Образ Азии

Еще из странных блюд была каша с черным желеобразным яйцом. Не могу сказать, что вкус был ужасным, но его вид вызывал отвращение. И я съела только кашу. Чуть позже мы выяснили, что это так называемые столетние яйца. Готовят их так: сырое яйцо покрывают смесью глины, золы, соли и бог знает чего еще, затем закапывают в землю, предварительно обернув соломой и так выдерживают месяца три. Затем достают, отмывают и продают.

Столетние яйца

В общем, я рада, что не стала это есть. Хотя мой муж слопал и сказал, что они вполне ничего.

Второе место для наших регулярных ужинов находилось совсем в не туристическом районе. Его мы обнаружили уже на второй месяц нашего пребывания в Чиангмае. Когда окончательно осмелели и решили исследовать район, расположенный к северу от нашего кондо. Здесь мы нашли небольшое, на три столика кафе, заведовал которым увесистый парнишка с осветленными прядями волос в прическе. Помогали ему две субтильные тайки: одна помоложе, вторая средних лет, хотя по тайкам сложно определить сколько лет им на самом деле. Здесь готовили мой любимый пад тай и еще несколько вариантов блюд с рисом и лапшой. Однажды мы пришли, и обнаружили, что все столики заняты. Тогда хозяин отвел нас в гараж, где помимо трех байков, кастрюль и заготовок для блюд стояли два столика для посетителей. Ну не прелесть? Главное накормить голодных людей, а уж где это сделать не так важно.

На обратном пути мы покупали фрукты в небольшой лавке. Кроме, моего любимого авокадо, который и не фрукт вовсе, любимчиками были:

Маракуйя или passion fruit (фрукт страсти) – маленький шарик с твердой коркой, внутри которой хранится кислейшая вкуснейшая жёлтая мякоть. Супруг мой морщился, наблюдая как я с аппетитом это ем. На его вкус, маракуйя как крыжовник, но, по-моему, они совершенно разные. Кстати, бывают и более сладкие сорта, но этот кислый мне по душе.

Драконий фрукт, он же Питахайя – немного вытянутой формы, ярко-розового цвета, кожура с небольшими наростами, как будто перед вами яйцо дракона. Кожица легко счищается, если сделать небольшой надрез. Внутри белая, а иногда цвета фуксии мякоть с черными вкраплениями семян. Вкус не насыщенный, и очень нежный, немного напоминает киви.

Манго – в представлении не нуждается. Наверное, самый популярный фрукт у туристов в Таиланде. Продолговатый жёлтый, иногда зелёный, плод с большой косточкой внутри. Но всё, что между кожурой и косточкой – настоящее райское наслаждение. Сочное, мягкое, насыщенное, сладкое с небольшой кислинкой.

Папайя – стоит немного в стороне от своих более вкусных и популярных собратьев. Большой плод оранжевого цвета, похожий на дыню. Внутри такая же оранжевая мякоть и россыпь семян, которые не рекомендуется есть, если не желаешь слабительного эффекта. Сама мякоть, не насыщенная на вкус, немного напоминает сладкую морковь. Но мне нравилась папайя, особенно после очень острой тайской еды, когда хотелось успокоить вкусовые рецепторы.

Новая прическа или «А что, если я побреюсь налысо?»

В Чиангмае я осуществила эксперимент, о котором хоть раз в жизни задумывалась каждая женщина. «А что, если я побреюсь налысо?» – обычно после этого следует «Да ну, бред какой» и эта мысль не имеет продолжения. А я решила продолжить.

И лучшего времени для этого не найти. Я в месте, где меня никто не знает. Здесь жарко и копна волос на голове только мешает. Почему нет?

И вот, муж вооружился машинкой для стрижки волос, а я сделала фото со своим паспортом, чтобы было что предъявить пограничникам, если они меня не узнают.

Побрили меня быстро, и я сразу же побежала к зеркалу изучать новую себя. Опыт невероятный. Не могу сказать, что всем советую, но мне понравилось. Впервые в жизни я не оценивала себя в категориях: красивая-некрасивая. Я просто смотрела на своё лицо, свою голову и как будто впервые в жизни видела себя. Изучала, как инопланетянку.

После освоила несколько способов завязывания платков на голове. Однажды гуляя по Чиангмаю, с ярким жёлто-голубым платком на голове и в сине-фиолетовых широких брюках, я отхватила комплимент своему образу. На традиционной утренней прогулке я, проходя мимо живописной кирпичной стены, услышала, как меня окликнула девушка. Я обернулась к ней, уже готовая подсказать дорогу, и удивилась, когда она попросила разрешения сфотографировать меня. Меня? Сфотографировать? Тогда она пояснила, что выгляжу я очень стильно, а она как раз собирает фотографии красиво одетых людей.

