От мечты – к собственному отелю: шаг за шагом с экспертом (Наталья Аникеенко)
Полная версия:
Описание книги:
Эта книга — практический путеводитель для тех, кто мечтает открыть собственный отель и превратить идею в прибыльный бизнес. В ней собраны пошаговые рекомендации: от выбора локации и формирования команды до создания уникального сервиса и продвижения бренда. Живые примеры из реальной практики показывают, как эмоции гостей становятся ключом к успеху, а ошибки — ценным уроком. Читатель узнает, как избежать типичных ловушек, выстроить стратегию и превратить отель в место, куда хочется возвращаться снова и снова, и как идея превращается в живой проект: от выбора места и концепции до создания команды и уникального сервиса. Здесь нет сухой теории — только реальные истории, неожиданные примеры и практические шаги, которые помогают увидеть, что гостиничный бизнес строится не на цифрах, а на эмоциях гостей. Каждая глава — это приглашение заглянуть за кулисы индустрии и понять, как маленькие детали способны сделать отель легендой.
