказаний.

Например, такое сказание: «Кедр вылечил».

Шорский народ состоит из сеоков. Сеок переводится как кость. Вот и получается, что народ состоит из отдельных костей—сеоков. У каждого сеока было своё священное дерево. И народ считал, что кости людей сеока сделаны из породы священного дерева сеока. Так народ считал и глубоко верил в это. Верил народ также в то, что каждое дерево имеет своё чула, и каждый человек имеет своё чула. Чула – это невидимый глазу двойник. И каждое дерево понимает человека именно через этого двойника.

Жил, говорят, один человек. И очень сильно он заболел. Боль была нестерпимая, а врачей в то время в горах Горной Шории не было. И вот, не выдержав боли, задумал он умереть. Рос там, на берегу речки один кедр. Крона, которого касались облака. И вот решил тот человек, что пойдёт он сейчас к тому кедру и умрет возле него. И пусть кости его лежат под тем могучим кедром. Так ему захотелось. Потому что люди верили, что душа человека по дереву уходит на небо.

Превозмогая боль, пришёл тот человек к кедру обнял его и стал ждать, когда он умрёт. Долго он стоял, плача рассказал он кедру всю свою судьбу. Дни сменялись ночами, а ночи утренними туманами. В один жаркий день жажда замучила того человека и пошёл он к реке написаться, но от слабости не устоял на берегу и упал в речку. Хорошо, что речка была не большая. Самое глубокое место доходило ему лишь до колена. Полежал человек и в прохладной воде поднялся, и вернулся к своему кедру. Обнял его и стал просить, чтобы избавил он его от боли.

Простоял он всю ночь, а на следующий день вновь жажда одолела его, и опять дошёл он до воды и уже сам упал в речку. Полежал в холодной воде, поднялся и вернулся к кедру. И всё повторилось у него, и на следующий день, и через неделю. И вот настал день, когда понял человек, что ничего не болит уже у него. Что выздоровел он. И удивился он этому и стоял пораженный. И не знал даже, что и думать. Пришёл он к кедру, чтобы умереть, а кедр взял и вылечил его.

И еще одна легенда « История о необычном кедре ».

Эту историю рассказывала одна старая бабушка. И в конце своего рассказа она всегда добавляла: «Эбен ли қас ӧскем» (благодаря ореху выросла). В 20-е годы шёл по Шории страшный голод. И умирали люди от того голода. У селения, в котором в детстве жила эта бабушка, рос кедр. И было на нём, каждый год так много ореха, что все ветки, начиная от земли и до самой макушки, всегда были усыпаны шишками. И каждый год кедр плодоносил и люди собирали столько шишек, что хватало им на год. А там кедр снова приносил шишки.

Несколько лет стоял страшный голод, и всё это время кедр плодоносил. Но как только голод закончился, так перестал кедр плодоносить. И с тех пор, говорят, нет на том кедре шишек. Спасая людей, кедр все свои силы отдал и теперь отдыхает. И не будет на нём говорят, больше шишек. И проходя мимо люди, каждый раз кланяются тому кедру.

Кедр чувствует боль человека.

Говорят кедр, чувствует боль человека. Рассказывали что в Верхнем Лабыше (был такой поселок когда-то) жил один человек. От рождения своего он никогда ничего не видел. Но удивлялись люди, что каждый год у него был орех. Не много, конечно, но всегда был.

– Как ты слепой орех добываешь?– удивленно всегда спрашивали у него люди.

– Как ты видишь? Как ты слепой на кедры лазаешь? Мы с закрытыми глазами до двери дома дойти не можем, а ты в тайгу ходишь и не плутаешь, о корни не спотыкаешься, зверь тебя не трогает?

Человек тот в ответ улыбался и разводил руками.

– Я не знаю, говорил он, пожимая плечами. – Как вы зрячие не видите шишки на кедре?

– А ты-то как видишь?– в свою очередь удивлялись люди. – В этом году по всей тайге ореха нет, мы все кедры вокруг обошли, осмотрели и ничего не увидели, а ты целый мешок ореха из тайги принес. И каждый год орех приносишь.

– Я иду по тайге как сердце ведет, – говорил человек. Как мне еще ходить, если у меня зрения нет. Сердце к кедру меня подводит, я кладу руки на ствол кедра и прошу поделиться орехом. И кедр сам мне говорит – сколько шишек на нем, сколько я взять могу. Я сам взбираюсь на него, а кедр мне помогает, поддерживает меня, под ноги сучки крепкие подставляет. Я беру аккуратно шишки и спускаюсь обратно. Потом долго под ним отдыхаю.