Я позволила сделать несколько снимков и от растерянности даже не спросила, где она потом размещает фото.

Сама же я долго не сообщала родственникам и друзьям о новом образе. Только сестре и двум близким подругам сразу сбросила лысое селфи и попросила хранить мой секрет. А в соцсетях я показывала себя только в платке или шляпе. Боялась, что родителям поплохеет от такого зрелища.

Прогулка к водопадам по тропе монахов

Почти сразу, как только мы освоились в Чиангмае, муж нашёл на карте маршрут на гору Дой Сутхеп. На её вершине стоит древний монастырь с одноимённым названием. Когда-то этой тропой пользовались монахи, а затем уже в наше время на вершину была построена дорога. Необходимость в тропе отпала, так как к ставшей главной чиангмайской достопримечательностью монастырю теперь можно доехать минут за двадцать от подножия горы.

Но при желании, а оно у нас как раз было, в джунглях можно отыскать саму тропу и осуществить восхождение, как это делают монахи на протяжении сотен лет.

Начинается маршрут недалеко от зоопарка. Добраться туда мы решили на местной маршрутке, которая тут называется «сонгтео». Сонгтео представляет собой гибрид пикапа с минивэном, с отделённой от пассажирской части кабиной водителя. Пассажирам предлагается попадать внутрь через дверной проём сзади, самой двери нет. Внутри по бокам прикручены узкие лавки. Окна небольшие, но вдоль всего борта, стёкол чаще всего нет – естественная вентиляция.

Мы пришли на остановку, дождались сонгтео, что идёт до зоопарка. На кузове маршрутки было написано «30 бат за человека». Водитель озвучил цену:

– 50 бат

Тут я решила начать практиковать искусство торговли и сказала:

– Экспенсив! – дорого, значит.

Сами мы при этом прошли чуть вперёд от остановки, но недалеко, и остановились. Я смотрела вперёд, но боковым зрением поглядывала на маршрутку. Из-за того, что на нашей улице была пробка, только через минуту водитель доехал до нас, остановился и сказал:

– Фоти! – (сорок, то есть).

По рукам! Мы запрыгнули в кузов и поехали. По пробкам, и в объезд пробок, добрались до конечной. Выгрузились из сонгтео и пошли по дороге в сторону горы.

Автомобильная дорога уходит направо, а неугомонному туристу нужно двигаться прямо, вдоль низеньких жилых домов. Пока здесь ещё асфальтированная дорожка, но скоро такой прелести не будет.

Сначала мы вышли к пологому водопаду Wang Buabaan. По огромным, нагретым солнцем валунам стекает вода. На камнях можно полежать, посидеть, перекусить или помедитировать. А главная прелесть – это вид на Чиангмай. Сидишь, слушаешь журчание воды, солнце пригревает спину, а вдалеке над городом плывут облака и взлетают самолёты.

Дальше тропинка привела нас к водопаду Huai Kaeo. Он уже больше похож на водопад из моих скромных представлений о водопадах: высокая скала, с неё вниз тонкой, но уверенной струёй летит вода, шум стоит такой, что приходится кричать, чтобы собеседник тебя услышал. Мы сделали несколько фотографий общего плана, затем подошли поближе, рискуя навернуться на скользких камнях. У самого водопада встретили местного парнишку, который очень опасно делал селфи на фоне потока воды. Увидев нас, он заулыбался и спросил на английском:

– Откуда вы? Из какой страны

Мы, уже наученные тем, что слово «Раша» тут не знают, ответили:

– Россия

– О! «Разия!» – довольный прокричал он и сделал ещё одно селфи уже с нами.

От шумного водопада мы продолжили путь по тропинке, которая уже не была столь широкой, как в начале. В одном месте, она вообще обвалилась в пропасть и пришлось бочком-бочком осторожно миновать опасный участок.

Я уже изрядно вспотела и совсем перестала радоваться яркому солнцу, хотелось подольше находиться в тени, но, как назло, мы вышли на открытый участок с пожухлой травой и даже вид на город уже не радовал.

