НепутевЫе заметки гида. Под эгидой ЮНЕСКО

Глава 3 Памуккале Иераполис

Лето очень жаркое в арабских странах, а в нынешние времена, жаркая пора и в переносном смысле. И я работала в Турции. Стараюсь быть оптимистом. Надеюсь, что на Востоке накал политической жары начнет уменьшаться. Так хочется, чтобы наше мировое наследие было сохранено, наступил абсолютнейший мир. В Палестине 5, в Израиле 9 мировых реликвий. Турция, конечно, превзошла. 22 объекта Всемирного Наследия. С Турцией ещё вас не знакомила, хотя лечу сюда второй раз. Самолет, сделав круг, пошел на посадку. Анталья. Здесь мусульмане, но разница с Эмиратами огромная, это я почувствовала сразу в аэропорту. Сосем другой менталитет, все другое. Попробуем разобраться, что – же это за страна, чем дышит, как чувствует, что любит? Первый день мой закончился слезами и сожалением, что работать предстоит не в Эмиратах, где ты постоянно ощущаешь внимание, помощь, где все понятно и легко. Но надо не роптать, а всё в этом мире принимать с радостью. Надо привыкать здесь, вписываться в эту непонятную пока, для меня среду, тем более, скоро и туристов мне информировать. Как только я сошла по трапу самолета, поняла – закончилась и спокойствие ОАЭ. Со всех сторон кричащие турки, перебивающие друг друга, как в Сочи, встречающие туристов таксисты. Если – бы не турецкий язык, подумала – бы, что вернулась в Сочи. Хорошо, что вовремя нашли меня водители, которые приехали за мной с работы. И сразу – же началось обучение жизни здесь, и спасибо им за уроки, без которых я – бы на 2 день осталась – бы без вещей. Я привыкла в Эмиратах, что нет воровства, а здесь надо ухо держать востро. Вещи ценные нельзя в отеле оставлять, или с собой или в сейф сдать. Даже в отеле у бассейна нельзя оставлять ничего. На улице особенно крепко держать сумки, процветает воровство, байкеры на скорости вырывают сумки, прямо запад. Если в Шардже, я вам рассказывала, даже, где нет перехода пропустят, остановятся, то здесь, даже у перехода, посмотрите нет – ли машин. Не пропустят и могут сбить, даже на зебре. В отличие от эмиратских арабов, очень сильно обманывают: деньги – сдачу проверяйте, считайте. Если едете на такси – говорите о цене сразу, записывайте сумму на листке перед водителем, а иначе, потом сдерет с вас очень много, а если заспорите, то и полицию вызовет. Если про Эмираты вам говорила, не скупитесь, не торгуйтесь, мало имеют там продавцы и не обманывают, то здесь в Турции, торгуйтесь, не покупайте ничего дорого. Торгуйтесь и сбавляйте себе по максимуму. Расчет проводите лирами, доллары и евро плохо, вас обязательно обманут, на ценах стоит только цифра, например 4, и какие у вас деньги такими и заплатите, все будет: 4 лиры, 4 евро, 4 доллара. Имейте мелкие лиры, сдачи у них всегда нет. Тех, кто с ними держится вот так нагло, не дает обманывать, они больше уважают, чем тихонь. Такой менталитет. В магазины лучше пусть женщины ваши ходят, купят дешевле. Мужчин наших не любят. Стараются еще больше обмануть их. Все турки мужчины работают в отелях, барах, стараются очень модно одеться, молодятся, прически делают. Не постесняются женщину, ну, на деньги развести. Девушки будьте осторожны, не давайте себе вешать лапшу на уши – их любимая фраза – «русские мужчины козлы, турецкие женщины курицы, правильно жениться турок на русской». Многие туристки тают, идут на романы, все деньги на турка спускают, а мы, гиды, потом расхлебываем, как – бы домой их отправить, слезы, истерики. Не будьте так наивны. Турецкие женщины, правда, тихони. Бессловесные. На улице спросишь что – то, – шарахаются от тебя, убегают. Но это только в маленьких городках. В Стамбуле все современные. У них, одежда отличается от абаи арабской. Такие штанишки, платье с длинным рукавом и платок замотан на голове. Даже на пляже так купаются. Девочкам молодым на заметку – да, может турок на вас жениться и любить очень сильно будет, и звезду с неба достанет, и к ногам упадет, но любовь у них короткая максимум год, а потом «талак» и пошла вон, живи сама, где хочешь и как хочешь, а они новую заведут. Если в Эмиратах всем должен мужчина и всех воспитает детей, обязан, здесь ничего не обязан. Они очень вспыльчивые и дома, и на работе, и женщина во всем виновата. В Турции законодательством запрещено многоженство и гаремы. Как в Европе защищают права женщины, но это на бумаге, в жизни всё сложнее. .