Меню без стресса (Эл Ли)

Описание книги:

Проект «Меню без стресса» предлагает удобное, заранее подготовленное праздничное меню, которое позволяет сократить время и усилия на кухне без потери вкуса и эстетики блюд. Включает разнообразные закуски, горячие блюда и десерты, рассчитанные на небольшие и средние компании, с акцентом на лёгкость приготовления и хранение заранее. Каждый рецепт сопровождается: полным списком ингредиентов с количествами; калорийностью на порцию; инструкцией по подготовке и хранению заранее; пошаговым описанием приготовления; практическими советами по подаче и украшению. Цель проекта — создать эффективную «карту действий» для праздника, позволяющую организовать стол красиво и вкусно без спешки и стресса, обеспечивая рациональность, разнообразие и удобство.