ЗОЖигательная кулинария. Anti-age-кухня

скачать книгу бесплатно

• Горчица – 5 г

• Ростбиф – 15 г

• Соленые огурцы – 10 г

• Помидоры черри – 10 г

Для ростбифа:

• Вырезка говяжья – 400 г

• Тимьян – 5 г

• Розмарин – 5 г

• Чеснок – 5 г

• Томаты свежие – 100 г

• Масло оливковое – 15 г

• Перец (смесь) – 1 г

• Соль – 5 г

Вырезку замариновать в специях, обжарить на сухой сковороде со всех строн по 1 минуте, а затем запечь в духовке при 180 ? в течение 15 минут.

ВАРИАНТ 5

• Хлеб из зеленой гречки – 1 кусочек

• Сыр из мацони – 10 г

• Лосось соленый – 15 г

• Огурец свежий – 10 г

ВАРИАНТ 6

• Хлеб из зеленой гречки – 1 кусочек

• Гуакамоле – 10 г

• Печеная куриная грудка – 15 г

• Яйцо вареное – ? шт.

Для печеной куриной грудки:

• Куриная грудка – 800 г

• Кефир (любой жирности) – 100 г

• Сок лимона – 10 г

• Мята – 15 г

• Соль – 5 г

• Кумин – 3 г

Для сыра из мацони:

• Мацони – 1 кг

• Соль – 10 г