Сейчас все больше и больше турки женятся на иностранках, но и эти браки короткие, нет гарема, но нет и заботы о женщине. Ну, конечно, менталитеты в разных районах страны разные, т.к. за многие века переплелись культуры. Новые законы в бывшей османской империи появились в 1923, когда образовалась Республика, и турки все очень гордятся этим. Даже все местные гиды, это очень четко подчеркивают и не одобряют действия прежних султанов. Но они менее образованы, чем арабы Эмиратов. Первый президент – Мустафа Кемаль Ататюр. Его реформы изменили уклад Турции, от него началась современная Турция. Основная суть реформ заключалась в насаждении целого ряда западных ценностей и достижений в турецком обществе. Политические реформы привели к созданию, так называемого, светского государства, но мне в этом светском государстве западного образца было не комфортно, и я постоянно ощущала пороки западного общества здесь, в Турции. Вот почему арабы Эмиратов не воспринимают Турцию, особенно в Шардже, которая является духовным центром всего верующего арабского мира. В Турции постоянно чувствуешь менталитет запада. Узкие улочки, с многочисленными магазинчиками, кафешками, вечером все залито огнями, музыка, дискотеки, бары, здесь нет женских и мужских заведений, все вместе, но вечером редко, где увидишь женщин, как у нас. Еще в 1928 году Ататюрк подписал указ, по которому ислам не является государственной религией. Законы ислама в Турции упрощены: молитва не 5 раз, а только 2, женщины не носят паранджу, только платок обязателен и штанишки. В Турции спокойно делают и пьют спиртное, правда свинину не едет, но она продается и спокойно можно купить, в отличие от Эмиратов. В Стамбуле, Измире, по всей курортной зоне молодые турчанки спокойно одеваются по – европейски, ходят в бары. Но вот в центральной части страны, уже не увидишь женщин и девушек с оголенными ногами и головой. Нынешнее правительство пытается ужесточить ислам, слишком много негатива от свободы. За последний год очень много построено мечетей везде. Минареты строят многие даже возле личного дома. Дома у всех невысокие – нельзя выше бога, выше мечети. На каждом доме солнечная батарея для подогрева воды, света. Как – то с коллегами поехали в старый город, на день рождения нашего водителя. Идем по улице, такие старые домики, а когда зашли внутрь, там полная цивилизация. Ванны большие две, и туалета два. Полный набор современной техники, все питается от батарей солнечных. У нас в России, в таких халупах, и на окраинах – древний век. Возле каждого дома в старом городе могилы близких, как впрочем, и в сельской местности. У всех есть хамам, это просто улет, и не сравнить с нашей баней и теми хамамами, что строят у нас в отелях. Угощать турки любят. Турецкая кухня вобрала в себя кулинарные традиции множества народов. Замешанная на арабских обычаях, заправленная средиземноморскими, настаивалась на балканской кулинарии и тюркской, с добавлением ислама и кавказских вкусов. Меня, сладкоежку, кондитерские изделия просто сводили с ума: огромное количество видов баклавы, то с ореховой, то с фисташковой начинкой и медом. В кондитерских кафешках я зависала надолго, все очень сытно, много и бесподобно. Это фисташковая или шоколадная нуга, лукум из натурального гранатового сока, сахарная тулумба, халва или локма в сиропе. На работе мы были сутками. Гиды и водители начинают работу еще ночью – в час, два выезжаем в Анталью, в аэропорт, час – два вздремнули в автобусе и забираем туристов с самолетов, едем развозим по отелям по всему побережью, к обеду вернулись, пообедали, часок вздремнешь и опять в Анталью. Спать приходилось три – четыре часа в сутки, не более. Сезон. В сутки только из России прилетает по 60 бортов. Водителей два всегда, они