Но вскоре мы увидели беседку, она же смотровая площадка. Запыхавшиеся, мы заняли скамейку с видом на Чиангмай. Позади услышали шум мотора, а затем голоса туристов. Как оказалось, совсем недалеко проходит та самая дорога для автомобилей. К нам присоединились свеженькие, совсем не такие мокрые, как мы, ребята из Франции. Мне кажется, от них даже исходила прохлада кондиционированного автомобильного воздуха. Они недолго постояли рядом с нами, пофотографировались и удалились. Мы же продолжили путь по тропе монахов.

По пути встретили ещё несколько водопадов, названия которых, говоря откровенно, не вспомнить уже. Один был высокий и широкий, в его водах купались смелые и, видимо, очень закалённые туристы. Другой был похож на водопад с острова Орхидей во Вьетнаме, тоже небольшой, но быстрый поток воды, стремящийся в озерцо. Был ещё один очень красивый в самом труднодоступном месте. Чтобы увидеть его, пришлось перелезать через поваленные деревья и осторожно отодвигать свисающие лианы. Этот водопад казался не таким стремительным, как остальные, так как на его пути помимо камней были ещё и тропические растения, которые, как будто соскучившись по влаге в засушливую зиму, тянулись своими ветками к потоку воды.

Увидеть настоящий водопад было моей давней мечтой, в этот день моя мечта исполнилась целых пять раз. Но это не означает, что я перестану мечтать о водопадах, ведь есть ещё Ниагара, Анхель и, наконец, Виктория.

Меня завораживают потоки воды, бесконечно стремящиеся вниз. Вода стекала по этим камням сто, двести лет назад и будет течь, когда внуки моих внуков будут жить на Земле.

Чиангмайский водопад

Наверное, было безрассудно задержаться в джунглях почти до сумерек, и очень необдуманно пойти туда в шортах, а ещё совсем небезопасно не поделиться своей геопозицией с кем-то из близких. Не делайте так.

Услышав шорох за деревьями, я подняла с земли камень, готовая обороняться от невидимого пока зверя. Я не слышала ни об одном случае нападения тигра на туристов в горах Таиланда, но получить сомнительную пальму первенства не хотелось. Мы быстро и, стараясь не паниковать, продвигалась по тропе. Вскоре шорох прекратился, но камень я не выбросила, положив на всякий случай в карман.

Когда небо озарил красный свет заката, мы вышли к монастырю. По бесконечно долгой лестнице поднялись к главным храмовым постройкам, заплатили за вход и, наконец, попали внутрь. На фоне довольных, праздно шатающихся туристов, мы выглядели замученными альпинистами, взошедшими едва ли не на Эверест. Но вид на город с уже загорающимися огнями и на горы, в мягком свете закатного солнца компенсировал всё.

Мы обошли все постройки, внутрь не заходили, так как к этому времени они уже были закрыты для посещения. Посидели у пруда с квакающими лягушками. Понаблюдали за стайкой мальчишек в оранжевых монашеских одеяниях. Перед тем как отправиться вниз, я посетила туалет. Надпись внутри кабинки гласила: «Пожалуйста, не писайте на пол». Хорошо, не буду.

Уже совсем стемнело, когда мы спустились к остановке сонгтео. К нам сразу подбежал зазывала, чтобы узнать, куда мы направляемся. Мы сказали, что нам нужно к торговому центру Майя. Он назвал цену: 80 бат с человека, и проводил нас к маршрутке.

Там уже сидело несколько туристов. Мы заняли свои места, дождались, когда на два свободных места у выхода придут последние пассажиры, и тронулись в путь. Дорога здесь представляет собой петляющий серпантин, из-за чего я переживала, как бы меня не стошнило на француженку, сидящую напротив. А ещё я с опасением поглядывала на дремавшего у самой двери пенсионера, он вроде бы держался рукой за поручень, но на резких поворотах его так кидало из стороны в сторону, что был риск незапланированного выхода из сонгтео. К счастью, в пути никто не выпал. У торгового центра мы первыми покинули маршрутку и зашли в продуктовый магазин, чтобы купить готовой еды. Сил на готовку ужина уже не было. Хватило только на путь до квартиры, лёгкий перекус и спасительный душ.

Бордер-ран в Лаос

В начале 2023 года россияне могли находиться в Таиланде 45 безвизовых дней. Если нужно дольше, то необходимо выехать за пределы страны и въехать обратно ещё на столько же. Это и называется бордер-ран. Существует ещё виза-ран, это когда во время поездки в соседней стране оформляется виза.

Так как ближайшая к Чиангмаю граница была с Лаосом, туда мы и отправились на бордер-ран.

