Чтение этикеток. На что смотреть в составе (Максим Чекоданов)

Описание книги:

Этот мануал – ваш полный гид по осознанному питанию. Он учит расшифровывать этикетки продуктов, выявлять скрытый сахар, соль, трансжиры и сомнительные Е-добавки. Вы узнаете о маркетинговых уловках: «био», «фитнес», «без сахара» – и научитесь отличать реальную пользу от рекламных ходов. Мануал содержит практические стратегии для выбора здоровых, минимально обработанных продуктов, защиты от аллергенов и понимания степени переработки. Станьте информированным потребителем, который уверенно принимает решения для своего здоровья.