должны отдыхать каждые 4 часа. А мы, гиды, по одному и за время, которое едешь до отелей еще нужно рассказать все о стране. Иногда в отеле не успевали пообедать. Спасали турецкие сладости, такие калорийные и вкусные, плюс турецкий кофе и ты готов свернуть горы. В Турции гидов тоже уважают, мы привозим им заработок. Пока едем из Антальи, через каждые 2 часа остановки, сан зоны идеальные, современные и чистые. Нам с водителями торговцы, пока туристы что – то покупают, тащат кофе, сладости, угощают, каждый хочет тебя угостить, именно, своим кофе, обидеть никого не хочется, поэтому пьешь и ешь все, что принесли. Мои водители оба умнички, они мне все помогали и главное учили поведению и обычаям своим. Приезжих водителей нет, только местные. Особенности жизни турок, о которых говорили водители, помогали мне везде и туристам было интересно это узнать. Кофе настоящий, в турке, на песке и особого аромата можно попробовать только в Турции. После такого количества кофе и сладостей, ты точно не уснешь на работе. Настоящий кофе не вреден, а полезен для сердца. Завершаем работу к 12 ночи и перед тем, как вздремнуть и искупаться в отеле у себя в номере, обязательно Рахат-лукум под стаканчик чая, принесут свежий и по времени заказ, который делаешь по телефону. После напряженки дня это божественное его завершение. Что еще понравилось мне из еды? Да Все! Выходной у меня один, как и везде в Европе, это пятница. И первое, куда отправимся завтра, это Аланья, я здесь живу. Ну, а в гостях у водителя, мы попробовали кокореч. Его не подают в обычных кафе и ресторанах. «Ты попробуй, а потом я скажу, что это». Хозяйка приносит мясное блюдо с овощами. Я пробую эту пряную смесь, не понимая, почему все так пристально наблюдают за моей реакцией. После того как я сказала, что вкусно, Али сообщает, что кокореч – это бараньи потрошка, жаренные на вертеле и перетянутые кишкой. Сердце, легкие, почки ягненка жарят на углях, мелко рубят с травами и овощами и обильно посыпают специями. Получается сытное и острое блюдо: писк турецкого домашнего питания и идеальная закуска к пиву. Правда, очень вкусно. Знаете, работать за рубежом интереснее, чем ехать отдыхать, потому, что туристом не узнаешь многих тонкостей и особенностей и, конечно, не почувствуешь то обилие запахов и вкусов коренных жителей за короткий срок тура. Да и коренные жители любой страны не особо откровенничают с туристами. А так это твои коллеги, особенно женщины, за чашечкой кофе или в праздники вина, много интересного показывают и рассказывают. Чем больше я находилась в Турции, особенно в провинции, сельской местности, тем с большим теплом я относилась к этим людям. Знаете, после работы за границей у меня появилось много друзей, с коллегами везде очень тесно общались и я вижу везде, что обычные люди хотят просто работать, растить детей, праздновать, дружить. А еще я вижу, что здесь работают больше, чем мы, россияне. На земле они трудятся, как муравьишки и любят эту землю, в отличие от нас, где так много земли. Даже вулканические породы – фактически стекло – заняты растительностью. Выращивают абсолютно все и делают из этого массу вкусностей. Жалко, что многие наши туристы просто тупо лежат в отелях в бассейнах, где все включено и даже алкоголь, и даже на многие наши экскурсии не едут, и ничего этого не видят. Это было – бы им хорошим примером. А нам, русским гидам, иногда бывает стыдно, когда наши мужчины, напившись дармового алкоголя, падают трупом и кричат – мы русские, мы вам покажем. Что покажем? Туалеты с дыркой в полу, которых даже в Сочи много. Или вырубленные леса? Стыдно бывает и за женщин, которые не отстают в алкоголе от мужиков и шокируют просто местных своим поведением. Про таких здесь говорят, это Наташа. Как жалко и наше такое красивое имя. Часто потом подтираем носы после их очередных загулов. Благо местные понимают – это не вся Россия. А когда я рассказываю, какие у нас замечательные женщины матери, труженицы, но многие не могут просто сюда приехать даже на 10 дней, то турки говорят, что это не справедливо для