Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов. Учебник для вузов (Н. И. Дунченко) - скачать книгу в FB2, EPUB, PDF на Bookz
bannerbanner
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов. Учебник для вузов (Н. И. Дунченко)
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов. Учебник для вузов
Оценить:

4

Поделиться

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов. Учебник для вузов (Н. И. Дунченко)

Описание аудиокниги:

В учебнике «Управление качеством продукции. Пищевая промышленность» для подготовки аспирантов рассматриваются научные основы управления качеством продукции, этапы эволюции контроля качества в мире, основополагающие и системообразующие документы, теоретические основы управления качеством пищевых продуктов, методологические подходы к управлению качеством на всех этапах жизненного цикла продукции, базовые и новейшие инструменты и методы управления качеством продукции, а также премии в области качества, награды и другие признания достижений в области качества. Учебник является третьей книгой из серии «Управление качеством продукции. Пищевая промышленность» (для всех уровней подготовки специалистов высшего образования: бакалавриат, магистратура и аспирантура). Предназначен для аспирантов по направлениям подготовки и научным специальностям: «Промышленная экология и биотехнологии», «Экономика», а также для производителей продуктов питания, коммерсантов, потребителей, специалистов, работающих в органах государственного надзора.

Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий о данном произведении.

Добавить отзыв:

bannerbanner