Рассматриваются различной степени сложности процессы химического превращения, центрифугирования, фильтрования, кристаллизации, коагуляции, экстрагирования, промывки и отжима осадка, капиллярной пропитки пористого тела, абсорбции, адсорбции, модели
биологических процессов разного типа, теплообмен. Существенное место отведено разделам, связанными с лабораторными работами, позволяющими научить студентов составлять математические модели процессов и анализировать построенные модели математическими
методами с применением ЭВМ, что дает возможность экспериментировать с моделями объектов в тех случаях, когда делать это на реальном объекте практически невозможно или нецелесообразно. Проиллюстрированы некоторые современные аналитические подходы при
анализе конкретных процессов химической технологии и биотехнологии.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлению "Химическая технология".
все жанры