Биоинженерия еды. Фудтех Салаты (Эл Ли)

Описание книги:

Данная коллекция рецептов салатов предлагает разнообразные и питательные блюда, которые легко приготовить с использованием современных ингредиентов. Каждый рецепт включает в себя полезные компоненты, такие как белок, клетчатка, витамины и полезные жиры, что делает их идеальными для здорового питания. Ключевые особенности: Разнообразие ингредиентов: Рецепты включают как овощи, так и фрукты, морепродукты, мясо и бобовые, что позволяет создать сбалансированное и вкусное блюдо. Легкость приготовления: Все рецепты имеют простые шаги, что делает их доступными даже для начинающих кулинаров. Питательная ценность: Каждый салат обеспечивает необходимые макро- и микроэлементы, способствуя поддержанию здоровья и энергии в течение дня. Эти рецепты идеально подходят для обедов, ужинов или как закуски на праздниках. Они могут стать основой для кулинарных экспериментов, позволяя добавлять и заменять ингредиенты по вкусу.