страны где больше всех стран нефти и газа. Редкий выходной. Я мчусь на пляж Аланьи. Здесь на берегу Аланьи ступала ножка моей любимой Клеопатры. Завтра уже работать и надо успеть надышаться этим морским воздухом, насладиться купанием в этих водах, которые холодят тебя при мысли, что в них есть акулы всех видов и самые опасные заплывают сюда из Атлантики. Прыгаю в воду, делаю 2 шага, и проваливаюсь в бездну, пуская пузыри, солдатиком быстро иду вниз. Но потом соленая вода средиземноморья поднимает меня на поверхность. При такой солености спокойно лежишь на поверхности и отдыхаешь. Правда, это если нет волн. Во время шторма лезть очень опасно, здесь берег представляет из себя плиты, с резким обрывом вниз и острым их краем. Волной размажет по этому массиву как котенка. Но наши бесшабашные туристы в воде в любое время. Благодаря особенностям течений, вода в заливе Средиземного моря здесь у берегов Аланьи всегда остается чистой и прозрачной. Этот факт подтвержден организацией ЮНЕСКО. Хочется плыть и плыть туда, вдаль по этой удивительной глади просто божественного цвета воды, но меня всегда отрезвляет мысль об акулах и других морских обитателях, которые там в этой бездне воды. У меня разряд по плаванию, но я трусиха, в открытых водоемах далеко не заплываю, только у берега. Ну, что касается Турции, здесь безопасно в плане акул. Есть такой международный файл нападения акул на человека, так вот, по нему за последние 100 лет только 4 тяжелых нападения со смертельным исходом. На пляже Клеопатры плавала до самого заката, который меня просто поразил, я сидела и смотрела, как солнце погружается в воду. Самые известные закаты во всем мире здесь, на пляже Клеопатры в Аланьи. Название происходит от эллинистической царицы Клеопатры. Пляж удостоен знака международного экосертификата «голубой флаг». На двух километровом участке пляжа, чистое море и золотой песок, который когда – то привез сюда Антоний из Египта для своей царицы. Клеопатра. Если бы ее не было, ее стоило – бы создать. Ее жизнь вдохновляла сначала живописцев и поэтов, потом – драматургов и кинематографистов. Боги наделили Клеопатру чарующим голосом и харизмой. Помимо этого, она была хорошо образованной женщиной. Клеопатра VII была первым фараоном из династии Птолемеев, кто мог говорить по – египетски! Кроме того, она знала еще 8 языков. Клеопатра выросла в выдающемся по тому времени центре – Александрии. «Поэзия, искусства, науки находили приют в этом городе, и при дворах египетских царей насчитывалось не мало выдающихся поэтов и художников – я всегда вас знакомлю с древней литературой – девушка получила прекрасное образование и свободно говорила на нескольких языках, изучала философию, была хорошо знакома с литературой и играла на разных инструментах. Даже в то время, когда считалось, что удел женщин только любовь, преклонялись перед образованными женщинами». А вы, в 21 веке говорите, да зачем всем химия, литература, сократили с этим ЕГЭ все до минимума. Современные мужчины даже в любви признаться красиво не могут. А вот царственный возлюбленный Клеопатры Цезарь боготворил ее именно за ум. Золотая статуя царицы египетской была помещена в храме Венеры. Цезарь даже пытается изменить закон, чтобы жениться на Клеопатре и сделать Цезариона своим единственным наследником. Но, увы, у Цезаря была законная жена Калпурина, женщина, о которой мало кто вспоминал тогда, и не знает сейчас, которая не могла похвастаться не только красотой, но и объемом мозга. 