Рецепты бахрейнской кухни (Наталья Смакова)

Описание книги:

«Рецепты бахрейнской кухни» — электронная книга из 100 адаптированных рецептов традиционной кухни Бахрейна. Внутри: закуски и салаты, супы и похлёбки, блюда из рыбы и морепродуктов, рецепты из птицы и мяса, гарниры и овощные блюда, выпечка, домашние соусы и заготовки, а также десерты и напитки. Каждый рецепт содержит список ингредиентов, время приготовления, выход, пошаговые инструкции и рекомендации по хранению. Сборник рассчитан на домашнюю кухню и помогает познакомиться с ближневосточными вкусами — лимоном, мятой и ароматными специями (зира, кориандр, кардамон, корица, заатар/сумах), не усложняя процесс приготовления.