«Наука по утрам» (Эл Ли)
Описание книги:
Данный сборник представляет собой подборку разнообразных, простых и питательных завтраков с использованием яиц, рассчитанных на две недели. Каждый день предлагает новый рецепт, полностью уникальный и не повторяющий предыдущие, что позволяет сохранять разнообразие и интерес к утреннему приему пищи. Все блюда рассчитаны на быстрый и удобный завтрак, включают доступные ингредиенты и могут быть адаптированы под вкусовые предпочтения: омлеты с овощами и сыром; запечённые яйца в авокадо, помидорах, кабачках; маффины и гратены с яйцом и овощами; салаты и смузи с яйцами; рулеты и блины с яйцом; классические и облегчённые варианты яиц «Бенедикт». Каждый рецепт снабжён пошаговой инструкцией, временем приготовления, порционностью и практическими советами по улучшению вкуса и удобству подачи. Меню обеспечивает сбалансированный завтрак с высоким содержанием белка, витаминов и клетчатки, подходящий для повседневного и здорового питания.
