Вкусная Гармония

Нарежь батат, лук и чеснок. Обжарь лук и чеснок на оливковом масле до мягкости. Добавь нарезанный батат и специи, перемешай. Влей овощной бульон и доведи до кипения. Варите до мягкости батата (около 20 минут). С помощью блендера измельчи суп до состояния пюре. Влей кокосовое молоко, перемешай и доведи до кипения. Подавай с зеленью. Советы:

Для более насыщенного вкуса добавь несколько капель лимонного сока. Можно использовать тыкву вместо батата для вариации вкуса.

Пицца с веганским сыром и овощами Калорийность: 380 калорий на порцию Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты: 1 готовое тесто для пиццы (или 300 г теста для пиццы) 1/2 стакана веганского томатного соуса 100 г веганского сыра (натертого) 1 красный перец 1 маленький цуккини 1/2 луковицы 5-6 оливок Оливковое масло для смазки Приготовление: