Патрис Пивто и тайные комнаты Frapin – Коллектив авторов

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.Читайте в выпуске:Коффи и мэш-биллыВиски из-за пределов Шотландии не обязательно стремятся повторять стили оригинального напитка. Хотя ирландцы бы вообще поспорили, кто оригиналПейте чайДымный вкус, необычные субстраты для настоек и низкоалкогольные коктейлиВести из «Рая»Мастер погреба дома Frapin – о пользе очень старых бочек и о том, почему его коньяк больше не продаётся в Duty FreeОбгоняя спросКакого ингредиента не хватает производителям настоящего японского вискиСудьбы колоссовКому и почему принадлежат самые известные бренды на рынке крепкого алкоголяБиттер Святого ДухаВыпускница МГТУ Ира Голубева о том, почему работа бармена всегда подталкивает к развитиюи многое другое