Пир, который нельзя покидать до рассвета (Эл Ли)
Описание книги:
Этот сборник путешествие через вкусы, ароматы и текстуры, словно магический ритуал на границе ночи и рассвета. В нём собраны более сотни уникальных рецептов, каждый из которых превращает обычный приём пищи в настоящий праздник для всех чувств. Сборник разделён на несколько тематических кругов: Салаты морской лагуны и лесные миксы лёгкие, свежие, с пикантными цитрусовыми и ягодными акцентами, создающие ощущение прохлады утренней росы или морского бриза. Супы приливной и ночной тишины прозрачные, ароматные, с морепродуктами и свежими овощами, которые согревают душу и подготавливают к главным блюдам. Корнеплоды лесного сумрака мягкие и ароматные, с лёгкой сладостью и нотками специй, дополняющие любой обед или ужин. Десерты ночной росы нежные муссы, парфе и кремы с ягодами, шоколадом и лёгкой кислинкой, которые завершают пир волшебным финалом. Тёплые напитки сумерек ароматные чаи с фруктами, ягодами, имбирём и мёдом, создающие уют и согревающие тело после трапезы.