Люди сумасшедшим назвали его, однако, больше не спрашивали. Были из молодых, кто говорил, что он зрячий, а лишь притворяется, но старшее поколение – отдергивали их, потому с раннего детства знали его. Много от людей пьющих, страдал этот человек, в неурожайные годы. Воровали они его орех продавали и пропивали. Много раз обманывали его. Но он всем прощал и не жаловался на свою судьбу.

Умер он от того, что кто-то из пьяниц в шутку запер зимой его дверь, не смог он открыть, чтобы взять дров для топки печки и замерз, лежа в своей кровати, возле холодной печи. Говорят, что прямо льдом примерз он к стене.

А когда его хоронить собрались, то нашли у него в кармане, горсточку ореха и больше ничего у него не было.

Страдал этот человек много, а кедры в лесу знали об этом и помогали ему. Так люди потом говорили.

Фото 2. Почти вековые кедры.

2. РАЗВИТИЕ ШИШЕК И СЕМЯН

Прежде чем решиться на выращивание кедровой плантации необходимо понять морфологическую основу урожайности кедра сибирского, т.е. разобраться в особенностях строения его кроны, шишек и семян.

У нормально развитого кедра, выросшего в условиях освещенности, например опушки леса, число однолетних побегов на ветвях составляет около 25 тыс. шт. На деревьях, выросших в сомкнутых насаждениях побегов меньше в 2-3 раза.

С ветвлением связаны биологические свойства веток: сила их роста, долговечность, урожайность. Сибирский кедр имеет три типа побегов:

– ростовые;

– комбинированные – ростовые и женские;

– комбинированные – ростовые и мужские.

По строению ростовые побеги состоят из стержня, на котором равномерно по всей длине разбросаны укороченные побеги, а вершина заканчивается терминальной почкой, обеспечивающей рост побега в следующем году.

Комбинированные – ростовые и женские побеги – отличаются от ростовых наличием одной или нескольких женских шишек, расположенных на вершине побега, сбоку и чуть ниже терминальной почки. По своему происхождению женская шишка гомологична удлиненному побегу (боковой ветви). Женский побег несет генеративную функцию в течение первых трех лет его существования, а после созревания и опадания шишки он остается ростовым. На месте опавшей шишки сохраняется хвоя и рубец, по которому женский побег легко отличить от ростового побега в течение 10 лет.

На комбинированных – (ростовых и мужских) побегах от их основания до середины располагаются мужские шишки, занимающие места укороченных побегов и гомологичные им. В верхней части мужского побега сохраняется хвоя. Мужские побеги существуют как генеративные один год. По окончании цветения в июне второго года мужские шишки опадают и побег остается ростовым. Хвоя на их месте не вырастает, поэтому побег, бывший в прошлом мужским, выглядит своеобразно: его ось от основания голая, а хвоя сосредоточена в верхней части. После опадания хвои мужской побег нельзя отличить от ростового.

Кедр сибирский вступает в плодоношение в насаждениях примерно через 10 – 12 лет. До начала плодоношения все побеги на кедре, являются ростовыми. Период плодоношения знаменуется появлением единичных генеративных побегов, сначала женских, но бывают случаи, когда первыми возникают мужские. У взрослых деревьев кедра мужские побеги преобладают над женскими, но степень преобладания может быть различной, поэтому можно говорить о мужском или женском типе дерева в целом.

Мужские и женские побеги занимают характерные для них места в кроне дерева:

– женские – на наиболее молодых ветвях в верхней части кроны и на вершине самого ствола у молодых деревьев;

– мужские – от четвертой мутовки и ниже. В средней части кроны, где на одной ветви первого порядка образуются мужские и женские побеги, они в своем размещении повторяют закономерности, свойственные кроне, т.е. женские побеги тяготеют к вершине ветви, мужские – к ее основанию.

У кедра сибирского женская сексуализация побегов связана с младшими, а мужская – со старшими порядками ветвления.

Формирование урожая семян у кедра сибирского зависит от погоды,

последняя, определяет сроки наступления и завершения отдельных этапов развития. Цикл формирования шишек и семян делится на два больших периода:

– эмбриональный, протекающий в почке от момента закладки генеративных зачатков до цветения;

– постэмбриональный, охватывающий два вегетационных сезона от опыления до созревания семян.