15 марта 44 года до Рождества Христова состоится знаменитое собрание Сената, во время которого группа заговорщиков убивает Цезаря. После смерти Цезаря власть между собой поделили племянник Цезаря Октавиан, Марк Лепидус и Марк Антоний. В 42 году Марк Антоний приказывает Клеопатре явиться в Тарсус, чтобы выяснить, не поддерживает – ли она его врагов. Царица прибывает на барже, одетая в костюм Венеры, в окружении горничных, наряженных морскими нимфами и мальчиков-купидонов. Марк Антоний очарован, он бросает все дела и едет вместе с царицей в Александрию! И что – бы там не писали, Клеопатра любила только двух достойных мужчин – Цезаря и Антония. После похорон Антония она несколько раз пыталась свести счеты с жизнью – предупрежденная охрана пресекала все попытки, но все же Клеопатра покончила жизнь самоубийством, чтобы не стать пленницей Октавиана. Вот так, прекрасно отдыхая, вы незаметно для себя, будете погружаться и в историю, как в воды на этом золотом пляже. В Аланьи, на пляже Клеопатры стоит ее статуя, за которой раскинулись земли, подаренные возлюбленной Марком Антонием. Клеопатра любила понежиться в изумрудной водичке, и этот крупный золотой песок был завезен сюда специально для нее из долины Нила. Он почти не нагревается на солнце, не вызывает ожогов, и в нем нет мелкой пыли, поэтому вода в море всегда остается чистой и прозрачной. И это действительно так, почти 50 жары на улице, а лежать на этом песке одно удовольствие, он не горячий, нежная шелковая пыль, сочащаяся просто между пальцев, и что самое главное, когда выбегаешь из воды и падаешь на песок, он абсолютно не прилипает к телу, ни одной песчинки нет на тебе. И это не красивая сказка, на пляже Клеопатры песок на самом деле отличается уникальным строением. Ученые определили, что такой песок встречается лишь в одном месте – в северной части Египта. С трех сторон пляж Клеопатры окружен горами. Сочетание горного и морского воздуха оказывает релаксирующее действие. Знаете, только здесь и можно по – настоящему расслабиться и забыть обо всем на свете. Если задумаешь, даже пробежку не совершишь вдоль берега, потому что нога глубоко проваливается в песок. Только отдых и релакс, маленький рай на земле, который когда – то был выбран Антонием. И плита, выступающая в море, засыпанная песком, просто настоящий природный бассейн с изумрудной водой. А если есть желание, то просто отталкиваешься от этой плиты – и ты уже на глубине. А на берегу тебя ожидает последняя царица Египта. Помните, я вам говорила о публицистике исторической? Это взгляд отдельного человека. Так вот, все, что говорят про Клеопатру, – это взгляд римских историков и Плутарха. Порывшись в архивах, из которых я люблю вам зачитывать отрывки, я нашла, что Плутарх был родным братом жены Цезаря. Как вы думает, какой он видел Клеопатру? Понятно, изображал ее далеко не в правдивом свете. Когда я работала в Эмиратах, то общалась с египтянами, там их много работает. Мир, особенно Европа и США, редко обращаются к другим древним историкам. Мне посчастливилось пообщаться с египетским историком, который изучает много других документов о Клеопатре. Я покажу вам немного иную Клеопатру, которая мне дорога, и во многом для меня движущая сила. Да, в жизни великих римских полководцев Гая Юлия Цезаря и Марка Антония встреча с Клеопатрой сыграла роковую роль. Но свою внешность, таланты, всю себя, она подчиняла холодному расчету, думая только об интересах государства и своего народа. Она не пощадила сестру и брата, ради своего оголодавшего народа. Но она их не убила, как показывают, одержав победу. Сестру отправили в монастырь, а брат случайно сам утонул в Ниле. Конечно, чинив заговор против нее и ее страны, они боялись мести. Она любила свою страну и свой народ всем сердцем и душой. Она была уникальной. Даже Плутарх, охваченный к ней неприязнью за свою сестру, писал:«Ее облик, сочетавшийся с редкой убедительностью ее речей, с огромным обаянием, сквозившим в каждом слове, в каждом движении накрепко врезался в душу. Сами звуки ее голоса ласкали и радовали».