В Таиланде живёт довольно много иностранцев, поэтому бордер и виза-раны здесь в почёте. Есть даже агентства, которые устраивают такие поездки «под ключ». Рано утром забирают тебя из дома, везут на границу, дожидаются, пока ты сходишь туда-сюда, и везут обратно. Ходят слухи, что в более популярных у туристов КПП, например, с Малайзией, вы не сможете совершить бордер-ран без таких вот «помогал». Пограничники вас просто не пустят назад.

Но наши чиангмайские соотечественники радостно делились в русскоязычных чатах опытом самостоятельного пересечения государственных границ, и мы решили, что тоже сможем сами.

За неделю до поездки купили билеты на автобус, который кассирша на вокзале назвала – гринбас (зелёный автобус). Забронировали всё на том же букинге самую дешёвую гостиницу в городе Чианг Кхонг – это у самой границы. В субботу рано утром вызвали такси и отправились на автовокзал. Было немножко страшно оставлять все свои вещи в квартире. А вдруг не пустят назад? Что тогда делать? Куда бежать?

На автовокзал прибыли сильно заранее, чтобы наверняка не опоздать. Первым делом уточнили у сотрудницы в кассе, где будет посадка на автобус. Она показала нам на платформу, где стоял автобус до Чианграя. Мы запомнили место и пошли осматривать здание вокзала. Г-образное строение, местами совсем без стен, так как в жаркой стране они ни к чему. Зато на потолке тут и там весели вентиляторы.

Ровно в 8 утра включился громкоговоритель. Голос на тайском языке произнёс речь, и после заиграла торжественная музыка. Все местные встали. Тех туристов, кто в этот момент шел, попросили остановиться. Как мы поняли, это играл гимн Королевства Таиланд.

Как только музыка смолкла, все продолжили заниматься своими делами. Ещё через пять минут подали наш автобус.

В большом, и действительно зелёном, автобусе до Чианг Кхонга прямо как в самолёте были бизнес и эконом классы. Отличались они между собой шириной и мягкостью сидений. В остальном – всё одинаковое: бутылочки с водой для каждого пассажира, кондиционированный воздух и туалет в конце салона.

Путь до границы занимает четыре часа. Пока выезжали из города, я задремала и проснулась, когда за окнами проносились рисовые поля. Ещё заметили странную рощицу с тонкими деревнями, к каждому из которых была привязана небольшая чашечка. Макс предположил, что так добывают каучук. Я не могла себе представить, как может выглядеть каучуковое производство, поэтому своих предположений не выдвигала. Как позже оказалось, муж был прав.

В пути меня поразило то, что вдоль дороги почти не было свободного пространства. Только мы проезжали одну деревню, как тут же показывалась другая, если не было деревни, то обязательно был храм, заправка, придорожное кафе или гостиница. Иногда попадались рисовые поля. В общем, плотность населения тут намного больше, чем в России, где можно ехать целый день и не встретить ни домика, ни магазина. Да что уж говорить, если здесь на территории площадью с пару российских областей проживает почти 70 миллионов человек!

Отворот на приграничный КПП расположен в нескольких километрах от Чианг Кхонга. Автобус специально останавливается здесь, чтобы высадить иностранцев, которых тут же подбирают таксисты на тук-туках9 и везут к границе. Мы же решили, что проведём остаток дня в Таиланде, переночуем и уже утром отправимся в Лаос.

Покинув автобус уже в городе, мы быстро нашли гостиницу, номера в которой представляли собой комнатки в деревянных домиках. Туалет, умывальники и душевые находились на улице в таких же деревянных строениях. Ещё на территории был шикарный бассейн. Но в конце января на Севере Тая так прохладно, что не хотелось ни в бассейн, ни в уличный душ. В номере было две кровати с красивыми балдахинами, одна тумбочка, и всё. В целом, для того чтобы провести одну ночь неплохо. Но вечером выяснилось, что здесь ещё и потрясающая слышимость. В соседней комнате немецкая туристка разговаривала по телефону с друзьями, и мы слышали даже их, хотя говорила она не по громкой связи. К её счастью, немецким мы не владеем и разговор остался конфиденциальным.

После заселения мы отправились на прогулку, предварительно попытавшись выяснить у администратора, как нам завтра вызвать тук-тук до границы. К сожалению, парень совсем не говорил на английском и нас не понял.

Чианг Кхонг небольшой городок, вытянутый вдоль реки Меконг. Если выйти на набережную, то на противоположном берегу можно увидеть город Хуайсай в соседней стране, а если у вас хорошее зрение, даже разглядеть лаосцев.

