Питание при стрессе : Десерты (Эл Ли)
Описание книги:
Десерты включают в себя: Смузи на основе фруктов, ягод, шпината, йогурта и кокосового молока — источник витаминов, магния и антиоксидантов; Творожные и йогуртовые десерты с медом, орехами и корицей — белок, пробиотики, стабилизация сахара в крови; Бананово-какао и шоколадно-авокадовые кремы — натуральный серотонин и триптофан для улучшения настроения; Финиковые и ореховые батончики и шарики — энергия, магний и полезные жиры, удобные для перекусов; Панкейки и мини-кексы без муки — лёгкие углеводы и белок, без лишнего сахара. Особое внимание уделено балансу питательных веществ, которые помогают: нормализовать уровень сахара в крови; поддерживать нервную систему и уменьшить тревожность; повысить выработку «гормонов счастья» (серотонин); обеспечить организм витаминами, минералами и антиоксидантами.