Обычный взгляд мужчины на ярких и сексуальных женщин, и не более того. А вот египетские документы раскрывают Клеопатру совсем с другой стороны. Царица по праву считается одной из самых образованных женщин своего времени. «Ее познания в литературе, искусстве, политике, философии поражали собеседников. Обладающая удивительной грацией и изяществом женщина прекрасно играла на лютне и арфе, пела и танцевала. Она первый химик и косметолог в стране. Она прекрасно разбиралась в чертежах и руководила сама постройкой кораблей. Она сама и в бой вела свою флотилию. Правительница Египта прилагала много усилий для того, чтобы вернуть ему былое могущество. В непростой для страны период она на некоторое время смогла добиться независимости от Римской империи. При этом сама Клеопатра происходила из греческого рода. Александр Македонский подарил ее предкам земли в Египте, где они и обосновались». Вот, пожалуй, многие из моих туристов, да и вы, читая мои заметки, впервые сталкиваетесь с древней литературой. А древние рукописи и книги на многое проливают свет, иногда абсолютно противоположный от привычного освещения. И даже не странно, что смерть Клеопатры совпала с закатом величия Египта. Последняя царица Египта была похоронена Октавианом с великими почестями рядом с Марком Антонием, в знак великого уважения. Совсем недавно, прошлым летом археологи нашли место захоронения Клеопатры и Антония. В Египте, где мы с вами уже побывали. А здесь, в Турции, есть ещё одно место, связанное с её именем, являющееся Всемирным Наследием. Это Памуккале. Это склон, образовавшийся из известняка и родниковых вод. Это самое известное природное чудо!!! Если вы там не побываете, вы опоздаете на полжизни. В тени белоснежных облаков – удивительно необыкновенные, сказочные белые образования и чаши. Была – ли здесь Клеопатра, доподлинно не известно. Но то, что это место заслуживает охраны ЮНЕСКО, несомненно. В районе Памуккале множество естественных родников. Горячие источники и уникальные кальциевые отложения. Всемирно известная долина травертинов. Чтобы было понятно, кто не знает, это промежуточная порода между известняком и мрамором. Здесь эта порода необыкновенно белоснежная. Даже издали, когда только подъезжаем к этим местам, видим огромные белоснежные террасы, одна над другой, просто наплывающие друг на друга чаши – ванны, с причудливыми известняковыми стенами. Блестящие на солнце, они напоминают оледенелые скалы, когда вода водопада, вдруг как – бы застыла мгновенно, прямо во время её падения. Памуккале переводится как «хлопковый замок» из – за белоснежных травертинов углекислых источников. В 20 км город Данизли. В районе Паммукале и Данизли 17 источников. Их температура от 35° до 100°. Здесь знаменитые бассейны Клеопатры, но их правильное название—Античные бассейны, потому что нет свидетельств, что Клеопатра здесь была, а только предположения. В районе Паммукале расположена фабрика оникса. Здесь можно приобрести уникальные вещи из оникса – украшения, вазы, посуду и сувениры. На фабрике демонстрируют процесс создания фигур из оникса. Месторождения этого камня встречаются практически по всему свету, однако ресурсами для его добычи в промышленном масштабе обладают следующие шесть стран: Пакистан, Иран, Афганистан, Египет, Турция и Мексика. Недалеко от этого чуда ещё одно -. античный город Иераполис. Он тоже Всемирное Наследие. Свое название город получил от Хиеры. По преданиям это жена царя Миссии и основателя Пергама Телефоса. Как люблю я вас увлекать в древние миры. Главная достопримечательность города театр. Он до сих пор цел – когда идёшь по его рядам, забываешь, что ты в современной Турции. Мысли уносят тебя далеко, и ты уже слышишь звуки и, даже ощущаешь запахи той, другой цивилизации. Построен в римском стиле. Но больше всего вас очарует большая баня, впитавшая события 2000 лет. Я увлеку вас в мир исторической романтики. Здесь саркофаги и статуи, агора, улица с колоннами, базилика, фонтан, мемориальные ворота и тысячи, тысячи гробниц. Иерополис был основан царем Пергама Евменом вторым в 197 году до н.э. А назван в честь предводительницы воинственных амазонок Хиеры. Город так – же известен как «священный город». Эта тема тоже постоянно с нами, ведь библия это мудрость веков. Один из апостолов Иисуса Христа Святой Филипп был убит в этом городе, во время гонения христиан. В его память был возведен мортириум на месте гибели и захоронения святого апостола. И город стал важным местом для верующих. Иераполис сыграл важную роль и в распространении Христианства. А в настоящее время не только туристы, но и паломники приезжают сюда 3 мая, почтить память святого Филлипа.