Съедобная симфония

Съедобный перламутр — 0 ккал

Калорийность на порцию: ~95 ккал

Приготовление:

Наполнить стеклянный стакан льдом.

Влить газировку.

Осторожно по задней стороне ложки добавить голубой сироп (он опустится чуть ниже).

Затем медленно влить сок смородины — он стечёт, создавая тёмные «туманности».

Добавить щепотку перламутра: он начнёт мерцать.

В свете лампы напиток выглядит как миниатюрная галактика в стакане.

25. Десерт «Замёрзший Лепесток»

(Прозрачная капля-желе с цветком внутри — эффект «ледяной капли»)