Новообразования сосредоточиваются в почках на концах побегов. У верхушечной почки в начале вегетационного периода можно обнаружить большое количество покровных чешуек, прикрывающих крошечный бугорок деятельной меристематической ткани. Первые признаки ее активизации у кедра отмечаются с 15 июня, когда на бугорке закладываются зачатки метамерных органов. В это время почка в чешуйках имеет длину около 0,8 см, она окружена пучками хвоинок, плотно прижатыми к почке и скрытыми под чешуйками.

В ходе роста почки происходит дифференциация метамеров: меньшая часть из них развивается в генеративные зачатки, а большинство – в зачатки вегетативных побегов. Одновременно продолжается образование чешуек, составляющих защитный покров для возникших систем.

Мужские и женские цветки (будущие шишки) кедра развиваются на одном дереве, но на разных ветвях. Иногда наблюдается двудомность, т.е. на одной ветке растут и мужские и женские цветки.

Процесс формирования, опыления, оплодотворения и созревание шишек и семян длится около 26 месяцев.

Кедр цветет в июле:

– мужские цветы красные и собраны в густые колосья в основании побегов текущего года с легкой пыльцой;

– женские цветки – небольшие шишечки фиолетового цвета «озимь», они зимуют и сохраняются до весны, а в июле происходит их оплодотворение, в сентябре созревают шишки.

Развитие женской шишки происходит в следующей последовательности.

В конце июня в верхней части молодых почек у основания конуса меристемы возникает один или несколько бугорков, находящихся под защитой общих чешуек, которые увеличиваются в размерах за счет общего роста почки и оказываются ниже ее вершины.

В начале августа зачаток женской шишки приобретает вид самостоятельной системы, прикрытой собственными покровными чешуйками.

В течение августа и сентября происходит развитие зачатка: на его поверхности от основания к вершине появляются ряды выпуклостей, представляющих зачатки будущих чешуек шишки.

В конце сентября зачаточная женская шишечка напоминает своей формой настоящую шишку, она расположена сбоку от верхушечной почки, имеет самостоятельный покров и при этом расчленена на несколько рядов кроющих чешуек, примерно на 2/3 своей высоты.

Зачаточная шишка зимует, будучи надежно защищенной многочисленными покровными чешуйками и смолой. Молодой побег с зачаточной шишкой заключен в почке, которая заканчивает побег предыдущего года.

Следующей весной молодой побег начинает расти, эмбриональный период заканчивается.

В конце мая длина почки с зачатками женских шишек составляет около 2,5 см, почка приобретает цилиндрическую форму, чешуйки почки на этом этапе плотно прижаты.

В первых числах июня чешуйки начинают оттопыриваться и постепенно осыпаются, почка хвоинок отходит от стержня. Женская шишка в чешуйках имеет вид тупоконической отдельной почки, которая прижата к стержню молодого побега, длинна ее составляет около 0,5 см.

Примерно к 10 июня женская шишка освобождается от покрывающих ее чешуй, последние из которых остаются только у основания шишек, а хвоинки в пучках начинают расходиться. Побег, шишка и хвоя интенсивно растут.

В середине июня семенные чешуйки становятся толще, мясистее кроющих, на них видны семяпочки в виде двух беловатых пузырьков с длинными концами интегументов, направленными вниз и образующими воронку пыльцевхода. Кроющие чешуйки прилегают друг к другу, их вытянутые края окрашены. Длина женского побега составляет 7 см при толщине 1,5 см, а длина женской шишки составляет около 1 см (рисунок 5). В это время шишка уже превышает верхушечную почку. Шишечки ярко окрашены в светло-малиновый цвет, позднее тон меняется на более темный, до бордового.

В двадцатых числах июня месяца (перед началом опыления) молодая шишка достигает длины 1,5 – 1,7 см и полностью освобождается от покрова, чешуйки раскрываются. Мясистые семенные чешуйки по размерам приближаются к кроющим. Длина кроющих чешуек составляет примерно 1,5 мм, ширина 1,0 мм. В это время женская шишка готова к опылению и располагается в конце побега сбоку от верхушечной почки и находится в вертикальном положении. На одном побеге бывает до 6 шишек, но к моменту созревания сохраняется от 2 до 3.

Формирование мужской шишки начинается также с заложения зачаточных бугорков в молодой почке на ветвях, расположенных в средней и нижней части кроны. В июле и августе происходит рост эмбрионального побега с зачатками мужских шишек в его нижней трети. В конце августа почки с мужскими шишками отличаются от ростовых, шишечки становятся крупными и приобретают характерную форму конуса, расчлененного по всей поверхности зачатками микроспорофиллов. Зимующие на побеге мужские шишки в развитии опережают женские, а после зимовки мужской побег начинает быстро расти.

В двадцатых числах мая он представляет собой засмоленную, в плотно прилегающих чешуйках почку длиной около 1,5 см. В последние дни мая

чешуйки раздвигаются и от стержня побега отделяются пучки хвоинок и мужские шишки начинают розоветь.

К середине июня побег имеет длину более 4 см, чешуйки почти опадают, пучки хвоинок в верхней части побега становятся менее плотными, а на концах видно по 5 хвоинок.

Мужские шишки, сильно набухают и оттопыриваются от стержня в разные стороны. Цвет их становится темно-малиновым, длина составляет около 0,6 – 0,8 см. В микро спорангиях созревает пыльца, а последние 2 – 3 дня перед цветением микроспорофиллы начинают подсыхать. Когда этот процесс заканчивается, начинается вылет пыльцы. Массовое цветение наступает на второй и третий день после начала вылета пыльцы, который длится не более 5 дней. В благоприятные годы количество пыльцы велико, и на 400 побегов с мужскими шишками приходится 44,7 г пыльцы, т.е. в среднем около 110 мг пыльцы на один побег. По внешнему виду пыльца кедра имеет значительные отличия от пыльцы сосны обыкновенной: она крупнее, воздушные мешки ее более высокие и угол между осями симметрии воздушных мешков больше.

По окончании цветения мужской побег прекращает свой рост, но растет хвоя и к концу июня пучки ее расходятся. Мужские шишки засыхают и опадают.

Женские шишки после опыления некоторое время остаются рыхлыми, с широко раскрытыми чешуйками. В последних числах июня чешуйки женской

шишки смыкаются, шишка приобретает характерный для нее вид, её длина составляет примерно 1,5 см.

Однолетняя шишечка постепенно теряет свой яркий цвет и становится к осени коричневато-серой, в первый год своего постэмбрионального существования растет очень медленно и к зиме она достигает 2 см. Кроющая чешуйка прекращает расти в конце июня, семенная перерастает ее и к концу лета кроющая чешуйка оказывается в шишке.

Внутри шишки в это время происходят важные для урожая процессы. В этот период семяпочка не готова к оплодотворению, она находится в начальной стадии развития. В июне – начале июля они начинают созревать, и можно различить интегумент, нуцеллус и первичный эндосперм в начальных стадиях его образования.

В течение лета продолжается развитие семяпочки, но завершается оно весной следующего года. После зимовки со второй половины мая начинается активный.

Фото 3. Женские шишечки, первый год

рост шишек, и к началу июня длина их составляет около 3 см. Они приобретают темно-фиолетовый цвет. В середине июня шишки достигают обычных размеров, кроющие чешуйки полностью скрыты между массивными семенными, снаружи на темно-фиолетовой шишке появляется сизый налет. Шишка становится сочной, чешуйки ее плотно сжаты. Темпы развития семяпочки в этот период зависят от погоды, поэтому сроки оплодотворения в разные годы не совпадают.

В июле оформляется зародыш семени, проявляются: семядоли, подсемядольное колено, корешок, и виден длинный извитой подвесок. От эндосперма семени зародыш не отделяется, а оболочка семени, образовавшаяся из покрова семяпочки (интегумент), начинает твердеть.

Дальнейшее развитие зародыша идет очень быстро. В последних числах июля зародыши выделяются из своего ложа в эндосперме. Исследования жизнеспособности зародыша кедра методом окрашивания индигокармином показали, что в середине августа начинается созревание шишек, постепенно теряют влагу и смолистость, чешуйки начинают отрываться легче, а в конце августа шишки свободно шелушатся. Влажность семян составляет в среднем 26%.

Вместе с созреванием зародыша в семенах идет процесс накопления жира для питания зародыша в период прорастания. Накопление масла начинается с первой половины июля и заканчивается в начале сентября. Содержание жира в семенах достигает 68%, причем у молодых деревьев жирность меньше (58%), чем у взрослых деревьев, поэтому заготовку ореха следует начинать не раньше сентября, т.к. к этому времени семена становятся зрелыми, с наибольшим содержанием жира, являясь наиболее ценными в пищевом и лесокультурном отношении.