река Меконг

Мы прошли по центральной улице, затем спустились к реке и увидели на карте некий КПП. Решили попытать удачу и узнать, не получится ли у нас прямо сейчас попасть в Лаос. Но добрый и очень вежливый пограничник объяснил нам, что этот погранпереход только для жителей Таиланда и Лаоса.

Что ж, не получилось.

Тут же недалеко от КПП нашли работающее, хоть и пустое кафе. Заказали пад тай и газировку. Все местные жители, проезжавшие или проходившие мимо, внимательно нас разглядывали. Видимо, никто из туристов в эти края не заходил, и мы были в диковинку.

Перекусив, мы вернулись на набережную и проследовали по ней в обратную сторону к другой части города. Вышли к месту, где нас высадил автобус и в небольшом офисе «Green bus» стали выяснять, как нам купить билет на обратный рейс в Чиангмай.

Бойкая девица принялась объяснять:

– Гринбас уезжает в воскресенье в 12 часов, билеты можно купить у меня прямо сейчас.

Мы сказали, что к 12 никак не успеем вернуться из Лаоса. Тогда она предложила отправиться на редбас (красный автобус) в 15:00 до Чианграя, а там уже пересесть на автобус до Чиангмая.

Такой вариант подходил уже больше, хотя мы на тот момент не понимали, что это за редбас и как он выглядит. Ещё на всякий случай мы уточнили, не знает ли она, как нам завтра утром лучше вызвать тук-тук, который увезёт нас на границу. Дама из кассы попросила подождать и стала звонить кому-то, периодически показывая на нас рукой, невидящему собеседнику. Потом спросила название нашего отеля и продолжила активно болтать. Закончив довольно долгий разговор, она дала нам номер, сказала, что это её друг с тук-туком, нужно ему завтра в 9 утра позвонить, и он нас заберёт.

Довольные обретением столь ценной информации, мы вернулись в отель. К вечеру в Чианг Кхонге стало совсем прохладно, и от одной только мысли об уличном душе становилось зябко. Решили остаться грязными.

Утром мы собрали вещи и стали дозваниваться по номеру тук-тукера. Никто не отвечал. На ресепшене мы спросили у неговорящего по-английски парня, как нам вызвать тук-тук. Вряд ли он понял всю фразу, но слово «тук-тук» разобрал и жестом показал на главную дорогу. Мол, выйдете туда и там поймаете.

Мы и вышли. Как раз напротив стоял транспорт, для которого даже легкомысленное «тук-тук» было бы большим комплиментом. Трёхколёсное устройство представляло собой гибрид мотоцикла и небольшой телеги. Сверху над обеими частями натянута крыша из старого куска железа с облезшей краской.

Водитель, заметив нас, спросил, не надо ли отвезти нас на границу. Мы ответили, что очень надо. И уточнили, не нас ли он ждет и не его ли это номер телефона. Номер был тут же продемонстрирован.

– Нет, не мой – ответил водитель – 60 бат с человека. Поедете?

– Поедем – сказали мы и стали забираться в телегу.

Внутри уровень комфорта также был минимален. Жёсткие сиденья, с потрескавшимся дерматином, проржавевшие поручни и вид через дырки в полу на мелькающий под ногами асфальт.

Всю дорогу до КПП я опасалась двух вещей: тук-тук развалится или я из него выпаду на резком повороте. Но наш случайный водитель был поистине профессионал своего дела. Он довёз нас в целости и сохранности, пожелав на прощание удачи в прохождении границы.

На пропускном пункте было немноголюдно. Мы быстро прошли контроль, пограничники вопросов не задавали.

Далее нужно было купить билет на автобус, который перевезёт через Меконг по мосту до лаосского КПП. Просто пешком пройти по мосту нельзя. Кроме нас, автобус уже поджидала разношёрстная публика. Почти все были без багажа, а значит, так же, как и мы ехали в Лаос только ради того, чтобы вернуться в Таиланд. Автобус приехал довольно комфортабельный, даже с кондиционером, и быстро перевёз нас через реку.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Примечания

1

разрешенная норма багажа у большинства авиакомпаний

2

Шенгенская виза – выдаётся для посещения стран Европы, входящих в Шенгенское соглашение

3

небольшая беседа (англ.) – непринужденный разговор между незнакомцами

4

Слишком дорого (англ.)

5

Красиво (англ.)

6

туалетная бумага (англ.)

7

country – страна (англ.)

8

Макашница – передвижная тележка, на которой готовят несложные блюда.

9

Небольшое транспортное средство. Трёхколёсный мотороллер с двумя или тремя местами для пассажиров.